Cette recette tout simple mais qui ravira petits et grands clôturera les publications d'Halloween pour cette année ... il ne faut pas grand chose pour faire de simples pancakes (et encore dans ce cas ci ce sont des crêpes épaisses) en pancakes d'Halloween, un peu de colorant et du chocolat 😈 j'ai utilisé ma pâte à crêpes sans repos classique mais bien entendu si vous avez une recette de pâte à pancakes ce sera tout aussi bien quand à la confiture si vous n'en avez pas au kaki pour la couleur orangée c'est l'occasion d'en faire c'est la saison et celle ci pomme/kaki/épices est une pure merveille, une confiture de fraise ou cerise fera aussi l'affaire pour le coté sanglant ...
Ingrédients
pour 4 à 5 gourmands
confiture de kaki (ou autre)
colorant gel wilton orange
raisins secs au chocolat (ou pépites de chocolat)
candy melts rouge OU chocolat blanc + colorant poudre rouge
Préparer la pâte à crêpes et y ajouter du colorant orange pour lui donner une jolie couleur
Cuire vos crêpes dans une poêle pas trop chaude, j'ai utilisé une grosse boite de thon ouverte des 2 cotés pour faire l'emporte pièces et ainsi avoir des crêpes bien épaisses ... laisser bien cuire le 1er coté et presque pas le second afin de ne pas avoir trop de traces
J'ai prévu 3 pancakes par personnes donc ajustez selon le nombre de gourmands ... tartiner la première de confiture de kaki (ou autre) et déposer par dessus la seconde crêpe également tartinée de confiture, terminer avec la troisième crêpe et décorer
1 gros raisin au chocolat coupé en 2 pour faire les yeux ensuite des raisins fins et longs pour faire les dents ... faire fondre le candy melts au micro ondes et mélanger jusqu'à obtention de la texture parfaite pour le faire couler sur les crêpes, servie aussitôt (mais vous pouvez aussi les faire à l'avance le chocolat ne bougera pas même si il est au frais quelques heures) si vous n'avez pas de candy melts faire fondre quelques carrés de chocolat blanc avec un peu de colorant rouge
Voilà de quoi émerveiller vos petits pour le matin d'Halloween !!
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