quand je vous disais que chez nous les anniversaires se fêtent !! J'en suis à mon 4em repas d'anniversaire et rassurez vous je vais m'arrêter là loll après 2 restos, un apéro géant et une soirée cool à la maison hier soir, je pense avoir fêté dignement mon passage dans la quarantaine ... je tiens d'ailleurs à vous remercier tous et toutes encore une fois pour vos messages, commentaires, cartes virtuelles etc, ça m'a fait très très plaisir de voir toutes ces jolies choses que vous m'avez écrites surtout quand on sait que ce n'est que du virtuel car comme je le disais hier, on a souvent plus de considération d' inconnus que de personnes qui se dis(ai)ent nos amis!! Enfin soit, les erreurs nous font avancer dans la vie ...
Hier donc j'avais sorti du congélateur quelques "classiques" dont j'ai tjs une bonne réserve tels que les boulettes piquantes, beignets de courgette, tortilla ou encore roulé de saumon mais aussi des nouveautés faites tout spécialement hier comme des tartelettes au chèvre et des tonkatsu (beignets de saumon) piqués au "grand méchant cook" et qui ont fait fureur avec leur petite sauce maison !! Plutôt qu'un grand repas j'avais donc choisi un apéritif dînatoire accompagné d'un cocktail au melon et champagne fabriqué dans l'après midi, une bonne soirée détente quoi en gros ☺☺☺
Malheureusement après une gorgée choupinet nous a fait une crise d'allergie, il mange ou boit séparément tous les ingrédients du cocktail sans problème mais là apparemment le mélange ne lui convenait pas, il a donc dû prendre un médicament et boire juste le champagne le "pauvre malheureux" !!
Coté gâteau, Maryse m'avait demandé de refaire mon gâteau breton aux pommes et elle s'est chargée de garnir la couche de mousse au caramel salé dont j'avais recouvert le dessus, ce qui n'a pas été du luxe vu l'état du gâteau après démoulage .... no comment ☺
Elle m'a aussi offert une superbe carte avec un petit mot qui m'a énormément touché et qui devait m'envoyer une poignée de confetti à l'ouverture sauf que ... le mécanisme n'a pas marché, en bonne maman j'ai donc jeté moi même les confetti sur la table lolll et en parlant de Maryse d'ailleurs j'ai pu constaté qu'elle est ma digne descendante au niveau des journées bien remplies et des anecdotes quotidiennes, hier elle devait terminer le boulot à 18h sauf qu'à 18h10 elle était seule au bureau et n'ayant pas la clé pour fermer elle a dû attendre que 2 autres employés partis boire un verre chez un client daignent bien vouloir revenir afin de la libérer, résultat la malheureuse est arrivée à la maison à 19h30 passé dans un état de nerfs pas possible mdrrrr, bienvenue dans la vraie vie ma chérie ☺☺☺
Voilà on a rangé définitivement les bougies et la vie reprend son court normal, enfin jusqu'à la prochaine anecdote lollll je vous laisse avec les 2 nouvelles recettes faites hier, merci encore pour vos messages et votre fidélité, bizzzzz