Il y a quelques jours les produits grecs débarquaient chez Lidl Belgique, je profite tjs de l'occasion pour faire le plein de bonnes choses qui me serviront lors de mes soupers à thème à la caravane, cette fois j'ai été attirée (pour ma consommation personnelle) par des hamburgers mais quelle ne fût pas ma déception de voir que la boite ne contenant pas un hamburger tout fait prêt à être mangé mais bien une simple préparation à la viande...autrement dit: 2 hamburger à cuire et de la sauce tzatzikitzatziki !! A ce prix là je ne les achète pas et j'en ferai moi même voilà ce que je me suis dit et...je l'ai fait ☺☺☺
Ingrédients (pour 8 hamburgers)
8 hamburgers congelés (ou fait maison par vos petites mains ;-)
8 pains hamburger
1 concombre
500gr de fromage blanc (maigre possible)
1CS d'ail surgelé (ou 3 gousses fraîches)
2 échalotes (ou 2CS surgelées)
2 tomates
quelques feuilles de salade iceberg
un bloc de fromage fêta
sel / poivre
Éplucher le concombre et le hacher finement ... faire égoutter dans un chinois
Mettre dans un plat et mélanger avec le fromage blanc, l'ail, les échalotes hachées, sel et poivre ... mélanger le tout "intimement" (j'adore cette expression loll) et laisser reposer
Cuire les hamburgers à feux doux pour garder leur moelleux ...
Pendant ce temps nettoyer les feuilles de salade, couper les tomates en fines tranches ainsi que le bloc de fêta
Couper les pains hamburgers en 2 et les chauffer quelques secondes au micro-ondes, les poser sur une assiette et garnir .... sauce, salade, hamburger, fêta, tomate, sauce dans l'ordre ou pas selon votre goût loll
Il n'y a plus qu'à déguster avec les traditionnelles frites ...
Bon appétit !!
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