Rien de tel qu'une petite salade faite maison, que ce soit pour votre plaisir ou celui d'éventuels invités, cette salade simple et excellente ravira tout le monde ... vous pouvez bien sur varier avec des gambas par exemple ;-)
Ingrédients (pour 2 sandwichs)
- une dizaine de crevettes (ou gambas)
- 2 CS de mayonnaise
- 1 à 3 CC d'ail émincé en pot
- sel / poivre
- persil haché (facultatif)
Nettoyer les crevettes en les décortiquant et en ôtant la veine noire sur le dessus du dos ensuite les couper en fines lamelles
Ajouter la mayonnaise, les épices , l'ail et du persil, mélanger et laisser reposer au frigo 1h
Déguster avec une tartine ou mieux un bon morceaux de baguette !!
Bon appétit !!