Comme chez Pizza Hut, la préférée de mon chéri ;-)
Ingrédients
- Une pâte à pizza
- sauce tomate en bocal (+- 150gr)
- 100gr de haché de boeuf
- 4 ou 5 tranches de lard (ou bacon)
- 1 oignons
- mozzarella
- Sauce barbecue (celle que j'utiliseest en vente chez aldi 1x par an, brune très foncée elle est parfaite)
- sel, poivre, origan, huile épicée
Étaler la pâte, ajouter quelques épices à votre sauce tomate en bocal (sel poivre origan thym ail ou oignon sèches etc...) et étaler cette sauce en fine couche sur la pizza ...
Dans un fond d'huile piquante, jeter des bouts de haché grossièrement formés en boulettes, saler et poivrer, laisser dorer...couper l'oignon et le répartir sur la sauce, ajouter les boulettes de viande, couper les tranches de lard en 3 et les placer entre les boulettes, ajouter ci et là quelques gouttes de sauce barbecue et couvrir de mozzarella...
Passer au four +- 15min et déguster !! Bon appétit !!