Crème de Poire à la Vanille ...

*** Ré-édition du 30 juillet 2007 ***

On continue dans la série "petits pots de crème légère" et cette fois j'ai testé des poires et un sirop de vanille, pas mauvais du tout  ;-))))

Ingrédients 
(pour 4 personnes)

• 250gr de poire (fraiches ou en boite)
• 250gr fromage blanc
• 5gr aspartame
• 2 feuilles gélatine
• 2cc sirop de vanille

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, éplucher et couper les poires, ôter les pépins et écraser à la fourchette (dsl pour la couleur de certaines photos c dû à l'éclairage dans la partie cuisine de la caravane  :-(

Dans un plat mélanger les poires le fromage blanc le sucre et la vanille, fouetter pour que le mélange soit bien aéré...

 

Faire fondre la gélatine dans un poêlon et l'ajouter vigoureusement au mélange

 

Verser dans des pots et mettre au frigo min 3h

Vous pouvez garnir de crème fraîche de morceaux de poire ou même pk pas de copeaux de chocolat ...

Régalez-vous !!

Comments

[stellla ( Iza)]

j'adore les petites crèmes...bz

[Madjy]

elle est sont délicieuses tes petites crèmes hummm !!

[Yolande]

hummmmmm gourmand comme j'aime ...

[marithé]

miam miam   tout simplement

[amaryves]

Facile, délicat..; tu as raison un pt'it bout de chocolat en copeaux ou fondu et coulé sur le dessus ça serait encore plus gourmand...( chuuutt ne dis rien à personne pour le chocolat!!)

[sagweste]

hummm petites cremes quand tu nous tiensbisousag

[tallula]

je ne suis pas très poire, mais en remplaçant par un autre fruit, je pense que ça va me plaire !!!

[domicuisine]

bien sur et dans mon index des desserts tu trouveras plein de variantes (nectarine melon etc)
bizzz

[faut qu'on s'y fasse !]

ça m'a l'air très bon. A essayer dès que possible. Bravo

[Lolotte]

J'aime beaucoup beaucoup!

[Fabienne]

Elle ressemble à un yaourt très fondant !!!

[hilde]

ça il va falloir que j'essaie! a cause du mauvais temps, les poires tombent des arbres plus tôt que prévu et du coup, j'en ai pleins et je ne sais plus quoi en faire! Alors, merci pour la recette!

[Minouchka]

je note ta recette pour mes prochaines crèmes

[mickymath]

super ta recette!! biises micky

[charoufa]

trés allechants ces petits pots .

[Cooky Monster]

Ta petite crème légère me plaît bien!Sab