Tajine d'Agneau au Curry ...

Ça y est nous avons prit goût aux tajines, nous qui adorions le couscous ces plats nous conviennent parfaitement car ça va quand même un peu plus vite et nous retrouvons toutes les bonnes saveurs du maghreb ... cette fois j'ai opté pour un tajine au curry fait avec des côtes d'agneau coupées, mais vous pouvez bien entendu utiliser un autre morceau d'agneau


la viande était tendre à souhait ce qui a bien arrangé papounet tjs sans dents mardi soir :0011:



Nous étions 5 et il ne restait qu'une minuscule part de tajine dans la casserole, pour la semoule je ne vous donne pas de proportions car c'est selon l'appétit de chacun ... pour résumer nous nous sommes régalés mais tout le monde avait encore de la place pour le délicieux dessert qui suivait, choupinet en aurait même encore mangé un mais y en avait plus lolll recette dimanche  :0008:

Bon appétit !!