J'ai fais ce plat après avoir attendu patiemment 4 semaines que mes citrons soient confits et je dois dire que ça valait la peine d'attendre, ce n'est pas un tajine mais ça y ressemble, avec un temps cuisson moindre bien sur ...
Ils sont prêts à mijoter tranquillement dans una tajine d'agneau ou de poulet mais en attendant voici mon excellente recette du jour
Délicieux !!! J'ai accompagné de frites car choupinet de son coté dégustait un steak mais avec de la semoule ça doit être encore meilleur ... pour les citrons confits c'est ICI
Bon appétit !!