Faire ses Yaourts Maison, Facile avec Alsa !!

Comme beaucoup d'entre vous j'ai un jour été tentée de faire mes yaourts maison, ça doit être tellement meilleurs, on sait au moins ce qu'il y a dedans et on peut choisir le bon dosage pour avoir THE résultat dont on rêve etc oui c'est bien beau tout ça mais même si il est vrai que les yaourts maison sont meilleurs et certainement plus sains, ça prend du temps, il faut des ferments ou un yaourt extra frais afin d'avoir une bonne base et comme beaucoup d'entre vous ma yaourtière est repartie dans le placard après quelques essais !!!

Hier soir je l'ai ressortie et pour une bonne raison, tester un sachet révolutionnaire inventé par Alsa, ferments lactiques en poudre spécial yaourtière, croyez moi ces petites choses vont révolutionner votre cuisine ... vous mélangez un sachet de ferments lactiques avec un litre de lait entier, vous déposez dans vos pots de verre la "garniture" que vous désirez (fruits, confiture, miel etc), vous remplissez les pots à yaourt de lait avec les ferments lactiques et vous placez en yaourtière pour 8h minimum, avouez que plus simple que ça c'est impossible lolll

Et le résultat me direz vous ? hé bien le voici ...

 J'ai testé 2 sortes de yaourt simples pour commencer, avec des fraises et au caramel au beurre salé maison, les 2 sont absolument délicieux, bien fermes et onctueux à la fois, il suffit de mélanger la garniture une fois que votre yaourt a passé quelques heures au frais et il n'y a plus qu'à déguster ...

Dans la même gamme de ferments lactiques,  Alsa vous propose aussi "mon bifidus maison" et "mon yaourt maison oncteux", il ne vous reste plus qu'à choisir les quels vous voulez tester et à ressortir vous aussi votre yaourtière ☺☺☺

Régalez-vous !!

Et si, comme moi, vous désirez tester ces yaourts maison ultra simples, rendez vous chez ces bloggeurs qui vous proposent de gagner des paquets de ferments ;-)

http://okcebon.com/
http://www.papillesetpupilles.fr
http://www.mespetitsbonheurs.com
http://www.audreycuisine.fr
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http://www.mercipourlechocolat.fr/
http://www.chefnini.com
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Comments

[stephimat]

j'en ai acheté hier !! j'essaye toute à l'heure !! bisous

[chafin]

snif.... j'ai pas de yaourtière.... si je ramêne ça à la maison Amour va me virer il n'y a plus de place dans les placards et pourtant je rêve d'un yaourt au spéculoos

[verobleue]

J'attendais cela avec impatience! Je suppose que ce n'est  pas encore disponible en Belgique et j'ajoute cela à ma liste chez Auchan...