Filet de Poulet sauce au Sachet de Soupe, Poivre et Moutarde ...

NON vous n'avez pas rêvé je parle bien d'une sauce faite à partir d'un sachet de soupe, vous avez surement tous vu cette publicité où un papa cuisine une quiche à partir d'un sachet de potage au poulet et bien moi j'avais un sachet individuel de potage au poulet qui trainait et je me suis dit "pourquoi pas" !!! J'ai donc pris ce sachet de soupe dilué dans un fond d'eau pour faire ma sauce et elle était délicieuse, choupinet n'en croyait pas ses oreilles quand je lui ai expliqué ce qu'il mangeait loll

Ingrédients

(pour 2 à 3 gourmands)

2 à 3 beaux filets de poulet (ou dinde)

1 sachet de soupe au poulet

10cl d'eau

quelques grains de poivre vert

1 grosse CC de moutarde au poivre vert

(ou un peu moins de moutarde classique)

crème liquide

matière grasse

sel / poivre

Faire dorer vos filets de poulet quelques minutes de chaque coté dans une poêle avec un peu de matière grasse, saler et poivrer

En ouvrant le sachet de soupe je me suis rendur compte qu'il y avait des petites pâtes et des croûtons donc je l'ai tamisé dans 10cl d'eau bouillante ...

Une fois les filets de poulet bien dorés, ajouter quelques grains de poivre vert et laisser chauffer quelques minutes ... verser ensuite le fond de soupe puis la crème liquide, laisser mijoter à feu doux jusqu'à épaississement

Là je me suis dit qu'un petit coté moutardé irait à merveille avec cette sauce et que j'avais justement de la moutarde au poivre vert, ça tombait bien ;-)

J'ai accompagné de pdt cuites à l'eau bouillante salée avec du chou vert coupé en morceaux et un gros oignons, égoutter, saler et poivrer puis écraser légèrement les pdt en y ajoutant un bon morceau de beurre

Il n'y a plus qu'à dresser les assiettes en nappant de sauce vos filets de poulet ... choupinet a trouvé la sauce délicieuse et a été très étonné quand je lui ai expliqué comment je l'avais faite ;-)

Régalez-Vous !!

Et si vous voulez en savoir plus sur ma petite bûche et son trognon petit bonhomme de neige, cliquez sur la photo pour aller visiter mon blog consacré aux gâteaux ;-) 

Comments

[titoulematou]

j'AI FAIT la même chose avec de la soupe miso toute perete, que j'ai ensuite laissée refroidire avant de la versée sur une salade d'endive ... miam

[domicuisine]

excellente idée aussi ;-)


bon dimanche

[titoulematou]

je voulais tenter la sauce avec de la soupe parce que j'ai un sachet de soupe miso qui traine...votre  essai va me pousser à me lancer

[Aline - Rusticooking]

Pas mal du tout l'idée...j'adore!!!

[Cécile, Au fil de mes recettes]

Joli plat!!


Mais je file voir ta bûche....trop mimi ton petit bonhomme!

[Nuage de Lait]

Roo que c'est chouette!! j'aime beaucoup cette recette


bises


jojo


 

[Raymonde]

Chouette recette.....

[prici]

Miam, ça a l'air super bon!!

[michelle]

dominique tu as une imagination débordante et quelle surprise en lisant ta recette, cela doit être délicieux. bonne soirée Dominique

[domicuisine]

lolll je viens d'en refaire avec un sachet de "délice de légumes aux croutons" de royco, juste un filet de crème liquide ajouté et c'était encore meilleur !!


bizzz

[Clomax]

Me voilà, enfin ! pas que je n'ai pas trouvé de chaise ce matin lol non mais bcp de travail ...


Idée bien trouvé en tout cas, et suis franchement curieuse pour le gout !


Bisous

[ma-ger-de]

miam!! je veux bien te croire, un jour j'avais fait un poulet sauce tomate mozarella avec un sachet soupe, on s'était régalé!! bisous ma belle