Fricassée de Poulet au Four ...

Pendant que nous étions occupé à vider la parcelle et tout emballer pour quitter le camping je n'avais pas vraiment le temps ni l'envie surtout après une grosse journée de boulot, de préparer un bon petit souper, j'ai donc opté pour des choses simples, rapides mais bonnes quand même hein lolll  cette petite fricassée en fait partie, facile car il n'y a qu'à tout couper en morceaux, rapide car une fois au four ça cuit tout seul et bon parceque ... choupinet a vidé le plat !!!

Ingrédients

(pour 2 affamés après une longue journée de boulot)

400gr de blanc de poulet

1 belle courgette

1 gros oignon

quelques pdt

huile d'olive

paprika, thym, origan

sel / poivre

Eplucher les pdt et les couper en petits morceaux, couper la courgette en morceaux également ainsi que le poulet ...

Mettre le tout dans un plat allant au four, verser un peu d'huile d'olive et saupoudrer les épices

Mettre le plat au four et laisser cuire tranquillement à 180° pendant 35 à 50min en remuant de temps en temps, lorsque les pdt sont cuites y a plus qu'à déguster ;-)

  La seule difficulté de ce plat est de faire en sorte que les oignons ne brûlent pas pour cela il faut les couper assez gros et mélanger de temps en temps ...

Régalez-Vous !!

Comments

[ed]

en effet je me serrais régaler de ton repas

[Chef d'Amuuur !!!]

Le Fric... assez !!! et le poulet c'est po cher
ok, je me sauve !!!
Bizzz
Thierry

[barbara]

rhoooooooooo miam qu'est-ce que ça a l'air bon, j'en salive déjà !!!


bisous, bonne journée

[bloga2]

Pas mal également après une longue journée dans le canapé ! Parce que mine de rien ça fatigue .....

[domicuisine]

j'imagine très bien oui lolll

[patmamy]

une recette qui me  plait bien quand on est trop occupée bz patmamy

[Caroline]

quel beau plat, je salive