Gâteau aux 2 Chocolats au Micro-ondes ...

REEDITION: j'ai refais ce gâteau samedi dernier pour la pendaison de crémaillère chez Maryse, une version "cerise" comme indiqué ci dessous et une version au "galak crispy-cranberry" (une nouveauté en belgique) qui a eu un immense succès, jeudi pour l'annif de Maryse nous avons aussi fait ce gâteau mais cette fois en version "galak cookies" (une autre nouveauté) elle a adoré et ses copines lui demandent sans arrêt la recette donc la (re)voici avec les nouveautés ;-)))))  

Non seulement ce gâteau est délicieux mais en plus il est cuit en 7 minutes au micro-ondes oui oui vous lisez bien !! Il vous faudra donc en tout une grosse dizaine de minutes pour le préparer et ... plus de temps que ça pour le laisser refroidir avant de dévorer lollll

J'ai déjà fait cette recette plusieurs fois car j'aime bien faire des variantes dont une avec des cerises 



Une au chocolat noir + lait que j'avais fait pour mes 40 ans au camping



Ou encore au chocolat blanc et fève tonka ...




Ingrédients de base
(pour un gâteau de 6 à 8 personnes)

200gr de chocolat
(noir ou moitié lait/moitié noir)
200gr de crème liquide
2 oeufs
200gr de sucre semoule
100gr de farine
1/2 paquet de levure

Variantes:
100gr de chocolat blanc coupés grossièrement + 1/2 fève tonka râpée
OU
100gr de chocolat au lait grossièrement coupé

OU

100gr de galak cranberries ou cookies coupé en petits morceaux

OU
des poires au sirop séchées et coupées en morceaux
OU
un bocal de cerises bien séchées

Dans un plat couper les 200gr de chocolat en morceaux et ajouter la crème liquide ... passer le tout 1m30 au micro-ondes et mélanger



Incorporer les oeufs ensuite le sucre et enfin la farine et la levure tamisées ... bien mélanger au fouet pour éviter les grumeaux



Ajouter ensuite la variante désirée, chocolat blanc coupé + fève tonka râpée OU chocolat au lait grossièrement coupé OU des fruits en conserve (bien séchés) ou frais coupés en morceaux



Verser la pâte dans un moule en silicone ou une boite en plastique assez résistante et cuire entre 7 et 9min à 950w selon que vous préférez un gâteau bien cuit ou style fondant (tout dépend aussi de la garniture utilisée)
Par prudence, couvrir le fond de la boite plastique avec un morceau de papier cuisson

Laisser refroidir avant de démouler et déguster !!

Comments

[OSSO]

Bonjour votre recette me tente bien mais j'aimerais faire chocolat coco que me conseillez vous de la noix de coco ou alors du lait de coco en remplacement de la creme


Encore une autre question si je prepare tous mes ingredients dans un grand bol pirex es ce que je peux cuire directement dedans


Merci pour votre future réponse

[domicuisine]

bonjour


pour la cuisson il est préférable d'utiliser un moule en silicone, ce sera plus facile à démouler ... mais vous pouvez essayer dans un bol en pirex recouvert de papier sulfurisé ...


concernant l'arôme coco, je n'ai jamais essayé avec du lait de coco donc je vous conseille plutot d'ajouter de la noix de coco rapée à la pâte ;-)


bonne soirée

[barbara]

j'aime bien la version aux cerises :o)

[chafin]

je n'hésite plus je vais m'installer en Belgique il y a de trop bons chocolats........

[domicuisine]

ok je te cherche une maison et on commence les travaux en attendant que tu arrive lolll


bizzz

[yvonne]

Bonjour Domi ,je viens de faire ta recette de fondant ,il est très beau et nous attendons ce midi pour nous régaler .J'ai vu les photos de la maison de Maryse ,j'adore sa cuisine elle est
originale et très claire .Elle n'a plus qu'à ce mettre au fourneau !!! Bisous à vous 3

[domicuisine]

moi aussi j'aime bcp sa cuisine même si chez moi c'est pas le genre de couleur que je mettrais loll


régalez vous de ce bon gâteau ;-)


bizzz

[caroline]

un chouette gâteau qui se décline à l'infini !

[Cricridam]

C'est extra !!! J'aime beaucoup. J'aime également ces nouvelles tablettes de chocolat.... Vivement que j'aille en Belgique tiens !


Bonne soirée

[jéromine]

miam toutes ces photos donnent faim!! :)

[ma-ger-de]

trop trop craquant!miam!!!

[Salomé]

Super ce gâteau ! Biz

[Juste]

alors déjà moi je craque pour les chocolats!!!! mais le gâteau a l'air délicieux aussi et surtout rapide à faire....miam....


pourquoi on a pas ce genre de chocolat chez nous???? snifff


bizzz

[domicuisine]

ben euh ... parce que chez nous on a pas de pâte de calisson lolll


bizzz

[marithé]

couc ma domi


 


ba  ça tombe  bien  demain, aujourd'hui anni  de mon fils et demain de sa copine alors je fais un gateau demain   ou deux  lol


 


bisssssssssss

[domicuisine]

cool j'espère que vous vous régalerez et bon annif à eux  ;-)


bizzz

[BBT]

hihi, j'avais peur que ça fonde dans le chocolat : tu me diras ce pourrait être une nouvelle recette" gâteau choco-silico" !!!!

[domicuisine]

ouais qui sait mdrrrr

[BBT]

Les moules en silicone ça va au MO ?


Sinon un moule en pyrex.....

[domicuisine]

bien sur ça va au MO et c'est ça qui est encore plus magique ;-))))


mais j'en ai déjà fait aussi dans des boites tupperware (la blanche carrée) et jeudi dans un joli plat en céramique en forme de coeur que la brunette m'avait offert pour notre "mariage virtuel"


bon we, bizzzz

[loulou]

mmmmmmmmmm qui peut resister aux gateaux au chocolat ? ma foi j'en connais pas beaucoup et s'il est super rapide a faire moi je dis oui !!!
bisous ma domi

[Doria]

C'est un bien beau gâteau avec une cuisson rapide !
Je n'ai pas encore tester la cuisson micro-ondes, mais cela donne de bons réultats.
Bisous, Doria

[Hélène (Cannes)]

j'aime bien avoir sous le coude des petites recettes rapides et goûteuses en cas d'urgence ! ;o)) Je prends donc cette idée !
Bises et bonne journée
Hélène

[Silvia]

7 minutes de cuisson, c'est bien pratique en cas d'invasion imprévue ou de manque de temps ou ... rien finalement, c'est bien pratique c'est tout, trèèèèèès bon et pas besoin d'avoir une bonne
raison pour le faire, juste une tite envie de douceur :-)
Bisous ma belle. 

[stephimat]

ideal pour un gouter non prevu... ou une terrible envie de choc ! :)

[axoulle]

hum il a l'aire delicieu

[patmamy]

on a besoin de chocolat et de tendresse par ces températures hivernales ici 1° bz patmamy

[Eliane]

Bonjour Domi,


J'ai déjà fait des gâteaux au chocolat au micro-ondes mais je n'ai jamais pensé ajouter des fruits. J'ai fait aussi un gâteau au chocolat blanc(je n'avais plus de chocolat noir ou au lait)et j'y
avais ajouté de la poudre d'amende.....certains ont cru que c'était du massepain lol. On peut utiliser du chocolat aux noisettes etc....et c'est super génial ce genre de gâteau.....il y a très
peu de vaisselle à faire.

[domicuisine]

c'est vrai que c'est un des avantages loll
bizzz

[Terlicoton]

oh c'est un péché de nous tenter comme ça
mais qu'est-ce que c'est bon
Gros bisous
Béa

[Yolande]

une recette vite faite bien faite ... ça c'est pour moi :)
bisous

[Colette MARTINIC]

Rapide ,beau et bon ...

[YVONNE]

bonjour Domi
je viens de faire ce gateau ,il est super simple à faire en plus il sent merveilleusement bon !!!!!
merci pour toutes tes bonnes recettes .Même si je ne mets pas un mot à chaque fois ,je suis une de tes plus fidèles groupilles je ne rate rien de ce que tu publies
bisous

[domicuisine]

je le sais Yvonne et je t'en remercie ;-)
bizzz

[Clemence]

il a l'air en effet très très bon... Tu utilise de la crème épaisse ?

[melanie]

ohlala,elle est merveilleuse cette recette!

[demolite]

Tu es en forme aujourd'hui !
Heureusement à cette là je n'ai pas encore faim

[amaryves]

Super.. un jour j'ai fait un pain d'épices de cette manière...
résultat : autant dehors que dedans hi hi

[Lorelina]

Rooooh ! Il me faut un gros moule en silicone ! J'essaierai en version mini :)