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Une petite chose très simple et vite faite pour un apéritif d'halloween mais qui fait son effet !!
Des oeufs de caille, un peu de mayonaise colorée (rouge et vert) et des morceaux d'olives ... c'est tout 
Ingrédients
(pour une trentaine de globe)
1 barquette d'oeufs de caille (12 ou 18)
mayonnaise
colorant alimentaire rouge et vert
quelques olives noires
Cuire une barquette d'oeufs de caille 6 à 8 min dans de l'eau bouillante puis les refroidir sous le jet d'eau froide ... écailler les oeufs et les couper en 2 dans la longueur
Mélanger un peu de mayonaise avec du colorant rouge puis avec du colorant vert, déposer un peu de mayo verte sur une moitié des oeufs, déposer la mayo verte sur le reste
Couper des fines tranches d'olives noires et déposer un morceau sur chaque demi oeuf
Effet garanti !!
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