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24 mars 2011 4 24 /03 /mars /2011 08:25

Saumon à la Crème de Poivron et Ciboulette ...
Avec les journées que j'ai pour le moment, le soir, il faut que le souper se fasse vite donc je préfère les pâtes ou le riz en accompagnement (faut dire que j'ai une sainte horreur d'éplucher des patates donc ça m'arrange bien loll) de même j'opte pour...
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21 mars 2011 1 21 /03 /mars /2011 08:45

Ragoût de Poulet aux Poireaux et Mandarines ...
Me voilà de retour après un we bien chargé, pétanque vendredi soir, bowling et resto avec des amis samedi et hier plantage à la caravane d'une bonne partie de ce que j'ai récupéré chez Maryse ... avec les semaines de travaux et la prochaine réouverture...
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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 08:52

Sauté de Veau à l'Italienne ...
une petite recette très vite faite après une journée passée à jardiner et avec un dos en compote lolll choupinet a tellement aimé qu'il a englouti les 2 tranches en un seul repas ;-) Ingrédients (pour 2 personnes ou un grand gourmand !!) 2 belles tranches...
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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 08:38

Mission Sauvetage à Bagdad ...
OUI depuis quelques jours nous avons décidé d'arrêter de détruire (avant qu'il n'y ait plus de maison loll) et de commencer à refaire, il serait temps hein si on veut que tout soit prêt pour la pendaison de crémaillère le 7 mai, à quelques jours de 25...
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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 08:37

Rôti de Porc à la Crème Curry et Coriandre ...
Récemment chez Aldi (belgique) j'ai acheté des cubes bouillon pour le wok aux saveurs asiatiques et curry, ainsi que de la coriandre séchée (depuis le temps que j'en cherchais !!) ni une ni deux je m'en servais quelques jours après pour arômatiser mon...
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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 08:01

ou plutôt des semaines qui viennent de passer car avec les travaux chez Maryse je n'ai plus fait de "réflexion" depuis un petit temps ... parlons tout d'abord télé réalité, je vous ai déjà fait part de mon avis sur telle ou telle émisson mais apparemment...
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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 08:00

Gambas à la Crème Moutarde et Echalotes ...
les gambas j'adore vous le savez maintenant, à toutes les sauces et même si le beurre à l'ail est mon accompagnement préféré j'aime aussi tester de nouvelles choses, comme cette petite crème très savoureuse dégustée dimanche soir ... Ingrédients (pour...
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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 09:33

et je ne dis pas ça parce que je suis fan de Claude François qui s'est "électrocuté" le 11 mars 1978 en voulant changer une ampoule alors qu'il sortait de son bain, faut être con non ? lolll Non pour moi le 11mars est le début (non calculé) d'une autre...
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11 mars 2011 5 11 /03 /mars /2011 09:32

Plie (Carrelet) à la Banane, Curry et Lait de Coco ...
Cette recette a une histoire, mercredi alors que je devais faire les courses habituelles avec papounet j'y ai renoncé car de 1 mes 2 frigos étaient encore pleins et de 2 j'avais un "sauvetage de jonquilles" à faire (histoire à suivre), je demande donc...
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9 mars 2011 3 09 /03 /mars /2011 08:25

Spätzle Saumon / Crevettes ou en Gratin ...
Les spätzle sont des nouilles alsaciennes, assez bourratives je dois dire, mais je ne le savais pas avant de cuire tout mon paquet de 500gr acheté en Alsace l'année dernière lolll résultat on a mangé dessus à 3 pendant 2 jours donc pour le deuxième jour...
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