750 grammes
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18 octobre 2010 1 18 /10 /octobre /2010 09:40

Mon Vieux Rêve enfin Réalisé ...
j'adore cuisiner ça vous l'aviez déjà compris mais ce que j'aime par dessus tout c'est la cuisine familiale, que tout le monde aime et qui rempli bien l'estomac, pas ces assiettes merveilleusement belles mais aux 3/4 vides qui proposent "les grands chefs"...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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14 octobre 2010 4 14 /10 /octobre /2010 10:59

Tartelettes aux Poires et Morbier ...
Pour cette entrée je désirais une saveur sucrée salée et quoi de mieux que des poires pour accompagner du fromage, à savoir Le Morbier , ce fromage de Franche Comté au lait cru avec sa ligne de cendre caractéristique ... Ingrédients (pour 4 tartelettes)...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Entrée
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12 octobre 2010 2 12 /10 /octobre /2010 08:19

Filet de Pangasius au Pastis ...
Il y a quelques semaines j'avais fait des gambas flambées au pastis je me suis dit que cette recette irait aussi très bien avec du poisson mais je l'ai modifiée un peu en ajoutant des tomates et le résultat était excellent ... Ingrédients (pour 2 personnes)...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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10 octobre 2010 7 10 /10 /octobre /2010 08:24

Tartelettes à la Crème d'Amande Chocolatée ...
J'ai fais ces petites tartelettes lors de mon apéritif dînatoire organisé pour mon anniversaire, oui je sais il est temps que je les publie vous allez me dire lolll mais voilà entre les petits travaux à faire à la maison, le championnat de pétanque qui...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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7 octobre 2010 4 07 /10 /octobre /2010 08:34

Croustillant à l'Oeuf ...
Après mon dernier souper marocain , il me restait 1/2 paquet de pâte filo dégelées j'ai donc cherché des idées pour m'en servie et celle ci m'a laissé un bon souvenir ... jusqu'à hier lolll En effet je me suis rendue compte que j'en avais laissé un dans...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même
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5 octobre 2010 2 05 /10 /octobre /2010 08:25

Saumon à la Crème de Szechuan ...
Comme vous le savez à la maison on adore le poisson mais il nous faut tjs une bonne petite sauce pour l'accompagner et celle-ci a comblé toute la famille ... Ingrédients (Pour 2 personnes) 2 beaux morceaux de saumon 1 CS de grains de poivre de Széchuan...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 10:26

Palets de Morbier aux Spéculoos ou quand Domi court Après du Fromage
Dernièrement, on m'a proposé de faire une recette à base de Morbier, ce fromage de Franche-Comté au lait cru avec sa raie cendrée caractéristique au centre et que je n'avais absolument jamais goûté Ok ça peut être intéressant et j'ai déjà une idée de...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Entrée
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4 octobre 2010 1 04 /10 /octobre /2010 10:25

Et si on Parlait Lecture ...
Certains d'entre vous le savent peut-être je lis rarement, voir jamais d'ailleurs, mise à part mon programme télé comme j'aime le préciser avec humour, ne me demandez pas pourquoi je n'ai jamais aimé ça une fois adulte et pourtant petite j'ai dévoré plusieurs...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans pub
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30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 08:20

Roulades de Poulet aux Légumes ...
Voici ma deuxième recette faite avec des carottes, du céleri et du poulet, après mes burgers bolognaise j'ai choisi de faire des roulades avec les 2 filets de poulet qu'il me restait ... Ingrédients (pour 2 personnes) 4 fines escalopes de poulet 2 carottes...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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28 septembre 2010 2 28 /09 /septembre /2010 09:08

Burger de Poulet à la Bolognaise ...
Après mon couscous du 18 septembre il me restait quelques carottes et 4 branches de céleri, j'ai eu l'idée de 2 recettes à base de poulet, voici la première, un burger de poulet à la bolognaise, pourquoi ce titre? Ben tout simplement à cause des carottes,...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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