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8 janvier 2009 4 08 /01 /janvier /2009 10:05

Une Beau Jour ...
Je ne sais pas vous mais moi j'ai passé une excellente journée hier...en début de matinée, j'étais hésitante car le fait d'aller faire les courses avec papounet comme tous les mercredis m'effrayait un peu, vu l'état des routes (à bientôt 72 ans il n'a...
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8 janvier 2009 4 08 /01 /janvier /2009 10:04

Gratin de Crozets à la Savoyarde ...
Pour ceux qui ne connaissent pas, voici les crozets C'est une spécialité de savoie, de petites pâtes fabriquées avec de la farine de sarrasin et/ou de blé dur qui ont été étalées au rouleau et découpées en petits carrés ... lors de nos vacances en savoie...
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7 janvier 2009 3 07 /01 /janvier /2009 14:02

Galette des Rois "Belle Hélène" ...
la voici la voilà ma galette des rois ... vlà qu'je fais des rimes maintenant, sûrement une séquelle de ma chute la semaine dernière lolll depuis longtemps je voulais essayer une galette traditionnelle c-à-d avec une crème d'amande (ou frangipane) mais...
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6 janvier 2009 2 06 /01 /janvier /2009 13:20

Chez moi on Fête l'Epiphanie le 6 Janvier ...
Ben oui, comme dans mon enfance et comme depuis des millénaires, enfin presque loll la galette des rois on la mange le 6 janvier et non pas le 4 ou je ne sais quelle date définie par je ne sais qui d'ailleurs !! Je ne vois pas pourquoi il faudrait changer...
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6 janvier 2009 2 06 /01 /janvier /2009 13:03

Mes Voeux avec Areva ...
Une nouvelle fois en compagnie d'Areva et d'un petit montage rigolo fait par Maryse, je vous vous souhaite mes meilleurs voeux pour l'année 2009 !! Areva est la société qui a brillamment illuminé la Tour Eiffel pendant la période de présidence de la France...
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5 janvier 2009 1 05 /01 /janvier /2009 11:41

Bonne Année, Bonne Santé, une Galette et 5 Francs ...
voilà ce qu'on disait ici il y a très longtemps quand on allait présenter ses voeux dans la famille...on mangeait des galettes et les enfants retournaient avec leur "dringuée" c-à-d une petite paie pour bien commencer l'année Maintenant on se souhaite...
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5 janvier 2009 1 05 /01 /janvier /2009 11:40

Galettes à la Pâte de Spéculoos ...
Je ne pouvais pas ne pas tester cette merveille dans mes galettes et j'ai bien fait car elles ont eu un grand succès !! En plus ces galettes peuvent se cuire directement sans laisser reposer la pâte ... J'ai utilisé ma recette habituelle donc je n'ai...
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5 janvier 2009 1 05 /01 /janvier /2009 11:39

Crème Brûlée au Foie Gras ...
cette petite entrée m'a bcp plus lors de notre réveillon de Noël, je l'ai trouvée sur le site de l'internaute et j'ai "presque" regretté de les avoir fait si petites !! Servies avec un bout de pain d'épices c'était un vrai régal ... Et en plus c'est ultra...
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4 janvier 2009 7 04 /01 /janvier /2009 18:55

Variations autour du Foie Gras ...
ma 2ème entrée du réveillon se composait de différentes petites choses au foie gras, j'avoue que jusqu'ici je n'en avais mangé qu'une fois il y a plus de 20 ans et que je n'avais pas vraiment aimé mais les différentes préparations et surtout les accompagnements...
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2 janvier 2009 5 02 /01 /janvier /2009 10:26

Notre Réveillon en Amoureux et le Premier jour de l' Année...
Cette année comme je l'ai dit, je n'avais qu'une envie pour le 31/12, mettre les pieds sous la table t me faire servir car même si j'adore recevoir ben parfois, j'ai aussi envie d'un peu de repos ... c'est donc dans notre minipetit restaurant chinois...
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