La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

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L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
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9 avril 2008 3 09 /04 /avril /2008 09:40

Porc à l'Ardenaise ...

Quand j'ai vu cette recette chez An je me suis dit que la petite famille devrait aimer ... comme je suis en plein travaux (non sans blague loll) et que ma cuisine est plus que restreinte j'ai profité d'un jour d'attente on va dire pour utiliser ma cuisinière...
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7 avril 2008 1 07 /04 /avril /2008 09:02

Vive le Quick Step !!

Non non ce n'est pas la nouvelle danse à la mode en Belgique mais c'est ne nom qu'on donne ici aux lattes de parquet qui s'emboîtent les unes dans les autres, mercredi soir après une dur journée, les meubles étaient poussés au maximum et entassés dans...
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6 avril 2008 7 06 /04 /avril /2008 05:46

Juste un coucou ...

Hier matin j'avais commencé à taper mon article vous montrant l'évolution des travaux et je comptais le finir ajd'hui mais hier vers 17h30 alors qu'on était en train de se préparer à aller passer une bonne soirée, le carreleur nous a fièrement annoncé...
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6 avril 2008 7 06 /04 /avril /2008 05:45

Mousse de Mascarpone à la Fraise ...

Un pot de mascarpone entamé, un reste de crème chantilly et un ravier de fraises ... il ne m'en fallait pas plus pour préparer vite fait ce délicieux et onctueux dessert, bon pas très light j'en convient mais rien ne vous empêche de remplacer le mascarpone...
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2 avril 2008 3 02 /04 /avril /2008 10:32

Des nouvelles du front ...

euh non pas le front de ma tête que ma maman berçait un peu trop près du mur quand j'étais bb (là d'un coup vous comprenez plein de choses hein avouez loll) je vous parle du front des travaux que j'ai attaqué avec toute ma hargne jeudi passé....pour résumer...
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2 avril 2008 3 02 /04 /avril /2008 10:31

Gratin et Quiche de Haché et Poireaux à la Tomme ...

Oui vous lisez bien 2 recettes pour le prix d'une, en fait j'avais du haché, 3 poireaux qui traînaient et un reste de pommes de terre et je ne savais pas trop quoi en faire, j'ai laissé aller mon imagination (et ma gourmandise surtout lol) et me voilà...
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31 mars 2008 1 31 /03 /mars /2008 09:41

Un "Flo"rilège de Défauts ...

Mon humeur du jour comme chaque jour...enfin oui vous avez raison chaque "2" jours pour le moment car comme tout le monde le sait, sauf apparemment Florence (☺) je suis en plein travaux, depuis jeudi c'est peinture des plafond et des murs avant la pose...
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31 mars 2008 1 31 /03 /mars /2008 09:39

Ragoût de Shoarma et sa Sauce à l'Ail ...

En ce moment vous le savez je ne cuisine que très peu et quand je le fais ce sont des plats simples, ben oui on peut pas tenir à la fois un pinceau et une cuillère en bois en main loll pour l'instant c'est plutôt plats préparés, fritkot (baraque à frites)...
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29 mars 2008 6 29 /03 /mars /2008 10:37

Ne criez pas j'suis là !!

oui je sais j'avais promis une recette hier en fonction des votes lolll et comme Florence m'a annoncé qu'elle arrêtait de voter pour moi j'ai déprimé tout l'après midi, si si j'vous jure, j'avais le coeur brisé, ELLE, ma "soeur astrale" celle pour qui...
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29 mars 2008 6 29 /03 /mars /2008 10:36

Mille Feuille Radis blanc/Pomme de terre, Saumon à la Ciboulette ...

2ème expérience avec la radis blanc appelé aussi ramona (oui je sais on est spéc en Belgique loll) cette fois je l'ai coupé en tranches mon ramona et monté en mille feuille avec des tranches de pomme de terre, servi en accompagnement d'un filet de saumon...
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Description : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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