La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

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4 novembre 2007 7 04 /11 /novembre /2007 10:55

Beignets de potiron ...

ou plutôt "beignet de cervelle bouillie" lolll ben oui faut rester dans l'ambiance ;-) j'ai adapté cette recette d'après ma recette de beignets de courgette ... Ingrédients (pour +-50 beignets) 300gr de chair de potiron cru 200gr de pomme de terre 2 oignons...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Halloween **RECETTES HALLOWEEN**
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2 novembre 2007 5 02 /11 /novembre /2007 10:15

Comment passer une superbe soirée d'halloween...

Ben c tout simple, invitez des personnes que vous appréciez et avec qui vous êtes certain de passer une bonne soirée ... Dressez une jolie table avec ambiance tamisée, bougies à gogo et marques place ;-) Passez 2 journées en cuisine à essayer d'inventer...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Humeur du jour
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2 novembre 2007 5 02 /11 /novembre /2007 10:14

Mon menu d' Halloween ...

Eau de vaisselle aux yeux sanglants Beignets de cervelle bouillie Tartelettes au sang frais ou fromage pourri Doigts et orteils de sorcière Velouté de fond de chaudron à la bave de crapaud Masque de Jack O'lanterne bouilli Gratin de Francky Rat farcis...
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2 novembre 2007 5 02 /11 /novembre /2007 10:13

Apéritif aux Yeux Sanglants ...

1ère participation au jeu spooky recipes de bien évidemment c la fabrication des glaçons que je donne pour le jeu par l'apéritif à base d'alcool ;-)))) La couleur d'halloween étant l'orange je choisi tjs un apéritif à base de jus d'orange, cette fois...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Halloween **RECETTES HALLOWEEN** Apéritif - Liqueur
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31 octobre 2007 3 31 /10 /octobre /2007 10:40

Mon histoire d'Halloween ...

je suis certaine que bcp de personnes (que ce soit sur ce blog ou en passant dans ma rue) se demandent pourquoi je décor ainsi mon jardin étant donné que ma fille a largement passé l'âge de croire aux sorcières (pour rappel elle a 21 ans loll) hé bien...
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31 octobre 2007 3 31 /10 /octobre /2007 10:39

Filet de Tilapia à la Crème d'espelette ...

Je connaissais ce poisson de nom car ma fille avait du faire un exposé sur le congo vers 1996 et elle avait appris que le tilapia était le poisson le + répandu et pêché dans le fleuve Congo, maintenant vu son coût de revient il est élevé en eau douce...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Poisson - Crustacés
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30 octobre 2007 2 30 /10 /octobre /2007 10:25

Préparer la fête d'Halloween ...

oui je sais , je sais hier je n'ai rien posté ben oui y a des jours comme ça ou on ne trouve pas 10min que dis-je 1h30 loll pour venir et taper une recette mettre des photos etc ... mais je vais me faire pardonner je le sens bien car ajd'hui non seulement...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Humeur du jour
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30 octobre 2007 2 30 /10 /octobre /2007 10:24

Des marques place originaux ...

Allez une fois n'est pas coutume on fait dans le bricolage ajd'hui, j'ai fabriqué ces petits cartons en forme de pierre tombale pour marquer les places de mes invités à Halloween, je vous montre la marche à suivre c très simple et ça fait tjs son petit...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Idée Déco
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30 octobre 2007 2 30 /10 /octobre /2007 10:23

Découper facilement un potiron ...

Qui n'a pas passé 2h à essayer de découper un énooorme potiron et lui donner une jolie figure (ou une vilaine d'ailleurs au choix loll) afin d'y mettre une bougie et d'avoir une jolie décoration maison ? Qui n'a jamais coupé complètement de travers tellement...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Trucs et Astuces
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30 octobre 2007 2 30 /10 /octobre /2007 10:22

Grâtin de Pâtes au Jambon Cru et Reblochon ...

Après une journée très chargée on a pas spécialement le temps pour de la grande gastronomie, les pâtes sont donc une solution idéale car vite cuites et elles ne demandent pas tjs une sauce qui a mijoté pendant 2 heures lolll mais ce n'est pas une raison...
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Published by Domicuisine zoubi88 - dans Plat principal - Viande
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Description : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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