La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

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L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
Il m'est malheureusement impossible de changer TOUS les liens des anciens articles 😪

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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 07:00

Bâtonnets Mascarpone, Parmesan et Thym ...

Le genre de recette hyper simple et savoureuse que j'adore faire pour mes apéros, ça va vite, c'est super bon et ... il n'en reste jamais loll donc quand je l'ai vue chez ma copine Anick je l'ai mise de coté car je savais qu'elle allait bientôt me servir...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Amuse-gueule
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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 13:00

Premier Apéro-Dînatoire de la Saison au Camping ...

Ce we nous avons fêté en petit comité les 52 ans de choupinet et comme d'habitude j'ai tenté de surprendre mes invités en leur préparant quelques amuses gueule à déguster tout au long de l'apéritif qui, comme d'habitude lui aussi, à duré ... quelques...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 12:59

Cocktail à la pêche ...

Comme je vous le disais dans l'article précédent , au départ je comptais faire un granité pour notre apéritif mais vu les températures je ne voulais pas frigorifier encore plus mes invités lolll donc la veille du jour J j'ai décidé de changer l'apéritif...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Apéritif - Liqueur
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25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 07:45

Poulet Laqué à la Pâte de Spéculoos ...

Je vous réédite mot pour mot la recette que j'avais publiée ici le 14 avril 2008 non seulement parce qu'elle est très bonne mais aussi pour un "détail" que je vous montre plus bas ... Encore une merveilleuse utilisation pour cette pâte de spéculoos que...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poulet-Volaille-Canard
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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 20:36

Filet de Poisson sauce Bruschetta et Parmesan ...

En ce moment mes journées voir mes semaines sont bien trop courtes pour que je passe des heures en cuisine (d'où le manque de publication et mon absence sur le blog des copines !!) et mon absence en cuisine aussi, les rares fois où j'y vais c'est pour...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 09:35

Bûchettes de Poulet Flambée à l'Italienne ...

Une petite recette vite faite au camping car oui même là bas je cuisine et j'aime ça (faut dire qu'on ne fait pas de camping en tente non plus hein ou dans une mini caravene de 3m de long loll) et cette idée m'est venue au fur et à mesure que je faisais...
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18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 08:38

Carbonade de Cerf aux Fruits Rouges et Basilic ...

Afin de faciliter le déménagement de mon congélateur dans quelques jours je m'efforce de le vider, chose pas facile quand on sait qu'il débordait fin décembre lollll après avoir épuisé le stock de poisson et viande diverse je me suis aperçue que j'avais...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Gibier
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15 avril 2013 1 15 /04 /avril /2013 07:07

Boulettes de Boeuf aux Courgettes Sauce Tomatée ...

Pour le we de Pâques j'avais préparé des petites courgette rondes cachées dans une pâte brisée décorée en oeuf de Pâques mais comme d'habitude j'avais préparé bcp trop de farce donc j'ai eu l'idée d'en faire de petites boulettes pour le lendemain et avec...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plat principal - Viande
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14 avril 2013 7 14 /04 /avril /2013 07:25

Petits Gâteaux à la Fraise et Chantilly au Lemon Curd ...

La saison des fraises est de retour donc pour une fois je prends de l'avance avec ces petits gâteaux que j'ai fait en réalité à la fin de l'été l'année dernière avec les dernières fraises du jardin ;-) L'idée est d'utiliser des chutes de gâteaux, soit...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 08:50

Quand Maryse Cuisine: "Cake Vanille / Chocolat / Fève Tonka" ...

Elle est la star de la famille cette semaine ( voir mon article d'hier sur le "chef de la semaine" des magasins Lidl Belgique) j'en profite donc pour vous publier une nouvelle recette préparée par fifille, apparemment les fèves tonka que je lui ai données...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Quand Maryse cuisine
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Description : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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