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3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 10:00

Toasts en Fête ...
Nous sommes en janvier et c'est le mois des visites, des voeux etc ... voici donc quelques idées pour garnir en vitesse un plateau de toasts si des amis arrivent à l'improviste au moment de l'apéro (pour nous ce plateau a été consommé le 1er janvier en...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Amuse-gueule
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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 15:25

Voeux 2013 et Bilan 2012 ...
OUI, ça y est nous en avons fini avec 2012 vive 2013 !! 2012 a été pour moi une année chargée et pleine de nouveautés, de changements mais aussi de moments un peu moins agréables ... ce que j'en retiendrai avant tout c'est bien entendu ma découverte de...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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1 janvier 2013 2 01 /01 /janvier /2013 14:15

Spritz à la Vanille ...
Ca y est nous voilà en 2013, et pour bien commencer cette année nouvelle je vous offre une petite douceur que je fais régulièrement mais j'ai testé (et modifié) une nouvelle recette qui est délicieusement bonne ... je vous l'offre pour vous souhaiter...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Biscuit-Gâteaux secs
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29 décembre 2012 6 29 /12 /décembre /2012 10:35

Minis Choux Farcis Crème de Saumon / Crème de Foie Gras ...
Pour notre réveillon je voulais "enfin" tester les petits choux farci maison, après une première tentative il y a quelques années avec la pâte à chou qui fut un désastre à cause d'une recette mal rédigée ( les preuves ICI ), j'avais abandonné l'idée mais...
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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 20:45

Minis Croques Monsieur au Magret de Canard / Ricotta et Figues ...
Voici le premier amuse bouche que j'avais choisi de faire pour le réveillon de Nowel , ne sachant pas si Maryse pourrait venir m'aider, j'avais décidé de faire "simple mais original" ces minis croques au magret de canard ont remporté un franc succès ;-)...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Amuse-gueule
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27 décembre 2012 4 27 /12 /décembre /2012 12:25

Notre Réveillon de Nowel 2012 ...
J'espère que le vôtre a été aussi beau que le nôtre qui se déroulait chez ma cousine comme chaque année, Maryse et moi avons passé une bonne partie de la journée de lundi pour préparer quelques amuses bouche, l'entrée et le plat de gibier ... le reste...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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24 décembre 2012 1 24 /12 /décembre /2012 09:05

Nougat de Chamallows au Chocolat, Fruits Confits et Pistaches ...
Ajd'hui je vous propose une recette très très simplifiée de nougat, si vous me connaissez, vous savez que je n'aime pas le nougat, souvent trop sucré à mon goût SAUF celui de mes 2 grandes copinautes Khala et Kashyle, ça c'est le meilleur nougat du monde...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Pralines - Truffes
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23 décembre 2012 7 23 /12 /décembre /2012 07:45

Recettes Festives ...
Comme vous tous, je suis en plein préparatifs du réveillon, je vous ai préparé un petit récapitulatif des recettes festives de ces dernières années que j'ai le plus appréciées, vous en trouverez bien d'autre en fouillant un peu dans les quelques 900 recettes...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Menu - Idées ...
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22 décembre 2012 6 22 /12 /décembre /2012 08:15

Pudding de Noël ...
Le pudding tout le monde connait, ce "gâteau" si on peut l'appeler ainsi permettait du temps de nos grands mères d'utiliser les restes de pain, brioches, gâteau sec etc pour faire un délicieux goûter, de nos jours chacun y va de sa variante, je vous en...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 07:32

Etoiles de Chocolat aux Epices ...
J'ai vu cette petite recette chez Manue et je l'ai presque tout de suite tentée, l'idée des épices mêlées au chocolat me plaisait bien et je ne me suis pas trompée, ces étoiles (que vous pouvez faire sous d'autres formes bien entendu ;-) sont très bonnes...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Biscuit-Gâteaux secs
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