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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 07:30

Terrine Saumon / Carotte au Surimi ...
Au départ je voulais faire cette sublime recette de Cricridam puis celle de Cécile ... au final j'ai fait à mon idée et à la va vite pendant la pause midi d'un concours de pétanque samedi auquel je ne participais pas (interdiction du médecin) mais j'étais...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Terrines
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1 juillet 2012 7 01 /07 /juillet /2012 08:50

Salade de Pâtes aux Tomates, Crème aux Herbes ...
Depuis quelques jours en Belgique il fait meilleur, même si ce n'est pas encore vraiment l'été et que parfois les t° baissent ou qu'il pleut on se plait à déguster un bon plat froid le soir histoire de penser que la météo va être plus clémente !! Cette...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plats Froids
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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 06:30

Pâtes Froides aux Miettes de Thon, Sauce Ail et Menthe ...
Bon apparemment le beau temps, du moins la chaleur arrive enfin, la météo est donc propice aux plats de pâtes froides et savoureuses, je fais une cure de brocolis depuis quelques semaines donc ne vous étonnez pas j'en mets partout lolll mais vous pouvez...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Plats Froids
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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 07:00

Briouats Géant à la Viande Hachée et Sauce Epicée ...
A la maison on adore les briouats, ces petits feuilletés maghrébens à la viande hachée et aux herbes fraîches, j'en fais souvent lors de mes apéros et pour une fois j'avais envie de les faire en repas, je me suis donc basée sur la même recette en y ajoutant...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Cuisine d'inspiration Maghrebine
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22 juin 2012 5 22 /06 /juin /2012 01:00

Steak de Kangourou au Vin Rouge Caramélisé ...
En ce moment, les repas doivent être rapidement fait mais ce n'est pas pour autant que je dois les bâcler donc quand j'achète un morceau de gibier que choupinet adore je lui fait tjs une bonne petite sauce, cette fois c'est un fond de vin rouge et du...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Gibier
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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 07:50

Ciabatta Façon Tartines à l'Italienne ...
Avec la météo capricieuse de juin, un jour chaud pour 2 jours de pluie, une fois 22° une fois à peine 17 ... on a du mal à faire correspondre les repas loll j'ai donc au l'idée de faire deux sortes de tartines garnies avec des ingrédients italiens et...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 09:35

Silence ça Pousse ... Malgré le Temps Pourri !!
OUI malgré la météo pourrie dont nous "profitons" en Belgique depuis quelques semaines (pour résumer on a 1/2 jour sec avec parfois du soleil pour 2 à 3 jours de pluie !!!) les plantes vivaces et annuelles poussent et même très bien ... ainsi que les...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Humeur du jour
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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 09:00

Tarte au Fromage Blanc, Pommes Caramélisées et Pâte de Spéculoos ...
Dimanche dernier en Belgique, c'était la fête des pères et pour l'occasion Maryse passait l'après midi au camping avec nous, pour le plat le choix était vite fait: hachis parmentier, ils sont tous les 2 de grands amateurs mais pour le dessert j'avais...
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Published by Domicuisine domicuisine
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12 juin 2012 2 12 /06 /juin /2012 07:00

Grondin aux Brocolis, Sauce Citron / Basilic ...
Le Grondin, qu'est-ce que c'est que ça ??? du poisson mais je n'en avais jamais entendu parler avant alors quand j'ai vu une barquette en promo en faisant mes courses la semaine dernière, j'ai sauté dessus, mais de retour à la maison il fallait encore...
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Poisson - Crustacés
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8 juin 2012 5 08 /06 /juin /2012 07:15

Tartelettes aux Fraises, Crème au Chocolat Blanc ...
Je suis au repos ok mais il faut bien qu'on mange quand même hein lolll en faisant mes courses vendredi dernier j'avais acheté une belle barquette de fraises, bien juteuses bien mûres et bien sucrées (et NON elles n'étaient ni belges ni françaises ......
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Published by Domicuisine domicuisine - dans Dessert
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