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Résultats pour "filet mignon de porc"

Poisson sauce Hollandaise et Brunoise de Légumes

Toujours de la cuisine légère donc vive le poisson loll mais pour faire manger du poisson à mon homme il lui faut une bonne sauce voir de beaux légumes, il a adoré cette recette et puis de tt façon quand il monte sur la balance et voit 6kg en moins il...
28/06/2007

Poisson sauce Brocolis

2 des choses que j'adore le plus, le poisson et les brocolis, alors j'ai eu l'idée de réunir les 2 !! Je me fais très souvent cette sauce et je l'avoue j'insiste énormément sur la sauce, mon poisson est "noyé" c le cas de le dire lolll Elle est excellente...
27/04/2007

St Valentin: Coeur de Boulette Laqué au Coulis de Tomates ...

Il me restait 2 flancs aux poivrons et un peu de viande hachée (porc et boeuf) j'ai donc décidé en dernière minute de faire ces petites boulettes en forme de et de les cuire un peu comme des boulettes sauce tomate afin de les laquer pour leur donner une...
12/02/2020

♥♥ Saint Valentin: Idée Menu et Recettes en Coeur ♥♥

La saint Valentin approche à grands pas et même si il ne faut bien évidemment pas attendre le 14 février pour dire à votre moitié combien vous l'aimez, même si le cadeau, les fleurs hors de prix et le resto dont le menu à plus que probablement augmenté...
11/02/2016

Crème d'Echalote Flambée au Cognac ...

Pas de véritable recette ajd'hui mais plutôt un accompagnement, que ce soit un bon morceaux de boeuf ou encore du poulet ou même des tranches de porc, cette sauce flambée à l'échalote convient à tout et comme le mercredi c jour des courses chez moi, j'en...
19/02/2009

Quelques Idées pour Fêter le Nouvel An Asiatique ...

Cette année le nouvel an chinois tombe le 23 janvier et nous entrons dans l'année du dragon ... comment vous n'aviez pas remarque que ce blog s'est "relooké" ??? lolll Je fais mon souper asiatique samedi soir avec des amis et la famille, nous serons en...
18/01/2012

Portugal: Poulet Caramélisé au Porto ...

Aujourd'hui je vous propose une petite recette facile et vite faite mais tellement savoureuse que vous voudrez la testez avec d'autres viandes (porc, agneau, boeuf ou même canard par exemple) La caramélisation se fait rapidement grâce au sucre et au Porto...
07/09/2018

Ragoût de Poulet au Vin Blanc et Oignon ...

Le poulet est sans aucun doute ma "viande" préférée, vous pouvez arrêter de vendre du porc, du boeuf et de l'agneau, du moment que j'ai de la volaille je suis heureuse loll j'en cuisine donc souvent, en ragoût parfois mais toujours en changeant de sauce...
24/02/2017

St Valentin, des Entrées, Plats et Desserts en forme de ♥ !!

Mercredi c'est la St Valentin, et même si certains pensent que c'est une fête purement commerciale et se refusent à la fêter, je pense évidemment qu'il ne faut pas attendre le 14 février pour dire et montrer à votre amoureux que vous l'aimez, par contre...
11/02/2018

Gratin de Pomme de Terre et Courgette à la Cancoillote ...

Je ne sais pas chez vous mais ici l'été n'a pas vraiment été "caniculaire" comme annoncé en avril !!! Certains soirs même je vous garanti que ce gratin tombait à pique pour nous réchauffer le moral lolll et puis, y a pas de saison pour les bonnes choses...
31/08/2008

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  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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