filet mignon de porc - La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal

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Résultats pour "filet mignon de porc"

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Poulet Cocotte, Fondue d'Oignons au Poivre Vert ...

Je l'avais dit je l'ai fait, j'ai mis un gros poulet entier à "mijoter" dans Julie notre cocotte de la caravane ... étant donné que la cocotte reste fermée pendant la cuisson et mijote doucement il n'y a pas bcp de vapeur mais je craignais que le poulet...

29/05/2010

Cassolette de Gambas aux Poivrons Grillés ...

Vendredi passé alors que nous prenions l'apéro chez des copains je me suis aperçue que je n'avais rien prévu pour le souper, en rentrant vers 18h30 il était trop tard pour décongeler de la viande ou du poisson j'ai alors vu ce paquet de gambas surgelées...

31/05/2010

Croustillant de Saumon aux Herbes ...

Une petite envie de poisson mais aussi de saveurs, des herbes fraîches au jardin, quelques feuilles de brick qui trainent dans le frigo ... il n'en fallait pas plus pour réaliser cette succulente recette !! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 beaux morceaux...

11/06/2010

Timbale de Riz "Souvenir de Vacances" ...

En provence j'ai découvert plein de produits dont je ne soupçonnais même pas l'existence ou que du moins je n'avais jamais vu par chez moi comme les pêche de vigne plates, les tomates jaune et oranges, les courgettes rondes, les aubergines violettes etc...

07/07/2009

Cabillaud à la Crème de Courgette, Aneth et Fromage Frais ...

Bon comme je vois que je fais de nouveau des jalouses vous bassine avec mes fleurs de sureau, je termine ici ma semaine du sureau mais je n'ai pas dit mon dernier mot lolll Passons donc à ce que je préfère manger, le poisson !! Avant de partir en vacances...

12/06/2009

Oignons Farcis à la Sauce Tomate ...

j'aurais pu appeler ce plat "boulettes sauce tomate déstructurées" car ce sont les même ingrédients mais dans le désordre en fait loll qu'à cela ne tienne, je me suis inspirée de ma recette d'oignons farcis au poisson que j'ai transformée à mon idée et...

13/06/2011

Croustillant de Boeuf aux Légumes Epicés ...

Lors de mon repas asiatique j'ai utilisé des feuilles filo pour faire mes nems et comme il m'en restait j'ai eu l'idée de les utiliser pour faire ces coussins croustillants farcis de viande de boeuf hachée, de légumes et bien épicés, voici le résultat...

02/03/2010

Blancs de Poulet Farçis aux Poireaux ...

De beaux blancs de poulet bien épais, 2 poireaux et un peu de fromage frais ... il ne vous en faut pas plus pour vous régalez en quelques minutes !! Ingrédients (pour 3 personnes) 3 blancs de poulet bien dodus de +- 150gr chacun 2 beaux blanc de poireaux...

11/03/2010

Filet de Cerf à la Sauce Marchand de Vin Améliorée ...

J'ai goûté cette sauce lors de notre séjour chez les Bloga2 pour le passage en 2010 et je l'ai bcp appréciée malgré que je ne suis pas une fana de cuisine au vin rouge, j'ai donc voulu la refaire pour accompagner les morceaux de cerf de choupinet mais...

15/03/2010

Boulettes de Boeuf à la Provençale ...

J'avais une envie de boulettes sauce tomate et en ouvrant la porte du frigo un courgette et 2 poivrons me sont tombés dans les bras me suppliant de les utiliser, mon grand coeur n'a pas eu la force de les laisser ainsi mourrir dans le froid ... par contre...

19/03/2010

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Blog : La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal
Description : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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