Hé bien par une présentation en bonne et due forme...n'hésitez pas à en faire autant  ;-)

Je m'appelle Dominique j'ai 38 ans, un fiancé (gourmet et gourmand) depuis 8ans et une grande fille de 22 ans et 1m76 (c'est qu'elle a été bien nourrie la petite lolll) je vis en Belgique dans la région de Charleroi.

J'ai commencé véritablement à m'intéresser à la cuisine il y a +- 10 ans, avant je me contentais d'une côte de porc ou de boulettes sauce tomate ...

C'est d'abord mon tiramisù qui a fait l'unanimité au camping (une année j'ai fais 12 plats de +-3kg sur les 2 mois de vacances !) ensuite sont venus s'ajouter quelques desserts comme la tarte aux poires et amandes puis les apéros (ou on mange autant qu'on boit) et depuis 6ans j'organise régulièrement des soupers à thème chez moi ou à ma caravane
Le principe est simple, j'invite 10 personnes (avec nous ça fait 12 et c le max que je peux caser malheureusement) je choisi le thème (grec, marocain, mexicain, espagnol, chinois etc...) je choisi le menu en fonction des plats les plus typiques du pays, je fais les courses, je cuisine le tout (en général ça me prends 2 jours) et en fin de repas les frais (alimentaires seulement) sont partagés en autant de participants ce qui fait qu'en moyenne pour un souper complet de l'apéritif au dessert, en passant par le pouce café et boissons comprises le prix par personne varie entre 12 et 15€  :-)
Petit à petit je me suis équipée que ce soit à la maison ou à la caravane mais encore régulièrement plats casseroles et autres accessoires font les aller-retour !!
Par contre j'ai une sainte horreur de faire la vaisselle mais l'un ne va pas sans l'autre loll  heureusement lors de ces soupers je trouve tjs des âmes charitables pour me débarrasser de cette corvée ... merci les filles !!!  :-)))

J'attache aussi de + en + d'importance à la décoration, couleur de nappe et des serviettes en rapport avec le drapeau du pays etc ainsi que la déco de la pièce ou se fait le souper ... vous le découvrirez au fur et à mesure de ce blog

A part cette passion pour la cuisine je fais aussi bcp d'autres choses: jardinage, dessin, gravure sur bois et sur verre, dessin sur tissus (t-shirt, serviette de table etc) j'aime le camping, la pétanque (je joue au camping l'été + quelques petits concours aux alentours et en championnat l'hiver) j'apprécie une bonne soirée au resto (chinois de préférence) la musique (lara fabian chimène badi isabelle boulay etc...) et me balader (marchés, brocantes etc mais je n'achète quasi jamais rien  ;-)

Voilà je crois que c bien résumé pour un début ... je vous posterai mes recettes au gré de mes soupers, apéros et soirées à thème !