750 grammes
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18 février 2012 6 18 /02 /février /2012 07:59

C'est parti pour les votes, vous trouverez dans le fond de cet article un tableau dans lequel vous devrez cocher le numéro de votre photo préférée, celle qui vous plait, que vous trouvez la plus originale ou encore celle que vous mourrez d'envie de goûter et/ou de refaire très vite

Vous avez droit à 1 vote par personne pour 1 photo et ce pour la durée du we (ce n'est pas un vote par jour), dès que vous aurez voté vous ne pourrez donc plus revenir en arrière, les votes par "commentaire" ne seront pas pris en compte ... choissez bien ;-)

    Lundi matin je vous ferai part de mon vote ainsi que celui de choupinet et celui de Maryse qui compteront chacun pour 5 points et proclamerai le ou la gagnante

Voilà vous savez tout, je vous laisse travailler ...

 

1. Charoufa et son "Pain farci en Coeur"

1-charoufa.jpg

 

2. Amaryves et son "Coeur craquant, chocolat et ananas miellé"

13 amy

 

3. Mimm et sa "Brioche en Coeur"

3-Mimm.jpg

 

4. Yolande et sa "brioche des amoureux"

4-Yolande.jpg

 

5 Cécile et ses "petits coeurs amaretti"

5-Cecile.jpg

 

6. Carine et son "coeur chocolat"

6-Carine.JPG

 

7. Notre chef d'amuuuuuurrr avec son "Valentine for ever"

7-chef-d-amuuuuur.jpg

 

8. Epices et moi et son "Moelleux aux pistaches"

8-Epices-et-moi.jpg

 

9. Sandrine et ses "Flancs coco et gelée de fraise tagada"

9 sandrine

 

10. Sandrine encore avec ses "Blanc-manger amandes, vanille et framboise"

10 sandrine

 

11. Sandrine tjs et son "Duo de mousse, fraise/chocolat"

(elle est comme moi elle adoooooore les coeurs ;-)

11 sandrine

 

12. Juste et son "Coeur de langue sauce piquante"

12 Juste

 

13. Yasmine et son " Crack'mousse aux spéculoos" (lectrice)

2-yasmine.jpg

 

14. Cindy et son "Rocher coco"

14 cindy

 

15. Dominique et son "Tendre coeur aux poires"

15-Zouck.jpg

 

16. Cindy et ses "Chaussons aux pommes"

16 cindy

 

17. Eve et ses "Petits sablés"

17 Eve

 

18. Juliette et ses "moelleux au chocolat, glaçage choco/caramel"

18 juliette

 

19. Kaicha et son "fraisier"

19-kaicha.jpg

 

20. Michelle et ses "Coeurs aux framboises"

20-michelle.jpg

 

21. Sylvie avec ses "Cakes pops au foie gras"

21 sylvie

 

22. Sylvie encore et ses "Cakes jambon/olives"

22 sylvie

 

23. Sylvie toujours (elle a bien travaillé loll) et ses "Coulants au chocolat"

23 Sylvie

 

24. Juste et ses "feuillettés coeur"

24 juste

 

25. Daly et son "tiramisù au coeur coulant à la fraise"

(EN ATTENTE DE VALIDATION)

 

26. Rusticooking et son "Moelleux au chocolat, coeur de paer curd"

26 rusticooking

 

27. Céline et son "Feuilletté au Neufchâtel et pommes"

27 céline

 

28. Vérocooking et son "Coeur au chocolat"

28 vérocooking

 

29. Laurence et ses "Amours de sablés"

29 laurence

 

30. Kashyle et son "Damier de l'amour"

30 kashyle

 

31. Françoise et ses "moelleux au chocolat"

31 Françoise

 

    32. Val et son "Coeur de Macaron"

32 val

 

33. Val encore avec ses "Coeurs de pain fourrés"

33 val

 

34. Val pour sa dernière participation la "Tartelette à la crème patissière chocolat"

34 val

 

 

 

 

P.S: aucun vote pour la photo n° 25 ne sera pris en compte, le réglement n'a pas été appliqué je n'ai donc pas pu malheureusement valider la participation  

 

EDIT 20h: Maryse a choisi d'attribuer ses 5 points à la photo n°2

EDIT 21h30: comme me l'a judicieusement fait remarqué une amie, la photo n° 34 n'est pas conforme au réglement (c'est la déco qui est en coeur et pas le plat proprement dit) j'avais tellement à faire vendredi que je n'a pas fait attention :-/  malheureusement les votes pour le n° 34 ne seront donc pas pris en compte !!!

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15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 11:52

Vous le savez, mon concours "cuisinons en coeur" a commencé lundi et se termine demain soir à minuit, les votes auront lieu samedi et dimanche mais j'avais envie de vous montrer déjà quelques participations (et qui sait ça vous donnera encore des idées ;-))))

 

cuisinons en coeur

 

Le rappel des règles en cliquant sur le logo ;-) 

J'ajouterai au fur et à mesure vos participations, je pense n'avoir oublié personne mais si c'est le cas n'hésitez pas à me le dire !! Vous pouvez proposer jusqu'à 3 photos donc profitez en ...

 

1. Charoufa et son "Pain farci en Coeur"  

1-charoufa.jpg

 

     2. Amaryves et son "Coeur craquant, chocolat et ananas miellé"

13 amy

 

3. Mimm et sa "Brioche en Coeur"

3-Mimm.jpg

 

4. Yolande et sa "brioche des amoureux"

4-Yolande.jpg

 

5 Cécile et ses "petits coeurs amaretti"

5-Cecile.jpg

 

6. Carine et son "coeur chocolat"

6-Carine.JPG

 

7. Notre chef d'amuuuuuurrr avec son "Valentine for ever"

7-chef-d-amuuuuur.jpg 

 

8. Epices et moi et son "Moelleux aux pistaches"

8-Epices-et-moi.jpg

 

9. Sandrine et ses "Flancs coco et gelée de fraise tagada"

9 sandrine

 

10. Sandrine encore avec ses "Blanc-manger amandes, vanille et framboise"

10 sandrine

 

11. Sandrine tjs et son "Duo de mousse, fraise/chocolat"

(elle est comme moi elle adoooooore les coeurs ;-)

11 sandrine 

 

 12. Juste et son "Coeur de lange sauce piquante"

 12 Juste

 

13. Yasmine et son " Crack'mousse aux spéculoos" (lectrice)

2-yasmine.jpg 

 

14. Cindy et son "Rocher coco"

14 cindy

 

 15. Dominique et son "Tendre coeur aux poires"

15-Zouck.jpg

 

16. Cindy et ses "Chaussons aux pommes"

16 cindy

 

17. Eve et ses "Petits sablés"

17 Eve

 

18. Juliette et ses "moelleux au chocolat, glaçage choco/caramel"

18 juliette

 

19. Kaicha et son "fraisier"

19-kaicha.jpg

 

20. Michelle et ses "Coeurs aux framboises"

20-michelle.jpg

 

 21. Sylvie avec ses "Cakes pops au foie gras"

21 sylvie

 

22. Sylvie encore et ses "Cakes jambon/olives"

22 sylvie 

 

23. Sylvie toujours (elle a bien travaillé loll) et ses "Coulants au chocolat"

23 Sylvie

 

24. Juste et ses "feuillettés coeur

24 juste

 

25. Daly et son "tiramisù au coeur coulant à la fraise"

(EN ATTENTE DE VALIDATION)

 

26. Rusticooking et son "Moelleux au chocolat, coeur de paer curd"

26 rusticooking

 

 27. Céline et son "Feuilletté au Neufchâtel et pommes"

27 céline

 

28. Vérocooking et son "Coeur au chocolat

28 vérocooking

 

29.  Laurence et ses "Amours de sablés"

29 laurence

 

30. Kashyle et son "Damier de l'amour

30 kashyle

 

31. Françoise et ses "moelleux au chocolat"

31 Françoise

 

32. Val et son "Coeur de Macaron"

32 val 

 

33. Val encore avec ses "Coeurs de pain fourrés"

33 val 

 

34. Val pour sa dernière participation la "Tartelette à la crème patissière chocolat"

34 val

 

 

 

Hors Concours car elles n'entrent pas dans les règles (ne vivant pas en Belgique, France ou Luxembourg) mais les photos sont très belles et ça peut vous donner des idées donc, je partage les recettes quand même  ;-)  

Michèle et ses jolis spéculoos au chocolat ;-)

Michele.JPG

 

Amoula et sa "charlotte à l'orange"

amal.jpg

 

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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 20:00

C'est grâce à Silvia que j'ai eu vent de ce concours de la St Valentin sur le site "pricemninister" et je dois bien avouer qu'entre mes plats en forme de ♥ que je fais chaque jour depuis mercredi dernier, mon concours "cuisinons en coeur" lancé ce matin et mes occupations habituelles je pensais ne pas pouvoir participer ... du coup ce matin j'ai activé un peu et tout en préparant mon gros cheesecake en ♥ pour demain (car il doit rester 24h au frais avant d'être dégusté) j'ai eu l'idée d'en faire 2 minis qui ne demandent pas autant de temps de repos et dans une autre version afin de faire d'une pierre 2 coups !!

Voici donc la recette que je propose pour le concours "La Saint-Valentin gourmande de PriceMinister"

 

10

 

Ingrédients

(pour 6 à 8 minis cheesecake selon grandeur des moules)

 

170gr de spéculoos

55gr de beurre salé

210gr de philadelphia + 100gr de kiri

(ou 310gr de philadelphia seul/ de mascarpone ou de ricotta)

2 oeufs

150gr de caramel au beurre salé

2 feuilles de gélatine

 

Pour la déco:

150 à 200gr de caramel au beurre salé

3 feuilles de gélatine

 

14

 

Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide

Passer les spéculoos au hachoir pour les réduire en poudre ... les déposer dans un plat et ajouter le beurre que vous aurez ramolli au MO quelques secondes, bien mélanger pour obtenir une pâte

Répartir cette pâte dans le fond des moules et bien tasser avec le dos d'une fourchette ... mettre au frais

Préchauffer le four à 180°  

Dans un plat, fouetter le fromage frais pour le détendre un peu, ajouter les oeufs un par un

Faire chauffer le caramel au beurre salé quelques secondes au MO puis incorporer 2 feuilles de gélatine et bien mélanger pour les dissoudre

Ajouter la préparation dans le fromage, mélanger

Répartir la crème au caramel salé dans les moules en silicone et mettre à cuire +- 20min à 180°

Une fois le cheesecake cuit, couper le four et laisser les gâteaux refroidir dedans, porte ouverte

Démouler délicatement et mettre au frais pendant 3 à 4h

Pendant ce temps, préparer la décoration des cheesecake ... faire chauffer au MO le caramel au beurre salé et y incorporer les 3 dernières feuilles de gélatine ramollies dans l'eau froide et pressées entre les doigts

Couler ce caramel dans les moules qui ont servi à la cuisson (pour avoir une épaisseur de 4 à 5 mm) et les placer au frigo jusqu'à gélification (si il vous en reste vous pouver en couler dans un récipient carré ou rectangulaire et faire des petits coeurs avec un emporte-pièces ;-)

Après les heures de repos obligatoire, démouler délicatement le caramel au beurre salé gélifié et placer les petits coeurs par dessus chaque mini cheesecake ...

 

11

 

Bien entendu avec ces proportions vous pouvez aussi faire un cheesecake moyen (pour 6 personnes) c'est ce que j'ai fait pour le dessert de demain soir mais en remplaçant les spéculoos par des palets bretons ... j'ai également "customisé" le gâteau avec des petits coeurs et nos initiales découpées dans du caramel au beurre salé gelifié  ;-)

 

13

 

Joyeuse St Valentin ... 

 

 

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13 février 2012 1 13 /02 /février /2012 07:59

OUI ça y est c'est le grand jour, celui que vous attendez tous et toutes depuis plus de 11 mois (oui bon ok p-ê pas à ce point là mais laissez moi rêver quelques secondes  ) c'est ajd'hui que débute le concours "cuisinons en coeur" au grand désespoir de tous les "allergiques" aux coeurs ...

 

cuisinons en coeur

 

 Bon revenons sur le principe:

- Dès maintenant et jusqu'à jeudi minuit, publiez sur votre blog une photo de plat en ♥

(j'insiste bien sur le fait que ce doit être le produit principal de la recette qui doit être en forme de ♥ et pas juste la déco !!)

- Ajouter à votre article le logo du concours (vous pouvez le récupérer ICI) et un lien vers cet article

(les article sans logo et/ou lien ne seront pas acceptés)

- Laissez moi un commentaire au bas de cet article en me donnant le lien de votre photo et si il y en a plusieurs, celle qui participe au concours ... ou envoyez moi directement la photo avec votre lien à cette adresse  

- Vous pouvez proposer jusqu'à 3 photos (donc 3 plats différents) avec ou sans recette, moi c'est juste la photo et surtout la présentation qui m'intéresse

- Seuls les habitants de la Belgique, la France et le Luxembourg peuvent participer

- Si vous n'êtes pas bloggeur, envoyez moi la photo avec le nom de votre plat à cette adresse 

- Les votes débuteront samedi à 9h du matin jusqu'à dimanche minuit UNIQUEMENT sur l'article prévu à cet effet mais ça je vous en reparlerai en temps voulu

 

Voilà, vous savez tout, y a plus qu'à ...    

 

 39iy31zb-1-.gif

 

Cet après midi je vous publie un menu complet pour votre valentin (ou valentine hein messieurs, quel joli cadeau de vous décarcasser en cuisine pour elle ;-) avec une entrée, un plat et un dessert qui est en cours de cuisson ...

 

 

 

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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 11:20
    Comme chaque année en cette période de St Valentin qui arrive et que j'affectionne tant, je lance mon concours "Cuisinons en Coeur" et je vous invite bien sur à y participer très nombreux lolll je dois dire que sur tous les concours que j'ai organisé (pour halloween, pour Pâques) c'est celui qui marche le mieux donc j'espère que cette année encore vous aller m'inonder de p'tits coeurs;-))))
 
Avant de vous donner tous les détails je vous rappelle que non seulement vous devrez cuisiner en FORME de coeur, peut importe que ce soit une entrée, un plat ou un dessert il faut impérativement que votre présentation soit en coeur mais en plus j'aimerais que vous soyez imaginiatifs ... bien sur les muffins et petits gâteaux en forme de coeur seront acceptés MAIS j'aimerais voir des morceaux de viande en coeur, du poisson en coeur et pk pas des oeufs durs en coeur ... comment ce n'est pas possible ?? si, si, je vous en donnerais la preuve cette semaine ;-)
   
Petite précision c'est bien l'élément principal de la recette qui doit avoir une forme de coeur et pas seulement la déco, la garniture, ou l'assiette ... allez assez de blabla passons au concours   
 
 
cuisinons en coeur


Les dates:

Du 13 février 9h du matin au 16 février minuit vous envoyez vos recettes
 
Du 18 au 19 février on passera aux votes
Le gagnant sera proclamé au monde entier le 20 février
 
En cas d'ex aequo c'est choupinet, Maryse et moi même qui départagerons par un système de points dont je vous parlerai si besoin le moment venu
 
Les règles:

- votre recette doit être "amoureuse"
(j'entends par là en forme de coeur exclusivement, que ce soit sucré ou salé laissez aller votre imagination)
- les recettes n'étant pas en forme de coeur ne seront pas prises en compte
- A partir du 13 février, publiez votre recette en ajoutant le logo du concours et un lien vers mon blog puis laissez moi le lien dans un commentaire (uniquement l'article qui sera publié ce jour là) ou envoyez moi le lien et la photo de votre choix à cette adresse uniquement
(si vous n'arrivez pas à prendre le logo demandez le moi par mail)
- vous pouvez proposer jusqu'à 3 recettes
- si vous n'avez pas de blog envoyez moi une photo et/ou la recette à cette adresse
- à partir du 18 FEVRIER 9H vous pourrez inviter vos lecteurs, amis, famille etc à venir voter pour votre recette (ou une autre) sur l'article qui sera publié à cet effet et ce jusqu'au 19 février à minuit
- pas de limite d'âge par contre pour ce qui est du pays je n'accepterai que des participations de Belgique, Luxembourg ou de France métropolitaine (sous peine de me ruiner en frais de port malheureusement)
- 1 vote par photo et par personne
(et pas de vote pour sa propre photo évidemment, soyons FAIR PLAY ;-)))
 
- En cas de tricherie flagrante (OUI c'est déjà arrivé !!) , je me réserve le droit de choisir moi même la photo gagnante avec un système de vote par points donnés par un jury qui sera composé par: Maryse, Choupinet, Bloga2 et moi même
    
Le lot:

Le gagnant recevra par la poste un colis comprenant des produits belges (si il est étranger) et des accessoires de cuisine ... en fait je ferai le colis final en fonction de la nationalité du gagnant ;-)
 
Quelques idées:
 
 
Je vous laisse avec une jolie crêpe en coeur publiée par Amaryves ce matin
 
1.jpg
 
 
 Je vous attends nombreux(ses) !!
 
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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 09:45

Voilà le concours "cuisinons en coeur" est terminé et voici le tableau final

 

resultat.jpg

 

vous aurez certainement déjà pu le constater si vous suiviez comme moi l'évolution des votes, c'est Joëlle du blog Nuage de Lait qui a largement remporté l'épreuve avec sa crème de lentilles corail aux épices et son flan de foie gras ...

 

joëlle

 

Suivie par le jeune Baptiste et son magnifique p'tit coeur framboise

 

baptiste

 

Et en troisième et quatrième position nous avons dans un mouchoir de poche Patchouka et Philou

 

2011-02-21_075622.jpg

 

Je vous remercie encore tous et toutes d'avoir pris la peine de participer à ce concours qui me tiens à coeur et encore plus ajd'hui puisque mon petit blog fête ses 4ans !!!

 

2011-02-21_082928.jpg

 

Oui 4 ans déjà que j'ai tapé mes premièrs articles, que je n'ai pas osé publier tout de suite car je voulais d'abord l'avis de certaines personnes et finalement j'ai ouvert mon blog au public le 24 février mais c'est bien le 21 qu'il a vu le jour avec ma présentation d'abord puis la cuisine de mes rêves (que je n'ai tjs pas d'ailleurs lolll) et mes 2 recettes fétiches à l'époque mon Tiramisù et ma tarte aux poires, tous 2 faits par kg à l'époque au camping ...

 

Depuis j'ai évolué dans ma cuisine, dans mes présentations et mes photos surtout (quand je vois celles du début aie aie aie lolll) mais aussi dans ma vie de tous les jours, grâce à ce blog qui me prend du temps mais m'apporte tellement de joie et d'amitiés réelles ou virtuelles !!

 

Je lui souhaite donc encore de longues années et vous offre ces quelques whoopies à la framboise (et la recette qui suit bien entendu) histoire de faire la fête avec moi  ;-)

 

b-copie-32.jpg

 

Merci de votre visite et/ou de votre fidélité quasi quotidienne pour certain(e)s ...

 

Bizzz

 

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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 07:40

 

G

 

Merci à tous et toutes d'avoir participé à ce concours concernant la marque St Jean, tout d'abord voici les bonnes réponses aux 4 questions:

 

1. quels ingrédients sont communs au pesto et au pistou? huile d'olive et basilic

2. quelle est la taille moyenne d'une raviole? 1,5/1,5 OU 3/3 cm

3. l'écrevisse vit-elle dans l'eau douce ou l'eau salée? eau douce

4. le St Marcellin est-il un fromage AOC? non (la demande a été faite mais pas encore acceptée)

 

 

Vous avez été nombreux a répondre mais pas tous avec les bonnes réponses, voici donc les participants au tirage au sort:

king 72, Pauline, Marco, Laetitia, Steffie, Nathalie, Dominique

 

Après un tirage au sort dans les règles de l'art c'est Nathalie la grande gagnante, merci à elle de bien vouloir me contacter en privé pour me fournir ses coordonnées ... et n'oubliez pas vous pouvez encore voter pour votre photo préférée du concours "cuisinons en coeur" jusqu'à ce soir minuit !!

 

Bon dimanche 

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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 08:00

 

Tout d'abord je tiens à vous remercier tous et toutes d'avoir joué le jeu, comme chaque année je suis très contente des nombreuses participations à mon concours fétiche ...


cuisinons en coeur

Voici la liste des participants, retenez bien le n° de votre photo préférée il vous servira pour voter en bas de page ;-)

  

1. Thierry le chef d'amouuuuur de ces dames et son "coeur d'amuuur"

Image-2262.jpg

 

2. Melissa avec son "Coeur de Crêpe aux Ananas"

 

melissa.jpg

 

 

3. Le chef d'amouuur encore avec son "Coeur de Gambas"

 

Image-898.jpg

 

4. Françoise et ses "Coeurs Feuilletés au Saumon"

 

Francoise.jpg

 

5. Elisabeth et son "Chocolat Coeur au Roquefort"

 

Elisabeth

 

6. Carotte et son "Histoire de Coeurs"

 

carotte.jpg

 

7. Notre Philou national avec ses "Bonbons Ispahan"

 

philou

 

8. Stellla et sa "Panna Cotta d'Amour"

 

stellla

 

9. Kashyle et sa "Rote Grütze" (soupe de fruits rouges)

 

kashyle.jpg

 

10. Sagweste et ses "Minis Scones Fourrés"

 

sagweste.JPG

 

11. Florence et son "Gâteau Coeur à la Liqueur d'Oeuf"

 

Flo.JPG

 

12. Claire et son "Gratin multi Légumes"

 

Claire.jpg

 

13. Mamina13 et son "Joli Coeur Rose"

 

Rose.jpg

 

14. Annick et son "Bavarois aux Framboises"

 

Annick.jpg

 

15. Claire encore avec son "Muffins Léger aux Pommes"

 

claire2.jpg

 

16. Marie avec son "coeurs de Guimauve"    

 

marie.jpg

 

17. Amaryves et son "Rubis-Coeur"

 

amaryves.jpg

 

18. les "coeurs Amandes-clémentines" de Nathalie

 

   Nathalie-copie-1.jpg

 

19. Annie et son "Coeur Anniversaire"

 

annie

 

20. Lunetoiles avec son "Flan-Coeur"

 

lunetoiles.jpg

 

21. RiriColibri avec ses "biscuits Noisettes et Pralin"

 

riricolibri1.jpg

 

22. Bab avec ses "Muffins au Chocolat"

 

bab.JPG

 

23. Lorelina avec son "P'tit Coeur de Neige à l'Ecume Chocolat"

 

lorelina

 

24. Marie a vec ses "Bidouilles Valentinesques"

 

marie2.jpg

 

25. Dominique avec sa "Pizza Valentine"

 

zouck.jpg

 

26. RiriColibri avec ses "Petits Coeurs de Flans de Spéculoos"

 

riricolibri2.jpg

 

27. Baptiste et son "Petit Coeur Framboises"

 

baptiste 

 

28. Joëlle et sa "Crème de Lentilles Corail aux Epices et Flan au Foie Gras"

 

joelle.JPG

 

29. Silvia et son "Coeur Choco/Menthe"

 

Silvia-copie-1.jpg

 

30. Patchouka et ses "coeurs à la fleur de sel"

 

patchouka.JPG

 

       Voilà il ne vous reste qu'à faire connaitre ce vote à vos lecteurs: publiez un article, envoyez une newsletters, bref ... ameuter la blogosphère toute entière lolll

 

Quelques règles concernant les votes:


- vous avez jusqu'au 20 à minuit pour voter

- UN seul vote par personne

(et par ordinateur ayant la même adresse IP)

- choisir le n° de votre photo préférée et le cocher dans la liste de vote ci dessous, je vous rappelle que la recette n'entre pas en compte seulement la beauté du plat, son originalité et la présentation

- ne pas voter pour sa propre photo, soyons fair play  ;-)

- en cas d'ex eaquot un jury composé de Maryse (ma fille) choupinet et moi même départagera les vainqueurs par un système de vote par points


Le ou la gagnante sera annoncé(e) lundi dans la journée, bonne chance à tous et toutes ... 

Edit 19 février: malheureusement dans la précipitation j'ai oublié une participation à ce concours, je m'en excuse auprès de Françoise

 

saveurs-croisees.jpg

 

Il est trop tard pour ajouter sa photo et recommencer le sondage donc pour me faire pardonner elle recevra un colis de dédommagement ...

 


 

 

 

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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 10:00

Heureusement qu'Amaryves est là, tapie derrière son écran, et veille sur ma petite mémoire de blonde si non j'aurais complètement oublié de vous inviter à jouer ...

Donc, cuisinons en coeur édition 3 est officiellement lancé à partir de ce jour enfin du moins en ce qui concerne le règlement du concours !!

 

cuisinons-en-coeur.jpg

 

Les règles:

votre recette doit être "amoureuse"
(j'entends par là en forme de coeur exclusivement, que ce soit une entrée ou un dessert laissez aller votre imagination)

les recettes n'étant pas en forme de coeur ne seront pas prises en compte

- A partir du 12 février, publiez votre recette en ajoutant le logo du concours (ci dessus) et un lien vers mon blog puis laissez moi le lien dans un commentaire (uniquement sur cet article) ou envoyez moi le lien et la photo de votre choix à cette adresse

- vous pouvez proposer plusieurs recettes

- si vous n'avez pas de blog envoyez moi une photo et/ou la recette à cette adresse

- à partir du 18 FEVRIER 9H vous pourrez inviter vos lecteurs, amis, famille etc à venir voter pour votre recette (ou une autre) sur l'article qui sera publié à cet effet

- pas de limite d'âge par contre pour ce qui est du pays je n'accepterai que des participations de Belgique, Luxembourg ou de France métropolitaine (sous peine de me ruiner en frais de port malheureusement)

 1 vote par photo et par personne 

(et pas de vote pour sa propre photo évidemment, soyons FAIR PLAY ;-)))


 
Les dates:

Du 12 février 9h du matin au 16 février minuit vous envoyez vos recettes

Du 18 au 20 février on passera aux votes

Le gagnant sera proclamé au monde entier  le 21 février

En cas d'ex aequo c'est choupinet, Maryse et moi même qui départagerons par un système de points dont je vous parlerai si besoin le moment venu

Le lot:

Le gagnant recevra par la poste un colis comprenant des produits belges (si il est étranger) ... en fait je ferai le colis final en fonction de la nationalité du gagnant  ;-)

 

Quelques idées:

 

Les participations de l'édition I

Les participations de l'édition II

 

Mes créations


 Pâté de saumon au poivron coeur blanc


Sur le même principe"pâté de saumon sauce ciboulette"

1-copie-2

ou un "coeur de saumon aux oignons"

Terrine de haché aux aubergines ou "moussacoeur"

 

 

Moelleux chocolat au lait coeur de cerise



Bonbons chocolat blanc coeur de fraise

 

Ou pk pas tout simplement des petits coeurs de polenta ...



 

 

Des galettes à la framboise ou chocolat-cerises

2-copie-21-copie-3

 

N'hésitez pas à relayer l'info sur vos blogs et surtout à participer nombreux(ses)

 

Bizzz et

 

logo-st-valentin.jpg


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11 novembre 2010 4 11 /11 /novembre /2010 18:25

Après vos nombreux votes le suspens était à son comble puisque 2 photos étaient ex aequo à savoir les cercueils en chocolat de Sandrine et le gâteau cercueil de Jenny suivi de près par le cercueil RIP de Caroline, ces petites choses vous ont vraiment inspirées cette année lolll

 

Passons maintenant aux votes du jury

Florence  attribue 5 points au n° 12, 3 points au n° 5 et 1 point au n° 11

Anne Marie  attribue 5 points au n° 11, 3 points au n° 2 et 1 point au n° 1

Maryse attribue 5 points au n° 12, 3 points au n° 8 et 1 point au n° 6

Choupinet attribue 5 points au n° 13, 3 points au n° 12 et 1 point au n° 6

      Quant à moi j'ai attribué 5 points au n° 12

(j'ai été particulièrement séduite par les os et morceaux de squelettes façonnés à la main dans de la pâte d'amande)

3 points au n°5 (je ne sais pas résister à un joli crâne ;-)

et enfin 1 point au n° 7 pour l'originalité et la présentation

Il y en avait plein d'autres que j'aimais aussi mais il a bien fallu choisir !!!

 

Vous l'aurez donc compris sans attendre l'annonce officielle de demain c'est la photo n° 12 le gâteau cercueil  la grande gagnante de cette deuxième édition de "Je cuisine pour Halloween" avec 40 points

 

jenny

 

Félicitations Jenny !!

 

Suivi par le n° 10 avec 27 points et le n° 6 qui a obtenu 19 points, bravo à elles aussi !!

 

Je remercie toutes celles qui ont pris la peine de participer, je vous programme ma recette de cercueil à la polenta pour demain et je vous donne rdv lundi car demain nous avons une rude journée entre les courses pour une raclette surprise et si j'ai le temps un peu de tapissage chez une cousine l'après midi, la pétanque le soir et dès qu'on a fini de jouer nous filons en Hollande retrouver les amis mais, chuttttt c'est une surprise pour certains ;-)

 

Bon long we, bizzz


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