750 grammes
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16 août 2011 2 16 /08 /août /2011 10:30

Vous qui me suivez et/ou me connaissez personnellement, vous savez que ma vie est souvent pleine de surprises, trépidante voir carrément invivable pour certains mais là je dois dire qu'on a fait particulièrement fort pendant ces 10 jours de vacances en France dans la region de Cahors !!!!

Tout a commencé en janvier nous étions invités chez une ancienne voisine et nous parlions camping étant donné qu'elle en fait aussi 1x par an en France et là choupinet est parti au 1/4 de tour en lui proposant de louer sa caravane fin juillet ... l'idée en soi était bonne sauf que nous ne connaissions rien de la caravanne et du camping !!!

Mais pour nous le camping en France c'est le soleil, les piscines avec tobogan, les bars, les plages (même artificielles) etc et dans les Gorges de l'Aveyron ça doit être magnifique donc pas de soucis ...

 

Le 24 juillet à midi nous rentrons donc à la maison pour faire des lessives et boucler les valises mais avant ça nous passons chez ma petite cousine voir la Madeleine (célèbre marche folklorique dans notre région) et on s'éternise si bien que je vais passer une nuit blanche entre lessives, séchoir, et pliage du linge jusqu'à 4h du matin où nous allons conduire Maryse à Bruxelles car elle part elle aussi en vacances ... j'vous dis pas dans quel état je suis en rentrant vers 6h45 lollll

Le 25 juillet vers 13h, tout est prêt, nous partons donc en direction de Limoges tout d'abord histoire de faire la route en 2x et de visiter le village martyr d'Oradour sur Glane, j'avais entendu parler de ce village au travers d'une revue donnée par ma tante quand j'avais à peine 12 ans donc comme on passait dans le coin j'en ai profité et nous n'avons pas regretté le voyage ...

 

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  A peine franchies les grilles de l'entrée vous vous retrouvez catapultés en 1944, en pleine guerre, dans un village de + de 600 habitants qui auraient dû continuer à vivre leur vie tout naturellement mais c'était sans compter un groupe de 200 nazzis qui ont massacré le village tout entier en séparant d'abord les hommes des femmes et enfants afin de les fusiller dans divers endroit et y mettre en suite le feu

 

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Les femmes et les enfants ont quant à eux été conduits dans l'église où les allemands les ont enfermé avant de mettre le feu ... quand je suis entrée dans ce lieu j'ai été submergée par l'émotion de même que choupinet qui lui ne connaissait rien de l'histoire avant la visite

Seuls quelques personnes (dont un enfant jeté par la fenêtre de l'église par sa mère) ont su se sauver et ainsi avertir les villages voisins qui ont dû être effrayés de découvrir l'horreur dans ce village quelques heures après le massacre ... après avoir évacué les corps calcinés et les avoir enterré dans une stelle commémorative, les autorités ont décide de garder le village en l'état et de le faire visiter

Quand je pense que certaines personnes disent que le massacre des allemands pendant la guerre, les camps de concentration etc n'ont jamais existé hé bien moi je leur dis d'aller faire un tour là bas et de tenir le même discours après !!!!!

Dans le mémorial vous pourrez lire le nom de toutes les victimes ainsi que leur âge, voir quelques objets récupérés lors des fouilles (les bouteilles en verre fondues par la chaleur, les montres arrêtées à l'heure du drame, c'est poignant) ainsi que 2 cerceuils en verre où reposent une partie des cendres

 

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Sincèrement même si vous n'êtes pas passionné d'histoire et que vous passez par là n'hésitez pas à aller visiter le village martyr, il est mis à votre disposition gratuitement pour la visite (chose rare mais compréhensible car qui oserait se faire de l'argent sur le dos de centaines de personnes lâchement assassinées mais il faut quand même des fonds pour assurer l'entretien) 

 

Le 27 juillet à 10h du matin nous voilà partis avec quelques courses de première nécéssité (épices, mayonnaise, lait, café etc) permettant une installation rapide et correcte au camping

 

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Vers 11h30 nous arrivons au camping des 3 cantons et là déjà en arrivant, grosse déception ... le camping ne ressemblait en rien à ce que nous avions imaginé ... des allées en terre rouge et collante aux pieds après plusieurs jours de pluie, des parcelles, enfin des emplacements "entre 2 arbres" où on se demande comment on sait caser une caravane, un auvent et une voiture en même temps et une caravane vraiment trop petite pour contenir nos affaires et pour y vivre à l'aise pendant 8 jours à 2, c'est bien fait nous n'avions qu'à demander des photos et/ou plus de détails avant de partir nous aurions su de suite que ça ne nous convenait pas !! Nous sommes embêté par rapport à notre amie mais il m'est impossible de rester dans une caravane si petite sans auvent et surtout impossible pour choupinet de dormir sur une banquette avec des cousins d'à peine 10cm d'épaisseur, son dos ne tiendra pas 2 nuits ...

      Bref, nous quittons illico le camping et nous nous retrouvons SDF dans les gorges de l'Aveyron !!!

 

Certes nous avons couette, draps et oreillers dans la voiture mais tout le reste aussi donc pas 36 solutions il faut se trouver un endroit pour dormir, je profite quelques instants du wifi du camping pour chercher une location dans le coin, RIEN !! Finalement nous optons pour un hotel étape à Montauban histoire d'avoir le temps de chercher quelque chose pour le reste des vacances et nous profitons pour visiter la ville ... rien de bien spécial à visiter à Montauban mais nous profitons de la belle après midi pour aller visiter "le petit Paris" à 20km de là 

 

Dans les années 80 un p'tit jeune homme de 14ans a décidé de faire une maquette de Paris sans jamais y avoir été, il a recréé des quartiers entiers, des monuments etc et certains détails sont impressionnants ...


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Le soir tout ce petit monde s'illumine de milliers de lampes, il y a aussi une petite terrasse qui vous transporte à Monmartre et un spectacle de moulin rouge, bref c'est à voir si vous passez dans le coin et profitez en car en juin 2012 ce sera détruit pour être reconstruit ailleurs ...

 

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Perso je trouve ça dommage car ce sera plus "industriel" et n'aura rien à voir avec les maquettes d'origine faites par ce gamin mais bon si c'est son choix hein lolll

 

Nous repartons à Montauban et trouvons un chouette petit resto pour le soir puis nous rentrons à l'hotel où je passe quelques heures à vérifier les locations de chaque camping, gîtes et maisons d'hôtes des allentours, envoyer des mails etc ... RIEN !!

 

Qu'à cela ne tienne le lendemain nous allons visiter Toulouse et rencontrer une vieille amie virtuelle (quand je dis vieille je parle de la longévité de notre amitié bien entendu loll) donc nous passerons ensuite la nuit à Toulouse

 

La suite de nos aventures à Toulouse et une rencontre imprévue dans le prochain article ... en attendant je vous laisse avec une petite tuerie à la pâte de spéculoos histoire de reprendre mes bonnes habitudes ;-)

Contente de vous retrouver, bizzzzz

 


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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 11:20

Vous connaissez tous et toutes le célebrissime salon culinaire de Soissons ... hé bien figurez vous que Chef Damien et toute l'équipe de 750grammes aidé de Philou et Apolina ont oeuvré pendant plusieurs mois afin d'organiser le même genre de salon en Belgique et en bonne belge que je suis je m'y étais inscrite non seulement pour y passer le we mais aussi pour y faire une démo contrainte et forcée par notre Philou national qui m'avait menacée de graves représailles (au pèkèt) lolll

 

salon du blog

 

Bon ok je m'inscris et je surmonte ma peur pour la démo mais pas toute seule hein, j'en parle donc à mes 2 complices préférées (BBF et BBT) afin que le trio infernal de BB's envahisse Bruxelles et m'accompagne dans cette galère, elles acceptent tout de suite (elles avaient intérêt sous peine d'être privées à vie des colis de produits belges lolll)

Après de nombreux échanges de mail, texto etc je choisi une recette facile à faire, sans trop de cuisson ni d'étapes (je suis comme la brunette je me facilite la vie quand il faut ;-) mais qui présente bien, les dômes surprise, je fais plusieurs essais (mascarpone ou philadelphia ???) , je fais goûter (personne n'en est mort OUFFFF) et Maryse me fait une superbe mise en page et l'imprime sur un support qui épate même Benoit Molin le parrain français ce cette première édition ...

 

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Vous aurez la recette juste après l'article ;-)

 

J'arrive avec choupinet samedi matin vers 8h35, je suis une des premières ce qui me permet de ranger mes produits pour la démo et le pique nique au frais puis de faire quelques photos tranquillement pendant qu'il va chercher les 2 autres BB à la gare, les petites fourmis de l'ombre s'activent pour que tout soit prêt à l'heure ...

 

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        D'autres bloggeur(se)s arrivent au compte goutte, et je rencontre enfin mes copinautes Patmamy et Stellla (accompagnées pour la photo de Claude que je ne connaissais aussi que virtuellement) et comme dirait Isabelle "c'est comme si on se connaissait déjà" !!

 

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10h tapante les démos commencent, il y en a 3 en même temps donc il faut choisir malheureusement et mon choix se porte sur Françoise (rencontrée quelques jours plus tôt chez Mmmmh!) et ses spéculoos à l'huile d'olive et thym, elle est "assistée" par le chef Benoît Molin qui pose des questions et donne des conseils au public attentif ...

 

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   Le TGV des BBF et T ayant 45min de retard elles arrivent enfin, escortées par choupinet (ouais les paparazzis ne nous lachent pas une fois que le trio est formé c'est dingue lolll) elles sont accueillies par Philou un des maîtres de cérémonie, les BB's sont au complet la fête peut commencer !!

 

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Nous nous baladons, papotons et rigolons comme à notre habitude, on ne nous surnomme pas "le trio infernal" pour rien lolll, Patricia nous rejoins suivie de près par Maryse venue assister à la première prestation publique de sa "mamounnne" puis Anne-Marie et moi répétons notre leçon afin de savoir qui va faire quoi pendant la démo

 

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(bizarrement quand j'ai proposé "tu fais le boulot avec Benoit et je supervise de loin" elle n'a pas été d'accord, j'sais pas pour quoi !!! ;-)

 

11h c'est Cricridam qui prend place pour une démo très bon enfant avec en prime un cours sur le "remplissage" de douille donné par Benoit Molin, Cricri est perplexe au début mais se débrouille finalement comme un chef et le résultat est excellent ...

 

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ses whoopies citron et pavot sont partis tellement vite que je n'ai même pas su les prendre en photo !!

Midi c'est au tour du chef belge Yves Matagne (deuxième parrain du salon) de prendre place avec ses herbes, algues, poissons et décors multiples qui donneront une superbe assiette mais perso le poisson cru c'est pas trop mon truc nous décidons donc de partir en balade dans la ville et pas n'importe comment parce que ... 

 

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quand les BB's partent en vadrouille (en belgique ou ailleurs) on les remarque mdrrrr !!

 

Tout le monde le sait, les voyages ça creuse, heureusement le pique nique de bloggeurs était annoncé ... tout comme la pluie battante et le vent qui l'accompagnaient nous empêchant ainsi de dîner dans le parc du cinquantenaire pffffff (bienvenue en Belgique !!) qu'à cela ne tienne on installe des chaises sous le péron, c'est quand même pas une tempête goutte de pluie qui va empêcher des belges de manger dehors hein !! Et puis y a assez de bouteilles pour nous réchauffer lolll

 

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et on "tente" de choisir entre tous les bons petits plats apportés par les bloggeurs et leurs invités ...

 

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 ça, c'est trop dur comme épreuve lolll

 

Après le repas nous rentrons et rencontrons une autre bloggeuse hyper sympa Jojo accompagnée de son mari et je peux enfin lui remettre le colis qu'elle a gagné lors de mon concours de la St Valentin, mieux vaut tard que jamais comme on dit hein ...

 

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14h20, les démos ont recommencé ... après avoir bu quelques verres de vin sur les conseils de Maryse (parait que ça déstresse !!) mon coeur commence à battre la chamade, dans moins de 40min c'est à moi, j'sais plus comment je m'appelle, j'sais plus ce que je dois faire comme recette, j'sais même plus où je suis mdrrrr heureusement que je rencontre Philou en coulisse qui me remet sur le bon chemin ;-)

Aidée de Patricia et BBT je prépare mes petites assiettes de dégustations, pas moins de 30 minis dômes à déposer (sans trembler) sur leur fond spéculos puis sur une petite assiette blanche ...

 

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merci Isa pour la photo ;-)

 

Et là, tout s'enchaine, j'installe mes assiettes, mes produits et je me retrouve derrière l'atelier avec Anne Marie et chef Benoit et avec devant moi tous les amis et lecteurs venus me soutenir dans cette première épreuve et d'autres personnes (bloggeurs et visiteurs) que je n'ai même pas eu le temps d'identifier tellement j'ai été prise dans le tourbillon mais merci aux bloggeurs qui ont pris la peine de venir me voir  ...

 

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(Bernard, Valérie et Christiane, Véronique et Alain, Cindy, Mélissa et Nina, Patriçia, Florence, Maryse et choupinet bien sur ... j'en oublie certainement mais MERCI !!)

 

Et pendant qu'Anne Marie en grande pro touillait dans le beurre, tentait de faire fondre la gélatine et coupait les fraises ... j'ai oublié de présenter les produits, de mettre la gélatine dans le mascarpone etc c'est vous dire si ça valait la peine de répéter 12x ma démo lolll enfin tout c'est bien passé, le chef m'a fait de jolis compliments ET sur ma recette ET sur ma façon de l'exécuter, que demander de plus hein ?

 

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que ce soit fini ;-)

Après cette grosse frayeurs j'ai honteusement abandonné les autres démos pour passer du temps avec certains de mes lecteurs venus tout spécialement pour moi, en particulier Véronique mieux connue sous le pseudo de "vérobleue" qui je pense est la plus ancienne de mes lectrices, merci à toi 

Il faut avouer aussi que les vins d'alsace m'ont fait de l'oeil et que nous avons terminé l'après midi en leur compagnie ... vers 18h30 nous sommes partis nous changer à l'hotel, dans une chambre magnifique avec kitchenette

 

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20h15 nous étions tout beaux et prêt à passer une agréable soirée de gala sauf que l'assenseur en a décidé autrement en nous bloquant pendant 10 bonnes minutes entre 2 étages !!! et j'vous dit pas à 6 dans un minuscule assenseur on a eu chaud loll enfin on nous a délivré et nous avons passé une bonne soirée dégustant champagne, vin, délicieux amuses bouche et des p'tits fours à tomber ...

 

Dimanche après un solide petit déjeuner, les BB's sont en forme pour attaquer une nouvelle journée et nous commencons directement avec la démo de Jojo et Coco qui nous font déguster un sublime gaspacho fruits rouge/tomate/menthe et un délicieux foie gras poêlé aux fruits rouges, une grande première pour moi

 

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C'est bon hein !!!

 

La journée s'est passée ensuite entre les démos d'ApolinaMelle Banane's et Sandro dont je n'ai pas su faire de photo de sa délicieuse tajine et qui a magnifiquement géré les soucis d'électricité ...

 

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Entrecoupé par les résultat et les dégustations (ben oui encore !!) des finalistes pour le concours chocolat et même si c'est Sandrine qui a gagné les 2 autres participantes Garance et Sandra étaient tout aussi méritantes ...

 

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Mais aussi d'autres belles rencontres dont celle tant attendue depuis longtemps avec Philo dont c'était aussi l'anniversaire, je n'ai malheureusement pas de photo

Pour terminer sur les chapeaux de roue (et en retard) chez Philou qui, outre nous avoir fait découvrir plein de produits et une mode de cuisson dans l'argile, m'a fait tomber amoureuse de sa "tartine liquide" d'ailleurs je ne vais pas tarder à la faire déguster à mes testeurs ...

 

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Il est 18h ... la salle se vide, une dernier Toutoutouyoutou et quelques embrassades, nous raccompagnons Anne Marie et Flo à la gare, rdv pour l'éditon II !!

 

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Que retenir de cette première édition "que du bonheur" voilà ce qui pour moi résume le mieux ce superbe we plein de rencontres je ne pourrais pas citer tous les autres bloggeurs belges présents mais Isa le fait pour moi ;-) dégustations et rigolades, je vous quitte avec une derière photo qui monte bien le bonheur qu'ont les BB's à se retrouver ...

 

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MERCI d'être venues, j'vous adore !!

 

Voilà j'ai enfin réussi à terminer cet article, faut dire qu'avec 200 photos à trier et une connexion plus que "maussade" au camping je rame un peu depuis dimanche soir lolll je vous laisse avec ma recette des "dômes surprise", je vous dit à très vite pour d'autres recettes et merci de me suivre ...

 

Bizzz 

 


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15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 08:45

Tout s'enchaine ici depuis quelques semaines, moi qui, il y a 3 ans encore refusais tout net de mélanger vie réelle et virtuelle en rencontrant d'autres bloggeur(se)s et/ou lecteur(trice)s en grande partie à cause de ma timidité maladive, voilà que je bouscule mes "habitudes" en rencontrant plein de monde et qui plus est je ne suis jamais déçue par ces rencontres ...

Tout cela, je l'avoue, grâce à ma dulcinée, ma soeur astrale Bloga2 alias BBF qui a fait voler en éclat toutes mes appréhensions en nous recevant comme des rois et complètement à l'improviste un soir d'avril 2009 et pourtant je vous jure que ce jour là je stressais comme une malade mais sa gentillesse et sa douceur ont fait que depuis nous sommes devenues de vraies amies et que nous nous voyons le plus souvent possible chez l'une ou chez l'autre (300km nous séparent quand même lolll) et puis il y a eu ma BBT, Amaryves, nous n'oublierons jamais non plus l'accueil qu'elle et son incroyable fiancé nous ont réservé en juillet dernier lors du "sommet du G3", ce we fût mémorable et les trio des BB's s'en est donné à coeur joie.

Du coup la plupart de mes craintes se sont envolées et j'ai pris de l'assurance, d'autres rencontres se sont faites ci et là Yvonne, Cindy, Anne, Silvia, Kashyle, Khala etc et ce sans que mes mains ne dégoulinent de sueur (si, si c'était à ce point là avant j'vous jure lollll) mais je n'avais pas encore sauter le pas et m'inscrire à une des 3 éditions du salon du blog de soissons, ça faisait un peu trop de monde en même temps !!!

Mais un beau jour de décembre 2010 en revenant d'un séjour en Allemagne, nous faisions une petite hâlte au marché de Noël de Liège pour rencontrer notre célèbre Philou, c'est là qu'il m'a mise dans la confidence en me parlant du salon du blog culinaire et en me proposant de faire une démo ... MOI une démo ???? ça va pas la tête non !!!! Choupinet et lui ont tellement insisté (aidés par le pecket sapin ;-) que j'ai fini par me dire "et pour quoi pas après tout" ??? Mais pas bête la blonde que je suis, j'ai directement demandé du soutien à mes 2 BB préférées qui ont accepté de m'accompagner dans cette difficile épreuve donc je vous l'annonce ajd'hui samedi 18 juin je ferai la demonstration de ma recette pensée spécialement pour l'occasion: les "Dômes Surprise" en compagnie d'Anne-Marie et Florence (à la plonge loll)

 

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Si vous avez la chande d'avoir été tiré au sort pour participer à ce salon, j'espère vous voir nombreux parmis les amis et lecteur(trice)s que j'ai pu inviter pour l'evènement, vous aurez l'occasion de déguster ces jolis dômes surprise en version mini et de nous donner votre avis ...

 

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  Cliquez sur le logo pour voir la liste complète des démos de ce we

 

Jeudi dernier j'ai aussi eu l'occasion de rencontrer d'autres bloggeurs sympas grâce à l'invitation reçue pour assister à la soirée VIP du magasin Mmmmh! situé au n°92 de la chaussée de Charleroi à Bruxelles, il y avait (entre autres) Apolina, Barbara, Emmanuelle, Françoise, Isa et Isa, Sophie, Marie et son époux, Sylvie, Fabrice, et d'autres que j'ai certainement oublié, pardonnez moi d'avacce !!

 

Mmmmh 

 

Nous avons été accueillis avec des "bulles" italiennes, salami, jambon de parme et divers amuses-bouche ensuite 2 chefs italiens se sont relayés pour nous concocter un risotto aux scampis et de délicieuses tagliatelles préparées directement dans la roue de fromage ... c'était bien bon et bien beau mais comment refaire ça à la maison sans devoir acheter une roue entière ???  c'est là que j'ai soufflé à Apolina l'idée du "camembert farci" et je me suis exécutée pas plus tard que hier soir, non pas avec des tagliatelles (bien que j'aurais pu) mais un reste de pdt, des lardons, des oignons ... un genre de tartiflette au camembert quoi, le tout accompagné de charcuterie, je vous laisse avec la recette et je vais me mettre en condition pour le premier salon du blog culinaire belge où le trio infernal des BB's (BBF: belle brunette francilienne alias Bloga2, BBT: belle blonde tourangelle alias Amaryves et moi même BBB: belle blonde belge) passera une fois de plus un excellent moment j'en suis certaine...

 

Bizzz

 

 

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1 juin 2011 3 01 /06 /juin /2011 08:27

Hé oui c'est ce que je dis tjs quand on est "obligé" d'acheter une nouvelle technologie histoire de suivre le progrès ou plutôt parce que dès qu'ils inventent un truc ils se font un plaisir de supprimer les anciens modèles qui marchaient très bien et qu'on aimait hein ...

par exemple les anciennes télés, certes elles étaient grosses mais vous en trouvez encore vous à part des petites ??? non bien sur, y a plus que des écrans plats ah c'est bien beau et ça prend moins de place MAIS ça coûte 3x plus cher, y a 2x moins de son et ça change de mode tous les 6 mois donc si on veut suivre le mouvement bjr  !!!

Idem pour les écrans d'ordinateur, moi ça ne me dérangeait pas le bon vieil écran hyper gros j'ai un énoooorme bureau mais non encore une foisd la mode est au plat même si c'est plus cher donc ben on a pas le choix vu qu'on n'en trouve plus d'autre ...

Pareil pour les antennes paraboliques (utilisée chez nous au camping) avant on avait aucun soucis avec l'analogique mais nous avons dû passer au numérique, plus beau sois disant (franchement moi j'vois pas vraiment la différence !!) sauf que de 1/ en général il faut payer un abonnement tous les mois (sauf si comme moi vous achetez fransat la tnt gratuite) euh ouais et les 5 mois où on n'est pas au camping on en fait quoi de notre abonnement ??? de 2/ un avion qui passe et on a de jolis carrés verts en lieu et place de l'image et je vous parle même pas de la pluie ou pis d'un orage, là on a carrément plus de signal !!!!

Mais encore une fois on a pas le choix, il faut suivre ...

Et tant qu'on est dans les ordinateurs (vu que c'est à cause d'eux que j'ai été absente 6 jours loll) windos xp j'sais pas vous mais moi j'adorais, simple, rapide, beau il était parfait mais ils ont quand même sorti le fameux VISTA et là bjr les emmerdes, quand ce n'était pas les programmer qu'on ne savait pas ré-installer c'était l'imprimante qui n'était pas configurée pour aller sous vista résultat ben pas d'autre choix que d'en acheter une nouvelle !! Idem pour les ordinateurs, j'ai eu la malchance de devoir racheter un ordinateur de bureau (avec la tour) et bongo c'était vista, qu'est-ce que je me suis énervée sur ce truc et on pouvait pas le changer pendant les 2 ans de garantie évidemment résultat je travaillais sur le pc portable qui était encore sous xp ... heureusement depuis j'ai pu remettre windos xp sur mon bon vieux pc de bureau ;-)

 

Et ce fameux portable que choupinet m'a offert il y a à peine 30 mois, un jour où mon bon vieux portable m'avait lâché après 4 ans de bons et loyaux services, j'étais au camping pour 2 semaines, il pleuvait des cordes depuis plusieurs jours et il me fallait quelque chose pour "garder le contact" avec le monde extérieur sans risquer la pneumonie du coup il a demandé au fils de son patron, un spécialiste en la matière, qui nous a vendu "le MUST des portables" ouais ... quand choupinet a voulu l'éteindre le premier soir et qu'il a planté j'aurais du le lui faire renvoyer directement mais on ne voulait pas frustrer le fils à papa, 2 semaines plus tard quand "windos à rencontré un problème" on a pas eu d'autre choix que de le remballer à son vendeur mais au lieu d'un nouveau il s'est contenté de le formater (perdant au passage toutes mes données) et de réinstaller xp mais dès ce jour ce maudis portable n'a eu de cesse de me faire m'arracher les cheveux, devenus gris depuis (probablement à cause de lui en plus lollll) il y a un mois il a décidé de ne plus accepter ma clé 3G, je ne savais plus me connecter que le we avec la clé 3G de mon frère (d'une autre marque) du coup, la semaine dernière à bout de nerfs j'ai tout sauvegardé et demandé à Maryse de le formatter ... vendredi nous partons au camping pour 10 jours, samedi matin je le branche mais impossible de l'allumer (apparemment batterie vide) pas grave je le mets sur secteur et je ne le touche plus par manque de temps jusqu'à lundi matin, là gros bug, tout ce que j'ouvre plante, et après 8 redémarrages forcés je suis à 2 doigts de taper dessus à grands coups de masse !!!!!!! Je dois rentrer ma recette pour le salon du blog culinaire de Bruxelles, donner le nom de mes invités et tout ça AVANT mardi et ce c.....d qui plante sans arrêt grrrrrr

Choupinet n'écoutant que son amour me dit de le laisser tomber et qu'on va en chercher un autre (on y pensait depuis des mois mais là plus vraiment le choix !!) on file chez Aldi (+- 6km du camping) en espérant qu'ils en on encore un de la promo du mercredi précédent, miracle il en reste un (Médion est une excellente marque pour les portable et leur service après vente est génial) je prends la boite, qui me semble lourde quand même et on rentre à la caravane ... et là oh surprise il ne sagit pas d'un portable qu'on referme pour le transporter mais d'un écran tactile avec clavier sans fil et tout le toutim, bon il est cool ok mais pas pour la caravane, résultat on va le reporter et malheureusement ils n'ont rien d'autre pffffff

 

Je demande conseil à Maryse et elle me dit que le "Dell" en promo chez carrefour est pas mal, allez on fonce à wavre (+- 12km du camping) et on achète le Dell (c'est dans ces cas là qu'on est content d'avoir fait quelques articles sponsorisés !!!), de retour à la caravane je tente d'installer ma clé 3G ... rien à faire !!! On prend la clé et le portable, on tente de trouver une boutique mobistar dans les environs et on voit un magasin spécialisé en informatique, le charmant monsieur tente lui aussi de l'installer sans succès (il a quand même bossé dessus pendant 30min sans rien nous faire payer, chapeau) d'après lui la clé 3G n'est pas compatible avec windos 7 RE-GRRRRRRR !!! Et devinez où se trouve la boutique mobistar la plus proche ??? à +- 25km de là, bon ben pas le choix on y va ... 2 solutions s'offrent à moi soit je rachète une nouvelle clé 70€ soit je résilie mon abonnement par recommandé et j'en ouvre un nouveau dans ce cas la clé m'est offerte, évidemment je choisi la 2ème solution MAIS ben oui y a tjs un mais qq part, je ne pourrai recevoir ma clé que le lendemain après acceptation du dossier pffffff il est 16h on a couru toute la journée, j'en ai marre de l'informatique et là j'ai un éclair de génie "vient choupinet on va chez Quick" bon ok les voyages ça creuse mais c'est surtout parce que chez eux le wifi est gratuit ;-)  on prend une consommation et je passe près de 2h à rentrer ma recette, envoyer des mails et charger quelques programmes tout ça sur leur compte (MERCI QUICK lolll)

Nous rentrons crevés vers 18h, je fais le souper et je m'endors devant la télé ...

 

Mardi peu avant midi je téléphone à la boutique mobistar de Namur afin de ne pas me déranger pour rien "oui madame votre clé est prête vous pouvez venir la chercher" allez hop on refait + de 20km et je récupère ma jolie clé 3G toute belle, par sécurité j'ai emporté le portable aussi comme ça si j'ai le moindre soucis pour l'installer je retourne dans la boutique, nous voilà donc choupinet et moi dans la voiture en train d'essayer d'ouvrir cette foutue clé pour y incérer la carte sim, j'sais pas si y a un truc ou pas mais je décide d'arrêter de chipoter et je retourne à la boutique, là je suis contente de constater que ça n'a rien à voir avec ma "blondeur" ou l'âge avancé de choupinet, le vendeur (très sympa d'ailleurs) ne sait pas l'ouvrir non plus lolllll il demande à son collègue qui enfin trouve le truc, OUF on est sauvé, je retourne à la voiture et mets la clé dans mon PC miracle le programme s'installe et je peux surfer à mon aise !!

 

De retour au camping j'ai ré-installé mes anciens programmes sauvegardés et je me suis un peu habituée à windos 7, bon j'suis pas encore très au point mais me voilà donc de nouveau opérationnelle pour vous livrer (outre ce petit coup de gueule) une bonne recette de l'apéro surprise organisé pour les 50 ans de choupinet, je vous laisse donc avec une terrine de courgette au poulet, quant à moi je vais essayer de rattraper mon retard dans vos newsletters ;-)

 

Bizzz

 

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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 08:01

Juste un coucou pour excuser mon absence pendant quelques jours, en effet je suis au camping depuis vendredi et je n'ai pas eu le temps de me connecter de tout le we pour répondre à vos commentaires ou ouvrir mes mails, hier matin mon pc portable m'a lâchement abandonné résultat nous avons été faire les boutiques pour en acheter un nouveau mais ma clé 3G ne fonctionnait pas sur ce modèle avec windos7 grrrrrr du coup nous voilà de nouveau repartis à la boutique (à 20km) pour changer ma clé que je n'aurai que cet après midi donc je vous demande un peu de patience et je vous reviens "normalement" demain matin avec tout qui fonctionne !!

Bizzz

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20 mai 2011 5 20 /05 /mai /2011 07:28

Deux semaines avant la pendaison de crémaillère chez Maryse, nous avons fêté les 50 ans de choupinet mais l'année d'avant il m'avait dit qu'en lieu et place d'une gigantesque fête où nous aurions pu inviter tous ces anciens copains de classe, de foot, de boulot etc il préférait partir une semaine au soleil avec moi, bon ok moi j'veux bien mais faut quand même faire un tit'apéro au camping avec les copains hein !!!

Donc dans le plus grand secret j'ai invité tous les habituels mais aussi quelques personnes qui ne viennent pas à chaque fois et que je savais que ça lui ferait plaisir de les voir, malheureusement certains n'ont pas su venir mais nous devions quand même être +- 25 ... et pour tout ce petit monde il a fallu que je cuisine MAIS sans que choupinet ne se doute de quelque chose, pas facile lolll

 

Alors je lui ai menti, oui je sais c'est pas beau mais c'était pour la bonne cause !!!

Une semaine avant je lui ai fait croire que Bloga2 et son chouchou venaient passer le we de Pâques avec nous (ils avaient malheurusement dû décliner l'invitation mais ça choupinet ne l'a su que le jour J ;-))) et que c'était l'occasion de faire un p'tit apéro avec 4 ou 5 amis donc le vendredi, profitant de l'absence de choupinet qui devait aider Robert pour son auvent (vive l'aubaine !!!) j'ai passé ma journée à cuisiner, idem le samedi matin, idem le samedi soir jusqu'à tard dans la nuit et le dimanche j'étais debout aux aurores pour finaliser le tout, bref ... j'étais morte mdrrr et lui se demandait pk je passais autant de temps en cuisine alors que nous serion seulement 6 ou 7, j'ai du encore lui mentir en racontant que pour mon blog je testais de nouvelles recettes ouffff il m'a crue sur parole ;-)))

 

Dimanche 24 avril arrive, il faisait super beau, choupinet se lève et m'aide à préparer la table pour l'apéro "en petit comité" et puis les habitués sont arrivés et j'ai sorti le plat de sangria ...

 

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et puis les autres un peu moins "habitués", pour certains il a été très surpris quand même !!

Mais là où j'ai vraiment vu sa tête changer c'est quand il a vu arriver Maryse, là il s'est bien douté que je lui avais caché quelque chose lolll je lui ai alors appris que Florence ne savait pas venir et qu'elle avait été le prétexte pour cuisiner, à ce moment il a compris pour quoi j'avais passé toutes ces heures dans ma cuisine depuis 2 jours ;-)


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Avec l'arrivée de Paul et marine (perdus dans les champs comme d'hab lolll) la fête a vraiment pu commencer ... et j'ai pu sortir mes plats

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Au menu du jour: des wraps saumon/fromage frais/ciboulette, des wraps fromage/jambon/mayo/salade, des verrines de crème de panais aux lardons, des minis nid d'oiseau (aux oeufs de caille), des minis pains de crabe et surimi

 

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Mais encore, une terrine de poulet aux courgettes, des bouchées de poult façon tajine ou des mousses de saumon à la ciboulette et aussi du tzatziki et de l'houmous maison accompagnés de pains pita coupé en quartiers

 

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Et que je goûte ça, et que je te refile celui là et ...

 

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mais comment je fais avec mes 2 plats moi ??? un soucis J-P ? lol

 

Puis je lui ai offert notre cadeau à Maryse et moi, une semaine en turquie ou tunisie (encore à choisir) fin septembre ... suffit de voir sa tête pour voir que la surprise a été totale ;-)

 

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Vers 13h45 les 8L de sangria étaient engloutis et les plats quasiment vides, nous avons donc tous décidé d'aller jouer aux boules, même Paul, pour qui c'était une grande première, s'y est mit et il s'est appliqué je dois dire ;-)))

 

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A 18h30 la mêlée était finie et nous avons ré-invité presque tout le monde à venir manger le gâteau, les plats du matin qui n'étaient pas vides l'ont vite été, ceux que je n'avais pas eu le temps de sortir ont été englouti aussi et j'ai rajouté 3l de sangria dans le reste des fruits ... vers 20h j'ai apporté le gâteau sur lequel Patricia et moi avions tant bien que mal planté et allumé 50 bougies !!

 

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La nuit commençait à tomber, ma fatigue commençait à me rattraper quand choupinet débarqua avec le sac rempli de bouteilles de rhum fait maison ouillleeeee la soirée allait encore être longue pour certains loll

 

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Et un et deux et trois et ... on ne les compte plus, on attend tous qu'il s'écroule lolll enfin vers 22h la "pause pipi" tant attendu arriva et le choupinet s'écroule sur le lit jusqu'au lendemain 11h !!! Les derniers invités m'aident à débarrasser, un peu de rangement à l'intérieur et je m'écroule moi aussi (mais pas pour les même raisons lolll)

Je pense qu'il a passé une bonne journée, en tout cas il a été bien gâté ...

 

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Encore merci à tous d'avoir joué le jeu et d'avoir gardé le secret jusqu'à feindre l'étonnement quand il parlait de son anniversaire et d'un éventuel apéro mdrrrrr on l'a bien eu le "p'tit vieux"  ;-)))

A partir de lundi je vous parle de ces bonnes petites choses que nous avons dégustées, en attendant je vous souhaite un excellent we ...

 

Bizzz


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13 mai 2011 5 13 /05 /mai /2011 07:23

Nous avons bossé comme des malades ces 2 dernières semaines faisant des journées de 14h et même des parties de nuit jeudi et vendredi passé, veille de la pendaison de crémaillère et malgré quelques désagréments  tout était prêt (du moins ce qui pouvait l'être vu le retard accumulé) pour accueillir la petite quarantaine d'invités triés sur le volet samedi 7 mai ...

Le carreleur a fait du très beau boulot, passant même une partie de la nuit jeudi dernier pour finir la maison et venant couler les joins à peine 24h avant la fête

 

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De notre coté et avec l'aide de quelques amis que je remercie, nous avons donné les deuxièmes couches de peinture, monté les meubles de la cuisine, de la chambre et de la salle à manger ...

 

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A la veille de la crémaillère nous avons encore installé le salon ainsi que le frigo et les machine (séchoir, machine à laver, lave vaisselle), fait les tomettes de la salle de bain et encore plein d'autre chose pour que Bagdad ne soit plus qu'un (bon) souvenir et que la maison se transforme en petit nid douillet mais assez de paroles entrez donc ...

 

Le hall d'entrée, dans les tons taupe et gris clair, avec une frise en stickers tout le long du mur et des boites à chaussures (ou autre) empillables ...

 

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La salle à manger, couleur taupe et parme, dans laquelle il manque encore le grand meuble mural car c'est la seule pièce qui demande encore une couche de peinture, le carreleur ayant terminé par là, nous devons encore aussi réinstaller la double porte en bois qui ferme la pièce  

 

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Maryse pourra installer son petit coin "modelage d'ongles" puisque depuis le 1er avril elle en a fait une activité complémentaire ...

 

Le salon, tout en rose fushia et taupe avec le canapé et les accessoires noir, ça donne un superbe effet, là aussi il manque quelques cadres et autres stickers mais aussi le coin bureau et nous devons accrocher le grand écran plat de 102cm offert à Maryse samedi par sa bande d'amis ...

 

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Montons ensuite à l'étage avec la chambre d'amis (ou d'enfant) qui n'a pas encore de meubles, les priorités d'abord !!

 

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Le dressing quand à lui est très en retard et quasiment rien n'est fini donc je vous montrerai les photos plus tard, la chambre de Maryse elle par contre est presque finie (il manque juste les tentures) et c'est pour moi une des plus jolies pièces de la maison avec ses murs taupe et mauve, ses meubles ébène

 

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Avec le magnifique lustre (que j'ai peint en noir) + le stickers en tête de lit et es voussettes cette pièce a un cachet formidable ...

 

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Redescendons au rez de chaussée pour l'autre pièce magnifique, la cuisine ... probablement celle qui nous a donné le plus de mal avec son mur porteur à abattre, son plafond à refaire et ce maudit carrelage à arracher à la dernière minute mais qu'est-ce que ça valait la peine de suer quand on voit le résultat !!!! J'avais peur de la couleur verte mais c'est superbement bien accordé avec le taupe

 

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Cette pièce offre une continuité directe avec la veranda dans les même tons et très lumineuse surtout quand nous auront lavé les vitres du dessus loll)

 

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et derrière la fenêtre de la cuisine, un petit coin lecture avec le vieux rocking chair reçu pour la st Nicolas à mes 13 ans et que Maryse a tjs rêvé d'avoir chez elle ;-)

 

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La salle de bain est loin d'être terminée mais elle donne déjà une belle idée de ce qu'elle sera d'ici quelques semaines lorsque j'aurai fini les tomettes turquoise et que la douche et la cloison seront installées

 

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Là idem des petites phrases tjs bien pensées ;-)


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Terminons la visite par la cour, déjà bien aménagée et où l'apéro est servi systématiquement vu le beau temps que nous avons eu encore cette semaine ... quelques lanternes viennent enjolier le vieux mur habillé de roseau et le grand parasol couvre tout l'espace protégeant ainsi du soleil si il fait trop chaud

 

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Samedi les premiers invités sont arrivés vers 16h, les derniers sont repartis vers 7h du mat, nous, nous les avons abandonné à 1h30 trop crevés que nous étions pour continuer la soirée avec les "jeunes" ;-)

 

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Le jardin reste à faire, à commencer par la cloture coté droit afin que Piper ( le labrador) puisse prendre possession des lieux mais nous avons déjà déversé une remorque entière d'écorces de pin (merci Patricia ;-) pour que ce soit présentable samedi soir ...

 

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Coté travaux il nous reste à mettre les plinthes, terminer la salle de bain, monter le coin bureau, mettre ci et là quelques étagères et surtout terminer le dressing, Maryse doit encore déménager tous ses vêtements et effets personnels mais maintenant nous ne devons plus courir et elle a déjà pu passer 2 nuits chez elle, cette semaine, tandis que les hommes se reposaient, nous nous sommes occupées de remplir les armoires de la cuisine d'ustencils, plats, casseroles, robots etc que j'avais acheté et/ou gagné au fil des années lors des concours de pétanque

 

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La semaine prochaine (si la météo le permet) nous finirons la cloture du jardin pour qu'elle puisse emmener son chien dans sa nouvelle maison.

 

Voilà, vous avez fait le tour de la propriété, j'espère que la visite vous a plu et je souhaite à Maryse bcp de bonheur dans sa nouvelle demeure ... je remercie tous ceux qui, de près ou de loin, nous ont aidé à faire de son rêve une réalité !!

Quant à moi, je vais me reposer un peu au camping ce we car les derniers jours avant la crémaillère ont été fatiguants et je reviens en forme lundi avec de nouvelles recettes (même si pour l'instant je n'ai pas encore vraiment le temps de cuisiner) je vous souhaite un excellent we et vous remercie de m'avoir patiemment attendue ;-))))

 

Bizzz


 

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12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 08:18

Juste un petit coucou pour vous dire quedemain je reviens sur mon blog avec un reportage sur la maison de Maryse, vous pourrez voir comme elle est belle maintenant, même si les travaux ne sont pas finis ...

 

Mais surtout pour souhaiter un très bon anniversaire à l'heureuse propriétaire de cette superbe maison.

Maryse je t'embrasse et te souhaite tout le bonheur du monde dans ton p'tit nid douillet !!!

 

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Gros bisous, mamounette d'amour qui t'adore !!

 


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1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 08:50

EDIT: je voulais vous mettre quelques photos mais mon pc portable de la caravane plante sans arrêt donc impossible de charger quoi que ce soit, si j'ai le temps je le ferai demain soir de la maison !!!

Je passe en vitesse vous donner quelques news mais aussi vous remercier pour vos gentils messages et pour votre patience pendant mon absence ... mais avant tout pour vous offrir ces petits brins de bonheur en provenance directe de Bagdad

 

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(ils font partie des nombreuses vivaces que j'ai récupérées et plantées à la caravane)

 

Coté travaux ... ça avance ... doucement mais surement !!

Et malgré un nouveau soucis avec le carreleur qui, UNE FOIS DE PLUS, s'est désisté au dernier moment c-à-d lundi dernier alors qu'il devait commencer mardi (heureusement il a été vite remplacé par quelqu'un de très compétent) et le carrelage qui a été livré en 2 références différentes (j'vous dis pas les coups de téléphone pour avoir les 18 boites concernées au plus vite !!) on progresse ... le tapissage est fini dans toutes les pièces et toutes (à part la salle de bain) ont reçu leur première couche de peinture

 

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A l'heure où je vous écris le carrelage doit être déjà bien avancé (on aura la surprise demain matin) et pendant que les joins sèchent nous nous occuperont de débarrasser les derniers gravas de la cour, de changer les gouttières et habiller le vieux mur tout abîmé de jolis roseaux afin que tout soit propre et convenable pour le 7 mai

 

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Dès que nous pourrons marcher dans la maison nous finirons les 2èmes couches de peinture mais aussi monter les 61 boites de la cuisine que Maryse a acheté hier après midi et les 22 boites de sa chambre ... autrement dit on a du pain sur la planche !!!!

Cette semaine nous avons fait, en moyenne, des journées de 13h et je sens que les jours qui arrivent vont être tout aussi chargés lolll je vous retrouverai après avec plaisir

 

Bon 1er mai à tous et toutes et profitez de votre famille et de vos amis ;-)


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20 avril 2011 3 20 /04 /avril /2011 21:00

Je fais une brève apparition pour vous annoncer que je mets mon blog en pause pour une durée indéterminée (au plus tard jusqu'au 8 ou 9 mai, mais j'espère revenir avant ça !!)

En ce moment les journées sont bien remplies, entre la course pour finir la maison de Maryse en temps et heure (ajd'hui encore je suis partie à 8h50 et rentrée à 21h25), les we au camping bien chargés eux aussi car on bosse dur en ce début de saison, et les tâches ménagères à la maison (quand j'ai le temps !!) inutile de vous dire que le souper c'est souvent du "vite fait" du commerce et en plus de ça je dois préparer l'apéro surprise que je réserve à choupinet dimanche pour ses 50 ans ... donc si je dois encore faire mon blog je n'aurai plus une minute pour me reposer un tout tout petit peu !!

 

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De toute façon je n'ai rien cuisiné depuis mercredi dernier donc je n'ai rien à vous publier lollll j'essayerai de faire un max de photos de ce que je vais préparer pour dimanche et après nous aurons encore 2 grosses semaines de boulot à Bagdad ... je ferai mon possible pour publier quelque chose et/ou passer chez vous d'ici la pendaison de crémaillère le 7 mai (pour laquelle je devrai aussi cuisiner) mais ne m'en veuillez pas si je joue les absentes pendant un petit temps, ça ne m'arrive pas souvent mais j'ai d'autres priorités

 

Je compte sur vous pour aller revoir de vieilles recettes en attendant et être fidèles au rdv à mon retour, joyeux anniversaire à mon choupinet qui a 50 ans ce 21 avril et

 

090403085234665815

 

Bonnes Fêtes de Pâques à tous et toutes, petits et grands !!

Bizzz

 

Edit 21/04 20h46: un énooorme merci à toutes (pas de "tous" dans le tas de com je pense lolll) pour vos gentils messages qui me vont droit au coeur, choupinet vous remercie également ... à très bientôt !!



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