750 grammes
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2 février 2009 1 02 /02 /février /2009 13:51


euh oui contrairement à ce que j'ai vu ce matin sur certains blogs qui ont fait leur crêpes hier, la chandeleur c'est bien AUJOURD'HUI mais je présume que, comme pour la galette des rois, certains "décideurs" ont encore une fois changé une date qui est en place depuis des décennies pour la placer un dimanche et ainsi permettre aux familles de faire des crêpes...je ne vais pas vous refaire le même discours qu'à l'épiphanie mais en gros, si on doit déplacer toutes les dates le dimanche pour pouvoir se retrouver en famille on va avoir des we très chargés d'ici qq années puisqu'il n'y aura plus une fête, ni une occasion, ni un anniversaire la semaine !!! A quand Noël le 3èm dimanche de décembre je me le demande ...

Toujours est-il que pour fêter dignement la chandeleur et gâter ma petite famille j'ai préparé ma pâte à crêpes hier soir (avec ma tajine de boeuf aux poivrons que vous aurez cette semaine) et que ce matin j'avais mit mon réveil à 5h30 pour cuire mes crêpes afin que choupinet et Maryse en profitent dans leur boite à tartine, hé oui on est mère pouleau foyer ou on ne l'est pas lolll

Et encore une fois je ne me suis pas contentée de simple crêpes au choco ou à la confiture j'ai innové...en effet la semaine dernière une de mes lectrices m'a demandé par mail si j'avais déjà fait des crêpes avec de la pâte de spéculoos, j'ai répondu que non mais j'y pensais déjà en fait et voici mes essais de ce matin avec tout d'abord une crêpe fourrée au spéculoos


Ensuite de faux pancakes à la pâte de spéculoos

Je dis "faux" car j'étais partie d'une pâte à crêpes classique à laquelle j'ai juste ajouté un blanc d'oeuf en neige pour pouvoir les faire bien épaisses


Choupinet s'étant levé plus tôt aussi il n'a même pas attendu d'être au boulot pour les déguster, il a mangé 2 pancakes et une crêpe fourrée juste avant de partir quant à Maryse je lui en ai mit dans sa boite à lunch...verdict ce soir ou avant si elle laisse un message ici loll

Mais notre véritable chandeleur se fera ce soir avec notre "crêpe party" traditionnelle et ses farces salées et sucrées ...y a des traditions qui restent chez nous  ☺
Clipart Gif animé poele crepesSur ce, je file tout préparer, non sans vous donner les recettes bien sur où ais-je la tête !!! Merci de votre visite et de vos commentaires, bizzzz

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30 janvier 2009 5 30 /01 /janvier /2009 09:54

Vous vous demandez ce qu'est ce machin ?? hé bien moi aussi je me le suis demandée quand j'ai lu ce nom sur la boite de brochettes de poisson à l'ananas que je venais de sortir du congélateur  :0009:


La boite de 4 brochettes (fish kebabs, un nom tout à fait asiatique !!) est en vente chez Lidl Belgique au prix de 2,99€
Et voilà la bête qui se cache derrière ces brochettes, un petit poisson rigolo de la famille des Haemulidae (à vos souhaits!!) qui se décline sous différentes couleurs et qui vit dans les eaux tropicales, un petit cousin exotique du rouget ou de la dorade en quelque sortes ...  


Je sais que les asiatiques mangent de tout mais bon perso ces petits poissons je les mettrais plutôt dans un aquarium que sur un pic à brochette...tjs est-il que je l'avais achetée fallait bien la manger !!

J'ai donc laissé décongeler mes brochettes et les ai cuites à la poêle sans matière grasse et à feu doux hé bien c'était très bon !!! Le poisson est très fin, la chair ferme et le goût de l'ananas donne une petit goût délicieux à ces brochettes ... je les ai mangées avec une salade et des frites (oui je sais c pas très asiatique mais j'ai eu un forcing du reste de la famille qui mangeait du steak loll) je me suis régalée donc si vous voulez goûtez vous aussi foncez chez Lidl car ils en vendent à l'occasion du nouvel an chinois donc ça ne va pas durer !!


Et en parlant de chinoiseries, je vous propose de terminer ajd'hui et demain mon menu chinois avec d'une part les "gambas piquantes à l'ail" et ensuite la mousse de litchee car comme vous l'avez p-ê constater une autre fête nous attend, la chandeleur !! Le mardi-gras, les carnavals, la fin de l'hiver ... bon on ne dirait pas vu le froid ajd'hui mais le printemps approche et les premières fleurs vont pointer le bout de leur nez, le camping va recommencer, la pétanque, les apéros  :0011:  bon, je m'égare !!

En attendant le printemps, les fleurs, le vin blanc à la pétanque :0032: le soleil et le ciel bleu, je vais plutôt rester devant mon poêle à bois, regardez moi ça si il est pas beau ... :0018:


On dirait un nouveau non ?? hé bien non il a presque 7 ans déjà et j'vous garanti que depuis 7 ans il a déjà bien chauffé, il y a 15 jours il était même carrément tellement rouge que j'ai cru qu'il allait fondre ou exploser lolll donc j'ai passé une partie de la matinée d'hier à le bichonner et à le lustrer pour le remercier de la douce chaleur qu'il nous procure chaque soir ... et quel plaisir d'admirer en même temps la superbe cheminée que papounet et moi avons fait, si, si j'vous jure, il a fait le corps en briques et moi je les ai recouvertes de pierre de parement et j'ai fais le crépis, quand je vous dit que j'aime bricoler  :0004:

Allez passons à la recette, merci de vos visites et commentaires, bizzzz

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26 janvier 2009 1 26 /01 /janvier /2009 14:18

 


  Mais qu'est-ce qu'elle raconte encore la Domi en nous souhaitant une bonne année ??? ben oui quoi ajd'hui c'est le nouvel an chinois aussi appelé fête du printemps et malgré que nous n'avons aucune origine chinoise et aucun boeuf dans la famille nous l'avons fêté plus que dignement samedi soir ce nouvelle an chinois même si nous étions bcp moins nombreux que les années précédentes pour cause d'empêchements ... si vous voulez connaître votre signe chinois cliquez ICI  cette nouvelle année étant celle du boeuf vous l'aurez compris !!

 

 
J'ai donc passé mes journées de vendredi et samedi en cuisine pour proposer un menu le plus complet possible à mes invités et pour la petite anecdote j'ai aussi fait pas moins de 8 magasins pour trouver des oignons de printemps comme les appellent les asiatiques dans leur recettes

bon d'accord on est pas au printemps mais en général on en trouve partout toute l'année et là impossible de trouver un vert d'oignon digne de ce nom, à un moment j'ai cru que j'allais devoir aller les chercher moi même en chine (enfin plutôt en Italie d'après un vendeur) ou...faire un menu mexicain lolll

Cette année je me suis aussi lancée dans la fabrication de "crevette Butterfly" appelées aussi crevettes papillon je crois...hyper simple quand on a la bonne chapelure et excellentes !!


Et surtout dans les sushis, pas au poisson cru car nous ne sommes pas fana mais au surimi ou au saumon fumé ça passe bien (surtout chez Maryse) donc j'en referai certainement d'ici peu, une anecdote aussi en rapport ... je cherchais dans mon carrefour un paquet d'algues et du riz spécial sushi quand je vois cette boite


Elle contenait 4 algues, 2 petits paquets de riz, les sauces, les baguettes et la natte en bambou pour rouler les sushis, génial y a tout ce qu'il me faut pour faire un essai et pour seulement 2,09€ !!! Sauf qu'on est chez Carrefour et que comme d'hab il y a eu une petite erreur, ma boite est en fait passée à 5,99€ à la caisse ... je vais bien entendu réclamer à l'accueil, la dame téléphone au rayon et on lui dit bien que c'est 2,09€ a boite puis elle me regarde en me disant "ça fait une grande différence quand même hein !"  ben tu m'étonnes presque le triple ça fait une différence oui mdrrrr à mon avis ils vont vite changer leurs étiquettes en rayon ...

Pour se mettre dans l'ambiance asiatique, outre la décoration de la pièce que je vous ai déjà montrée, une jolie table plutôt Zen je trouve et bien entendu mon zoli kimono et un maquillage asiatique, enfin du moins j'ai essayé !!


Tout est prêt, les invités sont à table, voici donc mon menu du réveillon chinois



Et tandis que Marine apprenait ce menu par coeur, Paul avait l'air mécontent de n'avoir que des kroupouks à manger lolll heureusement la gentille serveuse Geisha est intervenue et les plats se sont enchaînés, remplissant les estomacs affamés !!


Après un bon saké chaud, un thé au jasmin et surtout la traditionnelle serviette chaude (qu'ici on se fout sur la tronche alors qu'en chine elle sert juste à s'essuyer les mains après le repas mdrrr) nous étions tous très zen ...

Notre réveillon chinois s'est terminé dans la joie et la bonne humeur vers 2h45 non sans avoir ouvert notre non moins traditionnel "biscuit de la chance" le mien disait que j'allais apprécier de passer une bonne semaine ... ouais ben j'aurais préféré qu'il me dise que j'allais être éveillée cette nuit à 3h18 par un choupinet grelottant et fiévreux au moins j'aurais été me coucher plus tôt hier soir !!

Vous l'aurez compris j'ai un grandmalade à la maison d'où le retard de publication de cet article, vous aurez les nouvelles recettes dans les jours qui suivent ajd'hui on commence par l'apéritif, merci de votre visite, bizzz


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22 janvier 2009 4 22 /01 /janvier /2009 09:45

 


D'accord mon blog a prit une déco chinoise, la maison aussi, moi pas encore mais ça ne saurait tarder loll en fait tout est chinois chez moi en ce moment sauf la cuisine, ben oui forcément mon souper chinois ce n'est que samedi et je n'ai pas pour habitude de vous ressortir les plats des années précédentes donc sur le blog les recettes chinoises de cette année ce sera à partir de lundi  loll
Mais, une fois n'est pas coutume et à la demande générale de 3 lectrices ET de ma dulcinée j'ai décidé de vous faire un récapitulatif de quelques recettes chinoises (ou disons d'inspiration chinoise) déjà présentes sur mon blog au cas où vous cherchiez des idées pour votre propre souper ...

Je vous les mets dans l'ordre pour un menu réussi, encore que là encore j'ai pu remarquer quelques différences entre la France et la Belgique dans les restaurants chinois, par exemple ici on prend potage, entrée, plat et dessert, en France on nous a regardé comme des extra-terrestres car apparemment là bas c'est SOIT l'entrée SOIT le potage ... mais les belges sont de grands gourmands c'est bien connus lollll

Potage Pékinois (aigre-piquant)

6

Sauce Aigre Doux(pour accompagner nems, lumpia, dim sum etc...)

8

Vinaigrette Chinoise(pour la salade accompagnant les dim sum ou nems)

Vous connaissez mon addiction auc gambas, ils tiennent donc une place importante dans ma cuisine, et asiatique en particulier

Gambas à l' Ail

HPIM5036

Nouilles Sautées aux Gambas

HPIM6181

Gambas à l'Ail et Citronnelle

S7303506

Gambas du Chef  (un condensé de tout ce que j'aime !!)

9

Poulet au Curry(le plat préféré de Maryse)

11

Poulet à l'Ananas

HPIM6966

Canard Laqué  (le plat préféré de choupinet)

canard

Porc Aigre-Doux

porcaigre_doux

Et l'accompagnement traditionnel, le
Riz Cantonnais

riz


Côté dessert juste une inspiration avec ces "Perles du Japon au Lait de Coco"

HPIM1495

Sans oublier la "Marinade" essentielle pour une viande tendre et goûteuse à souhait !!

Voilà je pense que vous avez tout pour passer une bonne soirée, vous trouverez aussi ICIdes idées pour la décoration des plats et dans la catégorie "cuisine chinoise" encore quelques recettes que je n'ai pas mises en photo ci dessus ... pour ma part j'ai passé les 2 dernières journées à faire des courses spécialement pour ce souper de samedi car bien entendu TOUT ne se trouve pas au même magasin !!! Mardi après midi je suis allée dans une boutique chinoise (à Gilly pour ceux qui connaissent à défaut d'aller à Bruxelles) où j'ai trouvé quelques merveilles donc je vous parlerai probablement bientôt mais aussi les classiques dim sum vapeur, feuilles filo, etc...hier matin les courses traditionnelles pour les légumes et la viande et l'après midi re-courses avec choupinet cette fois (j'aime bien varier les chauffeurs loll) pour finir ma liste de courses, malheureusement impossible de trouver des germes de soja (haricots mango) frais, enfin si y en avait mais qui n'avaient que le nom de frais !!! donc je suis bonne pour me refaire le carrefour vendredi matin en croisant les doigts pour en trouver ...

Pas de recette ajd'hui, je crois que vous avez déjà de quoi faire avec toutes mes anciennes lolll demain je vous parlerai d'un défi qu'on m'a lancé il y a...un petit temps lolll bonne journée et merci de votre visite, bizzzz

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19 janvier 2009 1 19 /01 /janvier /2009 15:21

 
Hé oui pour ceux qui ne le savent pas et/ou qui n'auraient pas remarqué que mon blog à prit des couleurs asiatiques, cette année le nouvel an chinois commence le 26 janvier...donc chez nous on le fête le samedi précédent à savoir le 24 et pour l'occasion nous avons descendu ce we "la caisse chinoise" contenant décorations et autres lampions pliables (super pratiques) et choupinet a aussi installé notre magnifique lustre chinois acheté il y a 2 ans pour l'occasion  :0012:  on est des grands malades de faire tout ça juste pour une semaine et un souper oui on le savait déjà merci  !!  :0011:

Depuis hier donc quand vous rentrez chez nous vous avez l'impression de vous balader en chine ... ou du moins vous savez que ce qui arrive sous peu ce n'est pas Pâques ni la St Valentin lolll  je ne garnit que la salle à manger sinon je dois de nouveau retirer tout ce que j'ai à peine remit après les fêtes et je ne suis pas maso à 100% quand même !! Voici un petit aperçu ...

Je deviens une pro des écritures chinoise dans le sable  lolll

Côté menu je n'ai pas encore décidé de ce que je vais préparer mais il y aura le classique canard laqué et les gambas du chef ça c'est certain, pour le reste on verra ! Vous aurez bien entendu les recettes dès lundi prochain et si vous en voulez d'autres en attendant il vous suffit d'aller voir mon index (colonne de droite) à la rubrique "cuisine chinoise"

J'aimerais aussi faire un peu de pub, non pas pour moi cette fois ni même pour gagner 0,25€ loll je voudrais juste vous parler d'un blog que j'ai découvert ce matin, celui de Monica alias Mamy's Cooking, Monica est une sympathique mamy de 80 printemps qui vit avec Mistigri (son matou) et tient son blog, elle se laisse volontiers filmer par son petit fils afin de proposer ses recettes en vidéo sur daylimotion, ses plats sont simples, hyper bien expliqués, son blog est joyeux et agréable à regarder, allez donc y faire un petit tour je suis certaine que vous trouverez des recettes intéressantes !!

En ttendant, je peux vous offrir un petit biscuit de la chance 
 


Merci de votre visite, n'hésitez surtout pas à me donner votre avis sur la déco, enfin si Over arrête de déconner et veut bien ENFIN publier cet article lollll bizzzz

Article suivant: Feuilleté amande/pâte despéculoos

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17 janvier 2009 6 17 /01 /janvier /2009 10:19

Hier nous étions tous invités par le frangin pour fêter l'anniversaire de papounet étant donné qu'il était malade dimanche donc absent de ma petite fête...après une concertation familiale nous avions le choix entre 2 repas-buffet (la formule la plus simple qui plaît à tous car chacun trouve ce qu'il aime manger que ce soit en chaud ou en froid) un restaurant à Anderlues "Le Buffet Gourmand" où nous sommes déjà allés 2x et "La Gougouline" à Fleurus pour ceux qui connaissent, 2 critères ont été décisifs dans le choix final à savoir de 1/ La Gougouline est plus près de la maison et de 2/ la dernière fois au Buffet Gourmand choupinet avait été déçu ...

Nous voilà donc hier soir tout pimpants à 18h50 étant donné que la réservation était pour 19h sauf que...comme à Noël...nous avons attendu le frangin jusqu'à 19h25 (faudra quand même qu'on songe sérieusement à lui offrir une montre et une horloge de cuisine qui donnent l'heure exacte un des ces 4 mdrrrr) pas grave on peut manger jusqu'à 1h du matin donc y a pas de soucis à se faire !!

Arrivés sur place nous entrons dans une grande salle...vide !! Sur la vingtaine de tables une seule est dressée, la nôtre à quelques pas du barbecue géant, et ça tombe bien ils viennent de l'allumer car il fait glacial dans la pièce ... nous apercevons ensuite une 2ème salle à l'arrière qui elle va être remplie par la suite à l'occasion d'un anniversaire je pense et alors que nous dégustions l'apéritif 5 personnes nous rejoignent à la table d'à coté, bah au moins on se bousculera pas pour les scampis lollll


Nous commençons par le buffet froid avec ses grands classiques, tomates crevettes, pêches au thon, oeufs à la diable, saumon fumé ou belle vue, crudités et même une partie grecque sur laquelle Maryse et moi nous sommes ruées lolll sauf choupinet qui lui attaque déjà les scampis à l'ail et piquants ... sincèrement alors que je mangeais mes feuilles de vignes je reluquais ses scampis (mon pêcher mignon) mais je me suis dit que je me vengerais dessus plus tard étant donné que je n'avais pas l'intention de manger de brochettes .... après une petite pause, les autres attaquent le buffet chaud, lasagne, gratin dauphinois, moules et champignons farcis, filets de saumon etc tandis que moi je me replonge volontiers dans le buffet grec, bien mal m'en a pris car dès cet instant le signal à été lancé dans l'autre salle et une déferlante de gens plus affamés les uns que les autres est arrivée, se jetant sur tout ce qui se mangeait !!!
Si bien que, pendant que je terminais mon assiette et que choupinet trépignait en attendant la viande, je vit passer sous mon nez tous les scampis .... je pensais je priais pour qu'ils allaient en remettre après !!! Que nenni ...


Lorsque je me suis enfin approchée du buffet chaud, les scampis à l'ail avaient déserté le buffet et il me restait 6 malheureux scampis piquants que je me suis fait un plaisir de prendre, tant pis si il n'y en avait plus pour l'autre salle après tout ils n'ont pensé aussi qu'à leur estomac lolll heureusement que j'avais pris 2x du grec si non je serais restée sur ma faim quand même !!! Et tandis que tout le monde (sauf moi) finissait ses grillades en se disant qu'on allait "attende un peu" pour les desserts, Maryse et moi nous sommes regardées et avons pensé exactement la même chose à savoir "si on attend et que les autres affamés débarquent, adieu profiteroles, tiramisu et mousse au chocolat !!!" nous sommes donc allées nous servir quitte à les laisser sur la table quelques minutes avant de les manger et nous avons bien fait car là encore quand le frigo a été vidé par l'autre salle le personnel n'a rien remit ... Moralité: dans un buffet à volonté c'est chacun pour soi à condition de ne pas gaspiller bien sur, inutile de prendre des assiettes pleines quitte à en priver les autres et de laisser la moitié dedans !!! La prochaine fois je commence par les scampis et je choisi les desserts à l'apéro mdrrr

Mais sincèrement même si c'était bon et que nous avons passé une bonne soirée, il n'y avait rien d'exceptionnel et nous avons regretté notre choix car la qualité de la nourriture est bien meilleure au Buffet Gourmand, là bas les plats sont faits maison et resservis au fur et à mesure des besoins ... la prochaine fois donc, plus de concertation familiale, le choix sera unanime !! Nous nous sommes quittés peu après minuit, le frangin est reparti de son coté tandis que Ben et Maryse rejoignaient leur copains et que nous ramenions papounet à la maison ... la nuit aurait pu être délicieuse aussi si nous n'avions pas changé de sommiers et de matelas mardi soir et si cette nouvelle literie n'était pas trop dure pour moi, choupinet lui dort et ronflecomme un bébé lolll après tout c'est pour lui et son dos qu'on a décidé de changer donc c chouette quant à moi je me tourne et me retourne tellement en m'éveillant à chaque fois que toute la nourriture que j'ai avalée s'est prise pour un groupe d'alpinistes à l'assaut de mon oesophage provoquant un reflux gastrique acide accompagné d'une crise d'asthme ... allez savoir pk l'un ne va pas sans l'autre !!! Je me suis éveillée en sursaut à 2h48 et me suis enfin recouchée soulagée vers 5h30 du mat ce qui m'a permit de vous taper cet article ... les joies de la mal bouffe !!

Sur ce, je vous souhaite un excellent we et vous laisse avec la recette du gâteau crème au beurre chocolat et rhum, merci de vos visites et commentaires, bizzz


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16 janvier 2009 5 16 /01 /janvier /2009 15:53

Lorsque j'étais chez canalblog je n'allais quasiment jamais sur blogappétit pour suivre les nouvelles publications donc ben forcément maintenant que je suis chez Over je ne vais pas non plus chez plurielles, logique loll j'y suis p-ê allée 2x en 2 mois ...
Mais quelle ne fût pas ma surprise il y a qq instants en allant y faire un tour et en cliquant sur BLOG de constater que non seulement je suis "blog de la semaine" (déjà rien que ça j'étais contente)  :0023:


mais en plus je suis première au top 10 des blogs ... je ne sais pas sur quel critère ils se basent mais peu importe ça fait trop du bien à mon ego surtout avant le we !!! J'vais pouvoir me la pêter en famille  :0052:


Moi qui me plaignais il y a peu d'avoir perdu près de 600 visites par jour en changeant de plate forme, je constate une fois de plus la véracité du diction "mieux vaut la qualité à la quantité" et puisque c'est grâce à vous ben, je voulais tout simplement vous en remercier ... passez un excellent we, moi je vais me préparer car le frangin nous invite au resto ce soir, bizzzz

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14 janvier 2009 3 14 /01 /janvier /2009 11:55

hé oui ça fait maintenant plus de 10 ans que chaque mercredi matin je vais faire mes courses avec papounet  vers 9h, je dis bien "vers" car bien souvent je dois le presser un peu car il n'est jamais prêt à l'heure le "ptit vieux" !! Et comme on est voisin il a beau me raconter que c'est le chien ou autre chose qui l'a retardé je sais très bien qu'en fait il y avait à la radio un air qui lui plaisait et qu'il le jouait en même temps sur son orgue vu que je l'entends de mon salon lolll

Donc quand nous partons enfin vers 9h05 nous faisons tjs la même tournée...d'abord Lidl ensuite Carrefour et enfin Aldi, parfois nous allons chez Makro ou au Super GB quand il y a une promo ou encore chez Leader Price mais une chose est certaine il faut impérativement être rentré pour attention à la marche car le mercredi c'est le jour des enfants et la "question coquine" avec les enfants c tjs marrant (dixit papounet) moi j'm'en fous je ne regarde pas Jean Luc à midi donc parfois nous allons encore faire un magasin juste après le dîner, je préférerais faire tout d'un coup et être tranquille mais vu que c'est pas moi qui conduis c pas moi qui décide lolll en l'occurrence ajd'hui ce sera Leader Price à 13h !

Tout ça pour vous raconter quelques anecdotes dans les grandes surfaces, déjà faut m'expliquer pk chez aldi ou lidl il n'y a quasiment jamais d'erreur sur le ticket alors que chez carrefour dès que je quitte la caisse je me dirige directement vers l'accueil pour un remboursement, encore ajd'hui 1,15€ de différence sur les matjes !! Je ne sais pas si vous connaissez ça en France les matjes sont des petits harengs vendus cuits et sans tête, accompagnés d'oignons frais


Je pense que c'est une spécialité d'origine hollandaise mais je ne m'avancerai pas trop ... tjs est-il que choupinet adore ces poissons donc quand il y en a au Carrefour et en promo en plus j'en achète sauf que étant vendus par 3 je laisse papounet choisir son paquet puis je choisi le mien qui sera d'office plus gros voir plus beau ce qui a le don de le mettre en rogne lollll nous étions donc en train de choisir dans le rayon poisson préemballé où se trouvait d'un coté une affiche presque aussi grande que moi "matjes 2 + 1 gratuit soit 2,30€ pour 3"et de l'autre la vendeuse du rayon qui (nous voyant choisir les paquets) nous dit "ne vous inquiétez pas c'est marqué 3,45€ sur la paquet mais la réduction se fait à la caisse" sauf que bien évidemment à la caisse...pas de réduction !! Direction l'accueil où, pour une fois, il n'y avait pas la file, j'explique à la dame qui téléphone au rayon poissonnerie puis qui me dit avec un beau sourire "normalement ce sont ceux achetés au rayon poissonerie qui sont en promo et pas ceux du libre service mais je vais quand même vous rembourser la différence" du coup je lui demande pk il y a une grande affiche juste à coté des paquets de matjes que j'ai pris et que la vendeuse du rayon m'a dit elle même que la réduction se faisait à la caisse  :0086:  là pas de réponse, ben non tu m'étonnes, prends moi pour une idiote aussi lolll elle m'a rendu ainsi qu'à papounet 1,15€ avec un bcp moins joli sourire !! :0097:

Et chez Carrefour ils sont les spécialistes toutes catégories de ce genre de chose, soit les produits du folder ne sont pas rentrés soit pas encore installés soit ont été installés la veille et quand moi j'arrive à 9h45 y en a djà plus, toutes les semaines c'est quelque chose !! Ajd'hui encore, mise à part les matjes, je voulais acheter une suspension chinoise de 3 jolis lampions pour décorer pour le nouvel an chinois et devinez ce qui n'était pas en magasin ???? les lampions bien sur, TOUT le reste était installé SAUF ça  ça m'énerve !!!! :0039:
Il y a 15 jours ils ont fait encore plus fort, je vois un petit meuble dans le folder, j'embarque choupinet le jour dit dans la publicité et je vais dans un autre carrefour qui est à peine 1km plus loin mais bcp plus grand en espérant trouver plus facilement ce que je cherche "ah non madame c'est pas rentré" et ça rentre quand ?? "ah ben ça on se sait pas hein, p-ê au camion cet après midi" ben oui j'ai que ça à foutre de mes journées moi hein venir toutes les 2h voir si ce foutu meuble est arrivé  :0110:
En désespoir de cause je passe par mon carrefour habituel et bien entendu là non plus pas de meuble mais une gentille dame prend mon nom et mon n° de gsm et me dit que dès que la commande est arrivée elle me téléphone ... 2 jours plus tard je passe devant le premier carrefour (le plus grand) je vais voir et miracle le meuble est là, je l'achète et téléphone directement à l'autre magasin pour les prévenir et annuler ma commande ... 6 jours plus tard une dame me téléphone pour me prévenir que mon meuble est arrivé, je lui dis que j'ai appelé pour annuler, elle n'était pas au courant, puis me précise que je dois aller le chercher à Bomrée soit à +- 15km de chez moi !!! Je lui répète que je n'ai plus besoin de ce meuble et que de toute façon je n'aurais pas été le chercher si loin vu qu'il y en avait à l'autre Carrefour à peine 1km plus loin ... non mais j'vous jure !!!!

En attendant et comme je dis tjs, heureusement que moi j'ai le temps d'attendre à l'accueil pour 0,10€ ou plus car je suis certaine que la plupart des gens ne prennent pas la peine de le faire, ben non c'est quoi 0,10€ ?? sauf que à la fin de la journée si 1/2 million d'acheteur ont une erreur de 0,10€ sur leur ticket et ne vont pas réclamer, moi j'veux bien m'appeler Monsieur Carrefour et empocher la différence hein !! On devrait aussi en tant que client faire des grèves de temps en temps vous ne trouvez pas ???
Enfin heureusement que dans la plupart des autres magasins on rigole bien chaque semaine avec les caissières ...
Et vous, racontez moi vos anecdotes de magasins, mais je les lirai à mon retour car papounet m'attend pour aller chez Leader Price :0109: bizzzz

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12 janvier 2009 1 12 /01 /janvier /2009 12:03

comme je l'ai dit très clairement dès que j'ai annoncé que je changeais d'hébergeur, ce n'est ni par facilité, ni pour le design ni pour n'importe quelle autre raison bidon que j'ai souvent vue sur les blogs...j'ai changé pour profiter de la rémunération offerte par over-blog, faut appeler un chat un :0071: ! C'est vrai après tout, je me suis dit que pendant plus d'un an 1/2 j'avais fait exactement la même chose sans rien toucher donc pk ne pas en profiter ...

Sauf que j'ai été moi même plus qu'étonnée de voir mon petit compte auteur monter de jour en jour, oh pas des fortunes rassurez vous, loin de là mais depuis presque 2 mois que je suis sur over j'ai gagné +- 70€, un chiffre certainement minime par rapport à certains blogs qui ont des milliers de visites par jour alors que moi j'ai du mal à atteindre les 300 visites quotidiennes (alors que sur CB j'avais entre 750 et 900 visites journalières) mais je suis contente de moi car comme je l'ai dit ça nous permettra de nous offrir un p'tit resto en amoureux de temps en temps mais pas seulement !!

En effet, juste avant les fêtes j'ai décidé de récompenser certains de mes lecteurs les plus fidèles (qui ne restent pas anonymes bien entendu) et les copines qui me suivent depuis le début ou presque, car après tout c'est bien grâce à eux, grâce à vous, que je gagne ces petites sommes chaque jour, j'ai donc investi la totalité et même bcp plus dans une vingtaine de colis que j'ai envoyé ci et là en France et en Belgique, les dernières ont reçu leur colis ajd'hui ou il devrait arriver bientôt ... je n'ai pas envoyé de grandes choses et pas à tous ceux et celles que j'aurais voulu car ce qui coûte le plus cher malheureusement sont les frais de port et pas ce que je mets à l'intérieur mais ça m'a fait super plaisir de le faire et bien entendu sans rien demander en retour, je voulais faire un cadeau pas un échange lolll

Voilà je tenais donc à vous expliquer pk depuis quelques semaines vous voyez aussi des "articles sponsorisés" comme mes voeux avec Areva ou des publicités dans le genre de celle qu'il y a en fond de page pour Loréal, vous cliquez 2 secondes je gagne 0,05€ (Véro tu peux poser la souris le budget Loréal est fini donc je l'ai retirée loll) c'est pas une fortune mais ça + ça + ça ben au final ça me permettra encore de récompenser quelques lecteurs fidèles car j'ai pris goût à ces petit paquets surprise, envoyés juste avant les fêtes pour la plupart et qui m'ont permit d'avoir le surnom de  :0055:  "mère nowel" sur certains commentaires lolll j'ai donc décidé que tous les 2 mois environ, je récompenserais le ou la plus assidue de ce blog par un tirage au sort afin que tout le monde ait ses chances (Florence  tu es hors compétition car toi tu fais partie du fan club officiel mdrrrr) petite précision, il ne faut absolument pas avoir un blog, j'ai plein de fidèles qui n'en n'ont pas et qui ont eu leur colis ... 

 Pour tout vous avouez j'ai commencé cet article samedi et jusqu'à 13h je me suis posée la question: "je le publie ou pas ??" :0009: car je connais la blogosphère et ses "critiqueurs fous" loll, certains y trouveront à redire car ils estimeront que c'est juste un moyen de me faire de l'argent en plus en attirant des visites (je tiens quand même à signaler que je ne récompenserai que les "vrais" fidèles, pas ceux qui vont me dire des "hum c'est bon" juste pour mettre un com, ou qui vont me parler de haricots verts sur une recette de gâteaux, même blonde, je sais faire la part des choses loll)...d'autres trouveront que j'aurais dû tout simplement continuer à envoyer des colis sans le publier ici ... moi j'ai choisi la franchise comme toujours, il ma fallait une "humeur du jour" et la mienne ce matin était celle là ... maintenant j'espère que cette idée ne va pas être reprise (comme certaines autres) par des bloggeuses qui gagnent bcp plus et qui voudront se donner bonne conscience, encore que si vous en profitez tant mieux après tout mais il faut que ça reste une envie de partager, de donner et de remercier avant tout !! Donc si vous aimez ce que je fais et ce dont je parle donc à vos claviers :0014:

En attendant c'est tjs avec plaisir que je vous livre mes recettes et on va "enfin" finir le menu de Noël avec la bûche roulée chocolat-fraises et pour après ben, j'ai encore plein de recettes en retard !! Merci de vos visites et commentaires, bizzzz


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8 janvier 2009 4 08 /01 /janvier /2009 10:05

 


Je ne sais pas vous mais moi j'ai passé une excellente journée hier...en début de matinée, j'étais hésitante car le fait d'aller faire les courses avec papounet comme tous les mercredis m'effrayait un peu, vu l'état des routes (à bientôt 72 ans il n'a plus autant de réflexes) et les températures frôlant les -13°, en plus le frigo n'était pas vide au point de risquer sa vie pour aller chercher un concombre et du salami lolll !! Puis finalement nous sommes partis un peu plus tard que prévus et nous avons fait nos courses tranquillou, à notre aise ... les gens ne parlaient que de la météo comme si ils n'avaient jamais vu de neige 3 jours d'affilée et jamais eu des températures en dessous de - 5° !! Moi je me souviens d'un -17° quand Maryse était petite et que notre poêle au charbon n'en faisait qu'à sa tête bbrrrhhhhh ...

Me première bonne surprise est arrivée à la caisse de mon carrefour favori, je m'apprêtais à taper mon code bancaire lorsqu'une jeune femme s'est approchée à la caisse d'à côté en me disant "en tout cas bravo pour les recettes sur le nouveau blog c'est super" puis elle m'a précisé qu'un jour elle m'avait envoyé un mail bien précis et je lui ai dit que je savais qui elle était car je la connaissais de vue, petites nous habitions le même quartier et j'ai même été en primaire avec sa grande soeur, je l'ai donc remerciée ... en sortant mon père m'a demandé ce qu'elle voulait et je lui ai expliqué hé bien ça m'a fait très très plaisir qu'elle me reconnaisse et prenne la peine de venir me le dire ... si ça continue je vais devoir bientôt faire des photos dédicacées, enfin bon là je m'égare un peu mdrrrr

Nous sommes rentrés vers 11h50 et je venais à peine de retirer mon manteau qu'on frappe à la porte, j'ouvre, et je reçois un joli paquet bleu en provenance de France...j'avais une petite idée d'où il provenait mais je ne m'attendais pas à ce poids et encore moins à ce que j'ai découvert en l'ouvrant, une véritable caverne d'Ali Baba !!


 
Je l'ai ouvert délicatement (j'ai arraché le bazar!!)et plus je retirais de choses plus je voyais de couches en dessous un peu comme dans le trésor de Toutankhamon vous voyez lolll sucre coloré, calissons maison, limoncello maison, nougat maison, crème de marron, pralines roses (ahhh ça j'en rêvais depuis des mois!) chocolats maison (que je dégustais tout en déballant le reste), pépites de chocolat multicolores et aux goûts différents, poudre de coco, crozets et 2 fameuses fèves tonka impossible à trouver par ici ...
Enfin, voilà le colis au complet, vos verrez mieux comme ça !!


Plus le livre "les petits plats de Khala", moi qui n'achète jamais un livre ou même une revue de cuisine, je vous le conseille y a plein de recettes faciles et excellentes !!! Vous l'aurez compris c'est bien Khala qui m'a fait cette surprise mais en compagnie de sa copine Kashyle, franchement les filles vous m'avez gâtée comme c'est pas permis et je vous en remercie de tout coeur, je vous lègue officiellement mon statut de Mère Noël !!
Comment voulez vous qu'après ça je ne passe pas une bonne journée ??? d'ailleurs dans l'après midi j'ai démonté mes villages de Noël avec le sourire aux lèvres alors que d'habitude j'ai un pincement au coeur car j'aimerais les laisser toute l'année devant mes fenêtres ...

Je vais m'empresser de trouver de bonnes recettes pour utiliser toutes ces merveilles dont certaines qu'on ne connaît même pas en Belgique et j'ai déjà utilisé le soir même le paquet de crozets, en effet lors de nos vacances en savoie il y a 3 ans j'en avais vu mais pas acheté car je ne connaissais pas et on n'avait pas eu l'occasion d'en goûter sur place tellement cette belle région regorge de trésors en matière de nourriture hé bien hier j'en ai fait un succulent gratin que je vous publie juste après, passez une bonne journée et merci de vos visites et commentaires, bizzz

 

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