750 grammes
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23 octobre 2008 4 23 /10 /octobre /2008 09:20

mon nouveau plan de travail...ben oui quoi il faut que je sache si il est fonctionnel lolll en tout cas fonctionnel ou pas il est très beau, que dis-je, magnifique et je suis très fière de mon travail !! Quand je vous dis que le carrelage c'est pas très compliqué ☺ rappelez vous, il me restait juste les joints à faire et là je me suis éclatée à mettre les mains dans le ciment liquide et à l'étaler dans les joins !! Il suffit ensuite de passer une raclette pour ramasser le surplus (attention il faut être en biais par rapport aux joints) et après +- 1h passer une vieille éponge humide pour lisser le ciment ...

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Attendre encore une bonne heure et nettoyer le carrelage à l'eau claire, simple non loll

 

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Oh bien sur aux yeux d'un pro il y aura certainement de petites erreurs hein, j'ai pas maçonnerie en option à l'école loll mais moi je trouve ça très chouette et choupinet est en admiration devant une femme si manuelle c'est le principal, les étonnez mesdames voilà le secret du bonheur ☺☺☺ par contre là où je ne l'ai pas étonné c'est quand il a vu ce qu'il me restait comme carrelage, il avait vite compris que j'allais aussi faire mon meuble de cuisine, finalement il me connaît bien cet homme là mdrrr après le plan de travail, je me suis donc lancée sur le meuble et le résultat est tout aussi beau ... j'ai même eu l'idée géniale de laisser un carrelage libre au centre afin d'y placer un motif (que je dois aller acheter bien sur vu que c'était pas prévu !!)

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Tout ça pour vous dire qu'hier après midi j'ai testé pour vous un cake aux framboises à cuire soi même et vendu chez Lidl BELGIQUE au prix de 1€49 il y a 2 autres variétés: citron et chocolat mais sur le moment je ne m'en suis pas rendue compte j'ai pris le premier venu ...

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Il vous suffit d'ouvrir la boite et de verser 120ml de lait, mélanger et mettre au four +- 40min en faisant un trait de 1cm de profondeur à l'aide d'un couteau au bout de 15min de cuisson...sortir ensuite du four et laisser refroidir dans la boite

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Là où ça s'est compliqué c'est pour démouler, d'après les indications il suffit de passer une lame de couteau sur les bords et de démouler sauf que le fond ayant brûlé j'ai du carrément ouvrir la boite et couper la tranche de fond brûlée à laquelle le carton avait même collé !!

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Une fois coupé nous avons goûté ... sincèrement rien de bien spécial, pas assez sucré quant aux framboises il faut vraiment croquer dans un morceaux pour en avoir le goût, bref j'ai bien fait de ne prendre qu'une boite lollll

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Comme je n'aime pas rester sur un échec je m'en suis servie comme dessert plutôt que comme 4 heures et je l'ai accompagné d'une boule de sorbet framboise/cassis (leader price) comme il est très sucré et le cake pas assez ça se marie bien ... un peu de chantilly, quelques boules de chocolat crispy et l'affaire est faite ☺☺☺

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Mais bon, si pour qu'il finisse comme ça autant faire un bon cake aux framboises vous même non loll bien sur ce n'est que mon avis et p-ê que vous, vous l'aimerez, les goûts et les couleurs ... et en parlant de goût je vous laisse avec un plat qui nous a replongé dans le goût des vacances en savoie, un détournement honteux de ma part mais très sympa !! Merci de votre visite, bizzzz

 

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21 octobre 2008 2 21 /10 /octobre /2008 09:50

ben oui quoi faut pas avoir fait math supp pour poser un carrelage, évidemment je ne parle pas de carreler une pièce complète (ça si j'avais su le faire ça m'aurait évité bien des problèmes pendant les travaux loll) mais pour carreler un beau plan de travail c'est hyper facile, suffit d'avoir le bon matériel !! De la colle toute prête, une spatule dentelée, des croix en plastique, du carrelage et hop c parti ...

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Hier donc j'ai installé tout mon matos et commencé à carreler, un jeu d'enfant, on étale la colle, on place un carrelage puis les petites croix tout autour et on pose un autre carrelage en tapotant pour bien faire adhérer à la colle ... franchement si l'idée vous plaît n'hésitez pas à vous lancer ça va tout seul !!

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Pour les découpes faciles le bon vieux coupe carrelage de papounet fait très bien l'affaire ... pour les découpes plus petites et/ou les arrondis, choupinet s'en est chargé à la disqueuse après le boulot

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En quelques heures j'ai fait mon grand plan de travail plus la petite tablette à coté ☺☺☺

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Évidemment il ne faut pas avoir peur d'avoir de la colle plein les mains et sous les ongles, les risques du métier lolll mais je suis contente de mon travail !! Y a plus qu'à faire les joints et à laisser sécher +- 2 jours et comme il me reste assez bien de carrelage je vais -ê aussi faire le dessus de mon meuble de cuisine histoire que tout soit coordonné, en bref j'aurai encore les mains dans la colle et le joint pour 2 jours et ce sera tout beau pour mes invités de vendredi, nous recevons un collègue de choupinet et son épouse mais comme choupinet rêve d'une raclette-pierraderaclette-pierrade je ne devrai pas déjà mettre ces beaux carrelages à l'épreuve ☺

Je vous laisse avec la recette de potage de ce we, un velouté de poireaux et courgette à la crème d'ail, excellent !! Merci de votre visite, bizzzz

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20 octobre 2008 1 20 /10 /octobre /2008 10:41

je ne sais pas si vous êtes comme moi mais le jour où je prévois de faire mille choses, on arrive tjs à m'en ajouter 500 autres lollll du coup ben évidemment je ne sais pas tout faire et ça attend le lendemain voir 2 jours après et au bout de 5 jours c le bordel ! Mercredi donc après les courses j'ai décidé de prendre les choses en main et de finir ENFIN ma décoration d'halloween et ainsi pouvoir remonter les dernières caisses, les jeux de lampes inutiles etc ... mais c'était sans compter sur Clémentine qui nous a quitté brutalement et comme choupinet était en congé et qu'il devait se changer les idées, lorsqu'il m'a proposé d'aller faire les boutiques pour trouver une remplaçante j'ai bien entendu dit oui, résultat en rentrant il était juste temps de faire le souper et les caisses traînaient tjs lolll

Jeudi...cette fois rien ne pourra me détourner de ma tâche, ni la cuisine (c Maryse qui s'en charge), ni choupinet (2 dvd = 3h de tranquillité loll) malheureusement je ne peux pas contrôler la météo et à peine étais-je dehors avec mes fausses toiles d'araignées que voilà la tempête qui débarque grrrrr m'en fous j'y passerai l'après midi mais j'y arriverai entre 2 averses !! En général quand on fait un truc en plusieurs fois ça prend le triple de temps mais il fallait que je finisse et j'y suis arrivée ... le soir les lampes, les toiles et le décor de la maison hantée et du cimetière étaient en place pour le plus grand bonheur des petits ☺☺☺

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Le temps que je trie, recadre et corrige quelques photos, vous aurez prochainement un joli album à feuilleter avec la déco au complet ... vendredi l'histoire recommence, alors que je me préparais à faire le ménage choupinet me propose d'aller enfin m'acheter mon nouveau plan de travail car depuis qu'on a carrelé et changer les châssis de la cuisine l'ancien n'est plus aux bonnes dimensions c'est alors que j'ai une idée lumineuse (en général quand je dis ça à ma famille ils ont peur lolll) pourquoi acheter une simple planche et la mettre en vernis alors que je pourrais avoir un superbe plan de travail entièrement carrelé ???? choupinet approuve nous voilà donc parti à la recherche du carrelage de mes rêves et oh miracle je le trouve du 1er coup !!! Enfin p-ê que si j'avais été voir ailleurs j'en aurais aimé un autre mais c un détail ça loll celui ci nous plaît à tous les 2, il est de stock, aller on achète carrelage, colle, joint et la planche coupée aux bonnes dimensions bien entendu ...

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nous en avons aussi profité pour aller chez "tournesol" superbe boutique entièrement consacrée au jardin et à son aménagement et nous trouvons enfin un brumisateur d'extérieur, on n'a cherché ce truc pendant 4 ans sans jamais penser aller voir chez eux pffff j'vous jure !!! Le soir, la brume créée donne un petit coté encore plus effrayant autour de la tombe de Francky bon sur la photo on voit pas bien (un petit nuage sous la tombe) mais en vrai ça fait peur ☺☺☺

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de retour à la maison choupinet retire le vieux plan de travail et installe la nouvelle planche, recoupe où ça doit l'être (comme le coin par exemple si on ne veut pas que Maryse y perde une jambe ☺) quand à moi je commence enfin le ménage qui est fini vers 18h ...

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Samedi après qq courses avec Maryse, choupinet a terminé des finitions mises en suspend depuis la fin des travaux tandis que je cuisinais un peu (2 jours sans, ça me suffit largement loll) 1 potage et 2 plats ... vous aurez les recettes cette semaine mais en attendant voici les photos !

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Hier je voulais commencer à carreler mais comme je suis plutôt du genre à aimer bosser seule sans personne autour j'ai plutôt préféré profiter du feu de bois et faire quelques améliorations sur mon pc...je me suis aussi amusée avec Tante Gertrude lolll

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Donc si vous avez tout lu vous savez quelle va être mon occupation des 2 prochains jours et bientôt ce joli décor sera mon plan de travail ...

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Je vous laisse avec une recette faite par Maryse jeudi dernier, un faux risotto safrané aux lardons et parmesan, excellent !! Bonne semaine, merci de votre fidélité même quand je ne poste pas, bizzzzz

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16 octobre 2008 4 16 /10 /octobre /2008 11:55

Une amie nous a quitté ... une amie de longue date qui nous a rendu bien des services et son absence se fait déjà sentir ... dans tous les sens du terme  ☺☺☺

Mardi après midi, après + de 11 ans de bons et loyaux services Clémentine (baptisée pour l'occasion car y a 11 ans de 1 je ne la connaissais pas et de 2 je n'étais pas pêtée au point de donner des noms à mes électroménagers !!) a fait son dernier tour...non pas un tour de manège mais un tour d'essorage car vous l'aurez p-ê compris Clémentine est était notre machine à laver !! Et cette sal..e brave Clémentine, victime d'une rupture d'anévrisme de courroie, a cessé de fonctionner juste avant d'avoir essoré les 5kg de lessive en cours, c'est donc excédée la larme à l'oeil que j'ai dû sortir tout le linge et le tordre à la main pour ensuite le confier à Hector (le sèche linge, bravo à ceux qui ont deviné !!) qui a failli pêter aussi tellement il a du sécher mdrrrr. De Clémentine nous retiendrons sa bravoure face aux multiples lessives de début et de fin de saison de camping, sa vie fût remplie de surprise comme ce déménagement vers charleroi auquel elle ne s'attendait pas dans son petit appartement de Bruxelles et pourtant elle a fait front et s'est courageusement adaptée et remise en route, y compris ce jour de 2007 où choupinet a dû opérer d'urgence pour effectuer le remplacement de la courroie ahhh cette satanée courroie qui aura fini par avoir sa peau !!

Je sais bien que quand un ami ou un animal de compagnie vous quitte il n'est pas conseillé de le remplacer tout de suite mais là y avait urgence quand même c'est donc avec une tristesse infinie que j'ai parcouru les publicités et les sites pour trouver une remplaçante même si au fond de notre coeur la seule, la vraie Clémentine restera gravée à tout jamais (et surtout les quelques centaines d'€ que cette co..a..e m'a fait dépenser grrrrr elle va être vite foutue à la casse !!) nous espérons donc bientôt pouvoir vous présenter la nouvelle venue dans la famille ...

Vous comprendrez que dans cette période noire je n'ai plus très envie de salir mon tablier cuisiner c'est donc une recette de la semaine dernière que je vous publie, et pour nous laisser le temps de nous remettre de cette grande émotion (et surtout de chouchouter choupinet qui n'a pas bcp le moral après la mauvaise nouvelle de lundi et qui a pris un congé forcé) je ne publierai probablement rien avant ce we voir lundi, je sais que vous me pardonnerez et partagerez ma douleur mais la famille c'est plus important que tout ...

Merci de vos visites, commentaires etc, à bientôt, bizzzzz

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14 octobre 2008 2 14 /10 /octobre /2008 10:34

ben oui moi aussi je l'aime mon blog si non j'y passerais pas autant d'heure par jour à le fignoler, taper des recettes pleines de photos et surtout à "raconter des âneries" comme diraient certaines lollll mais j'ai, longtemps pensé que j'étais la seule à l'aimer (ouais bon à part Maryse et choupinet qui sont obligés de le lire sous peine d'assiettes vides le soir ☺) hé bien figurez vous que dimanche soir en rentrant un peu triste de la caravane je reçois un message de Marjolaine qui me dit qu'elle "love" mon blog et me le crie haut et fort sur le sien ... me voilà de nouveau toute guillerette pour attaquer la semaine vous pensez bien !! Tellement joyeuse que je me suis permise d'améliorer un peu le logo du jeu (hé OUI madame l'envieuse je l'ai fais toute seule lolll)

i love your blog

Les règles sont simples (c le cas de tous les tags mais faut quand même tjs se creuser la tête loll):

  1. Mettre la règle de ce jeu sur son blog.

  2. Mettre le logo I love your blog pour illustrer l’article concerné.

  3. Indiquer le lien de la ou des personnes qui vous a ou vous ont décerné ce prix.

  4. Désigner sept blogs à qui vous attribuez ce prix.

Voici donc la liste des heureux élus .... tadaaaaaa

  1. ma soeur astrale et ses "nageoires caudales" parce qu'elle fait de gros progrès en matière de repas chaud et nous fais découvrir de nouveaux mots  ☺☺☺

  2. Marie-Pierre parce que son blog, même si j'ai pas envie de faire toute ma liste, faut que j'y passe loll

  3. Choupette, j'aime sa cuisine sans chichis et ses blablas

  4. Plume d'argent car depuis sa magnifique île elle nous fait découvrir plein de choses

  5. Francoise pour son "autre cuisine" simple et créative que j'ai découverte tout récemment

  6. et enfin dans la catégorie "hors cuisine" (quoi que loll) Demolite que tout le monde connaît pour ses astuces et son forum mais qui a aussi un blog de cuisine (le grand méchant cook

  7. et Alérion parce que à eux 2 ils ont aidé plein de bloggeurs nuls en informatique à rendre leurs pages plus attrayantes !!

Et la semaine, à peine commencée, me réservait encore bien des surprises ... en effet le beau temps de ces derniers jours m'ayant permit de débroussailler un peu le jardin (couper les arbustes, arracher méchamment les annuelles etc) je me suis dit hier que j'allais ENFIN installer la déco extérieure d'halloween hé ben non !!! D'abord j'ai été acheter des moules et des feuilles de cuisson en silicone chez lidl ensuite papounet (qui a tjs le chic pour venir quand je suis occupée) m'a apporté ses factures à payer par internet et m'a demandé de l'accompagner chez le dentiste ce matin et enfin quand je venais de commencer à installer les tombes de Dracula et NefertitiNefertiti c'est choupinet qui débarque en me rappelant qu'il devait aller passer une electromiographieelectromiographie que j'avais totalement oubliée lolll après 50min d'attente chez le neurologue et un examen de +- 30min il nous a annoncé tout sourire que la colonne cervicale de choupinet est complètement foutue ainsi que ses disques ... sympa comme nouvelle !!! Bah maintenant on sait que son dos qui le fait souffrir depuis 19 mois est en meilleur état que son cou qui ne le fait souffrir que de temps en temps, faut voir le bon coté des choses pffffff et dire que tout le monde m'avait dit de pas prendre un "vieux" lollll bah je l'aime moi mon vieux et même en mauvais état alors j'vais le garder et le chouchouter, faut surtout pas qu'il s'inquiète ☺☺☺

Donc entre toutes ces interruptions et celles à venir, comment voulez vous que je finisse ma déco moi hein ??? Allez je vous montre déjà une partie du cimetière mais je dois encore ajouter des tombes et des lampes ....

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J'ai bon espoir qu'on me foute la paix d'ici jeudi et que tout soit fini (et photographié) en fin de semaine je vous ferai donc un joli montage photo, en attendant voici une recette de pangasius, ce poisson que bcp de personnes découvrent seulement et que j'affectionne depuis plus d'un an déjà pour sa texture et son prix aussi lolll merci de votre visite et de votre fidélité, bizzzz

EDIT 13h20: je suis fière comme un paon !!!! Grâce à Dom voici que je viens de lire concernant mon blog

Lisabuzz.com parle de Domicuisine :  Pincez-moi ! Est-ce un rêve ? Un songe ? Une hallucination ? Domi a réussi a réunir en un seul blog (Domicuisine) tous les ingrédients nécessaires au plaisir de l internaute. Où donc Domi et son esprit brillant ont-ils dégotté la formule magique du web ? Hélàs, je l ignore. Mais une chose est sûre : je retournerai souvent sur Domicuisine, du bonheur en pixels. signé Lisabuzz

je vous avoue que je craignais un peu cette fameuse lisabuzz et ses critiques voilà pk je n'avais jamais osé lui proposer mon blog ... j'en ai la larme à l'oeil, moi la grosse dure du web !! ☺☺☺

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13 octobre 2008 1 13 /10 /octobre /2008 11:05

ben oui à défaut de rumba hein lolll vous aurez p-ê remarqué que j'ai fais quelques changements au blog, la bannière et les couleurs déjà mais ça les "anciens" sont habitués puisque je change pour Halloween, Noël et d'autres occasions quand j'y pense mais les plus gros changements sont au niveau de la mise en page du blog, tout d'abord j'ai inséré une horloge (SANS PUB !!) ensuite j'ai installé une image de fond aux couleurs d'halloween (vous la verrez sous les colonnes en descendant la page) et enfin j'ai mis un menu horizontal où vous retrouverez les catégories de plats, les archives et la navigation ... j'avais pensé y intégrer aussi les liens et les commentaires mais du coup y aurait plus rien sur mon blog et surtout plus cette magnifique horloge ☺☺☺ et comme ce blog est aussi le vôtre, n'hésitez pas à me dire si ça vous plaît (ou pas) ce qu'il faudrait changer pour vous faciliter la tâche, si ça "rame" un peu plus pour ouvrir une page (car moi c l'impression que ça me donne) ou si carrément vous préfériez la version simple comme avant ... en tout cas un énorme merci à Alérion pour ses astuces si bien expliquées, car si moi j'y arrive tout le monde sait le faire mdrrr

Autre changement mais pas pour le blog cette fois, la saison de camping est bel et bien finie !!! Et vu le temps de ce we c'est avec un gros pincement au coeur que nous avons définitivement fermé la porte de la caravane jusqu'à mi mars 2009...vous me direz on aurait pu continuer à y aller tant qu'il fait bon (enfin si ça dure loll) vu que grâce à certaines personnes nous ne joueront pas aux boules cet hiver mais ils vont bientôt couper l'eau et l'électricité et puis le froid nocturne et l'humidité matinale ne sont bons ni pour le dos de choupinet ni pour mes migraines de plus le camping est quasi vide et il n'y a plus de pétanque le samedi donc tournons la page et prenons le rythme d'hiver donc après halloween il me faudra penser à la déco de Noël et à faire la liste des marchés à visiter cette année, nous pensons fortement retourner du côté de Strasbourg puis faire Colmar etc ...

Demain vous aurez de nouvelles photos de la déco d'halloween mais pour l'instant je vous laisse avec une petite idée sandwich, une crème de chèvre frais à la ciboulette, merci de votre visite, bizzzz

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8 octobre 2008 3 08 /10 /octobre /2008 12:00

je ne sais pas si vous connaissez ce film de 1993 avec Bill Murray et Andie MacDowell où les mêmes scènes se répètent sans fin laissant la possibilité à Bill Murray de faire quelques changements éh bien hier j'ai eu l'impression de vivre la même journée, je crois que j'ai battu mon record de coup de téléphone en 10h !!! Entre choupinet qui m'appelle pour me réclamer son sms (texto) de 12h puis pour me prévenir qu'il quitte le boulot, un délégué qui me demande une vérification de dossier et Maryse perdue à Charleroi qui me demande de chercher une rue puis qui me resonne pour me dire qu'elle a trouvé et qui me resonne encore pour me dire qu'elle a fini et enfin une dernière fois pour me prévenir que j'ai de la visite le soir sans vous parler des sms (texto) ... en fin d'après midi je ne savais plus si j'étais une mère au foyer en pleine déco d'halloween ou la standardiste de Bel Rtl lollll c'est tout juste si mon gsm (portable) pas habitué à cette cadence infernale ne se barrait pas en courant dès qu'il me voyait approcher !! Malgré tout, entre ces "interruptions" j'ai quand même travaillé à  ma déco d'halloween dont voici en avant première une petite partie ...  je dis petite car c'est 3 pièces de la maison plus le jardin que je décore et ça prend du temps bien sur, surtout que je voudrais faire les fenêtres de façade en dernier pour garder la surprise jusqu'à vendredi soir, jour de l'inauguration officielle des illuminations en famille lolll donc lundi matin j'ai déballé mes 3 caisses de photophores et personnages en tout genre...j'sais pas pk mais j'ai eu l'impression d'être envahie d'orange tout d'un coup  ☺

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Cette année je vais profiter que la façade de la maison n'est pas encore rénovée pour faire de ma maison toute entière une "maison fantôme" j'ai acheté des étoffes trouées que je vais mettre aux fenêtres etc mais ça vous les verrez plus tard, patience lolll en attendant j'ai garni l'arcade du salon avec un joli jeu de lampes "citrouilles déguisées en pirate" et les incontournables toiles d'araignée, fantôme et bêbête en tout genre ...

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La fenêtre du salon est dans le même style avec les étoffes trouées et quelques photophores que je pourrai allumer chaque soir et donner une ambiance chaleureuse ...

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J'ai ensuite attaqué la fenêtre de la cuisine où on mange (qui donne sur la rue) ainsi que la fenêtre de la chambre mais je n'ai pas encore fini donc pas fait de photos ... en attendant le reste de la déco, vous prendrez bien une petite boule de melon avec son accompagnement ??

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Ce matin 9h départ pour les courses avec papounet et voilà que nous découvrons chez Carrefour toute une série de produits 100% remboursés, on fait donc le plein de la caddie en cherchant les offres à travers toutes les allées et en arrivant à la fin du magasin surprise...tous les produits ont été rassemblés au même endroit pour notre facilité !!! J'aurais plutôt tendance à dire que tout a été "laissé" là pour ne pas se fatiguer à mettre tout en rayon mais ils auraient pu prévenir au lieu de nous laisser chercher lollll du coup on a fait la même chose chez GB qui propose d'autres produits 100% remboursés et nous voilà à peine rentrés pffffff, juste le temps de mettre les courses en place, d'avaler une tartine et à 15h30 rdv avec choupinet pour un examen médical....vivement demaihn qu'on se repose, peut-être !!! ☺☺☺ Aller trêves de plaisanterie, voici une petite recette de porc aux herbes vite faite, merci de votre visite, bizzz

 

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6 octobre 2008 1 06 /10 /octobre /2008 11:16

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j'sais pas si vous savez mais halloween approche à grands pas et chez moi on ne peut pas ne pas le savoir car depuis hier après midi y a des sorcières et des fantômes dans la salle à manger ... d'ailleurs j'ai failli avoir peur ce matin en descendant et en me trouvant nez à nez avec la tante Gertrude !! Et question nez tante Gertrude elle est servie lolll

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Hier après midi donc, profitant de notre premier dimanche sans caravane (ben oui à Bruxelles on fait le dimanche sans voiture nous c sans caravane chacun son truc ☺) nous avons été chercher les caisses de décoration d'halloween au grenier et heureusement y en a bcp moins que pour Noël !!

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Je vais donc passer la semaine à installer sorcières, fantômes et citrouilles dans toute la maison et bien entendu plus important décorer le jardin et les fenêtres de la façade...j'ai déjà ma p'tite idée, en fait je l'ai depuis halloween de l'année passée loll, il ne me reste plus qu'à la réaliser et ça bizarrement c tjs moins facile que d'avoir l'idée !!! Surtout qu'avant j'avais mes vieux châssis en bois pourris dans lesquels je clouais allègrement et que maintenant j'ai mes beaux châssis en PVC dans lesquels je ne vais plus clouer bien sur autrement dit ça va être un casse tête j'le sens bien ... mais j'en ai vu d'autres, ça tiendra et ces mignons petits fantômes (non non c pas une fantôme à 3 tête lolll) auront leur place en vitrine !!

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Concernant notre "court" we caravane il a été en effet on ne peu plus court vu que vendredi choupinet est rentré tard et avec un horrible mal de dos donc nous sommes restés bien au chaud à la maison et comme samedi nous étions invités au mariage d'un de ses collègues le soir (son fils spirituel comme il se plaît à l'appeler loll) nous sommes finalement allés à la caravane juste 3h l'après midi pour vider le frigo et reprendre ce qu'il restait dans le congélateur ... quand je vous disais que ça sent la fin !! Le prochain we sera certainement tout aussi rapide, juste le temps d'aller emballer ce qui doit encore l'être, retirer la tonnelle etc puis on rentrera au chaud pour profiter de la déco halloween ...

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                                            Bon, comme j'ai du boulot cette semaine ne vous étonnez pas de ne pas avoir bcp de blablas (enfin loll) mais promis vous aurez des recettes et on va commencer par l'Osso Bucco de Mme Crokeart, qui est Mme Crokeart me direz vous hé bien c'est tout simplement la maman de Lara Fabian qui a un jour confié sa recette à un journaliste et que mon amie Joëlle s'est empressée de m'envoyer, j'ai juste modifié un peu la recette (crise oblige) en la réalisant avec du boeuf en lieu et place de veau mais c'était excellent quand même lolll merci de votre visite et bon début de semaine, bizzzz  (et ne soyez pas effrayés y a des nouveautés dans les commentaires ☺☺☺)

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3 octobre 2008 5 03 /10 /octobre /2008 11:10

L'émission très populaire en France débarque enfin en Belgique tout d'abord sur l'antenne de plug qui rediffuse les émissions de l'année passée ensuite à Bruxelles pour le tournage d'une émission qui devrait, je suppose, être un essai avant un tour des grandes villes de  Belgique comme cela se fait en France ...

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C'est vrai, qui ne rêverait pas de gagner 1000€ en faisant ce qu'il/elle aime à savoir cuisiner et recevoir du monde ???  Hé bien MOI je ne le ferais pas lolll et même si un jour l'émission passe par charleroi, croyez moi vous ne me verrez pas faire la file pour le casting ... pourtant dieu sait si j'adore cuisiner et surtout recevoir du monde, si je pouvais j'inviterais chaque semaine et je suis frustrée de n'avoir pas fait de souper à thème à la caravane depuis 2 ans !! Cette émission je la connais très bien puisque j'ai la chance de la voir depuis l'année dernière à la caravane grâce à l'antenne parabolique qui capte M6, au début je trouvais le concept sympa mais à la longue j'ai vu des gens hypocrites et de plus en plus calculateurs qui disent se régaler devant l'hôte et lui donnent à peine 4 pour la cuisine au moment du vote et je ne vous parle même pas des réflexions lors des séquences individuelles !! Pis encore les prétentieux qui se croient sortis de la cuisse de Jupiter avec un fouet à la main et qui osent dire après le dîner quasi gastronomique du 3èm jour "oui le souper de ce soir était excellent mais ma cuisine est un cran au dessus" visiblement la modestie ils ne connaissent pas ... et pourtant certains ont des blogs, se revoient par la suite (à mon avis ils ont pas vu l'émission au complet et les critiques loll) et sortent parfois carrément des livres, ben oui faut sauter sur la notoriété ça profite à tout le monde ...

D'accord c'est une compétition mais n'oublions pas l'enjeu premier de cette émission: passer une bonne soirée autour d'une bonne table et faire p-ê des découvertes culinaires or là le jeu est faussé à partir du moment où l'un des candidats est satisfait de sa soirée et pense qu'il va gagner car cela se ressent sur ses notes pour les autres candidats, il les sous note même si il a trouvé leur cuisine super ! Si je devais inviter tous mes copains, les habitués de ma cuisine, et faire un jeu du même style pour rigoler j'ose espérer que j'aurais autre chose qu'un 6 /10 car eux seraient objectifs, en effet 6 c la moyenne de tous les candidats, ceux qui frôlent le 7 sont rares et ceux qui dépassent le 8 sont des êtres d'exception sans doute prêts pour ouvrir un resto gastronomique !!! Et puis même si je devais participer à ce jeu, il faudrait enfermer choupinet car les rares fois où il regarde avec moi et qu'il entend les commentaires il se dit prêt à empoigner celui qui oserait parler comme ça de ma cuisine, bon lui il m'adore il est p-ê pas "tout à fait" objectif lolll non moi je regarde encore cette émission mais juste pour les recettes et les idées déco, pas pour entendre leur notes...bon allez j'avoue que pour 3000€ comme dans la version "camping" j'hésiterais p-ê un peu lolll

Enfin j'ai hâte de vois les candidats belges et leur recettes ... sur ce passons à la mienne, celle que j'ai fait pour Maryse et moi hier soir et qui était hummmmm ☺☺☺ merci de votre visite et bon we, moi je file ce soir à la caravane pour un court we puisque nous devons revenir demain soir pour un mariage, bizzz

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EDIT: pour ceux que ça intéresse vous trouverez ICI les liens de plusieurs bloggeurs ayant participé à l'émission dont la pétillante Georganna, Sophie etc... et ICI le site de l'émission avec les vidéos de la semaine !

 

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2 octobre 2008 4 02 /10 /octobre /2008 09:29

Mais cette fois, la fin des haricots au beurre !!!! Ouais car si même les banques font faillite maintenant où allons nous pauvre petits épargnants ? Quel avenir pour nous qui n'avons pas un compte en banque à 7 chiffres (euh non rien que les 0 ça compte pas lolll) c pour nous que notre cher gouvernement à débloqué une somme colossale en un temps record mais plutôt que de donner +-700€ par habitant  à Fortis et Dexia afin de "protéger" leurs clients n'aurait-il pas mieux fait de donner cet argent en main propre aux clients au moins on aurait eu ça ... je commence à me demander si je vais pas aller solder tous mes comptes (rôhhh tous qu'elle dit comme si elle en avait 50 loll) et mettre mes euros bien au chaud sous mon matelas comme le faisaient nos grand mères !! Encore que j'suis pas certaine que le dos de choupinet supporterait toutes ces liasses de billet, pas confortable pour dormir (ben quoi je peux demander des liasses de 5€ hein ça en fera plus ☺☺☺) Et alors que depuis des semaines les grandes surfaces "cassent" les prix (mais seulement ceux des marques les plus chères bien entendu et leur laissant certainement encore une belle marge bénéficiaire), que les publicités sur les crédits nous balancent des taux extraordinairement bas et qu'on nous dit qu'il n'y a aucun risque pour les banques en Belgique...patatras tout s'effondre et voilà Messieurs Fortis et Dexia obligés de faire la manche !!! Mais rassurez vous pour eux, je ne pense pas qu'ils soient SDF du jour au lendemain, surtout vu le montant de leur indemnités de départ ...

Et en parlant de SDF j'ai vu un reportage sur les squats il y a 2 semaines, une famille dont la mère vivait à St Nazaire avec son petit dernier de 9 ans et ses 2 filles étudiaient à Paris et (quand la plus jeune ne vivait pas en squat) se partageaient un minuscule appartement de 45m² pour 4, pourquoi 4 ben parce que la plus âgée est marié à un jeune prof et a un bb d'un an bien sur ... et pour ça ils paient un loyer de 900€ par mois, ben oui on est à Paris aussi hein !! La mère, divorcée, travaillait à mi-temps et avait une jolie maison, elle donnait chaque moi une fois à l'une une fois à l'autre pour les aider mais, pour les aider encore plus elle décide de quitter la Bretagne et de laisser son fils avec son papa, de trouver du boulot à Paris et ainsi pouvoir vivre tous ensemble dans le même appart et y faire venir le gamin ... de chambre de bonne prêtée par son employeur en squat, avec ses 2 boulots elle gagnait 2000€ par mois mais pas encore assez pour vivre tous ensemble (pourtant avec le salaire du prof en plus y avait moyen non ??) et comme apparemment le squat on y prend goût, le jeune couple donne le renom de son appart pour vivre en squat tout près de leur mère malheureusement il est vidé par la police 2 jours après et les voilà à la rue avec leur bébé ... ils ne savaient plus payer le loyer et acheter de lait pour le bébé (dit le père avec 2 bouteilles de vin devant lui !!) résultat des courses en fin de reportage on apprend que la plus jeune des fille est retournée à Nantes, que le couple avec le bébé est parti s'installer à l'étranger, que la mère est restée à Paris et qu'elle envisage de partir prochainement en voyage humanitaire, le petit de 9 ans dans tout ça ???? certainement mieux chez son papa mais est-ce que ça valait la peine de casser une vie tranquille pour aller aider les 2 filles qui finissent de toute façon par aller voir ailleurs ??  C'est malheureux à dire mais si certaines personnes savaient gérer un budget et ne prenaient pas de décisions absurdes, elles seraient moins dans la M.... !!

Moi j'ai une devise dans la vie "ne bave jamais sur ce qu'à le voisin et apprécie ce que tu as toi" elle m'a permit de couler des jours heureux avec ma fille, de lui payer ses études et de mettre du beurre dans mes haricots lolll j'achetais uniquement quand j'avais l'argent (sauf pour ma maison bien sur si non je vivrais dans une tente au camping loll) et je n'ai jamais fais de crédits que je ne pouvais pas rembourser ... car le véritable problème de bcp de gens est là je pense, un crédit pour ci un crédit pour ça alors que ce sont dans le fond des choses inutiles et puis quand la voiture est morte ben là faut bien faire un vrai crédit et du coup on sait plus payer les 2 autres et l'engrenage est parti !! Attention je ne dis pas que toutes les personnes qui sont dans la pauvreté méritent d'y être, loin de là, mais pour la plupart si ils avaient su gérer leur argent au lieu de dépenser sans compter et surtout sans épargner, ils n'en seraient pas là ... c'est un peu comme ces familles en afrique et dans les pays pauvres qui ont 6 à 7 gosses mourants de faim, quand on voit le père assis par terre avec la peau sur les os et qui sait à peine bouger on se dit qu'il faut faire qq chose, mais quand on apprend que pour "niq.." il a encore eu assez de force on n'a plutôt envie de lui envoyer des capotes que des sacs de riz !! Faut rester un peu logique dans la vie quand même, bon ok t'as pas la télé pour occuper tes soirées mais y a moyen de faire attention et de ne pas mettre 6 malheureux au monde en plus des 2 premiers non ?? car je sais pas si vous avez remarqué mais 7x sur 10 c tjs dans ces "familles défavorisées" que les enfants grouillent et le pis de tout c'est que ses enfants vont recommencer la même vie à coup sur ... alors quand j'entends "mais les enfants eux n'y peuvent rien" ça me fait un peu sourire !!

Parfois j'essaye d'imaginer ce qu'il se passerait si tous les pays décidaient d'imprimer assez de billets pour épurer les dettes de tout le monde et que chacun ait de quoi se loger et manger ce serait si facile ... mais je suis certaine qu'après quelques années la faim dans le monde reviendrait et qu'il y aurait de nouveaux des malheureux parce que le monde est ainsi fait, j'ai lu récemment qu'Ophra WinfreyWinfrey avait donné 40 millions  de dollars à des oeuvres de charité, 40 million vous imaginez ??? et rien ne change nulle part ... je ne trouve pas ça normal ! Idem pour le fameux tsunami de Thaïlande, ils ont récolté des sommes astronomiques et on apprend 2 ans plus tard que les 3/4 de cet argent sont sur des comptes bloqués afin de prévoir pour d'autres catastrophes mais en attendant les Thaïlandais n'ont tjs pas de maison et quand les autres catastrophes arrivent quand même on nous demande ENCORE !! Quand on donne on est jamais sur que l'argent va où il faut et les 3/4 du temps il profite à des gens qui n'en ont pas besoin alors on devient égoïste et on s'occupe en priorité de sa petite famille car si il nous arrive qq chose à nous on sait que personne ne nous aidera ...

Voilà le 1/4 d'heure science et politique avec touche d'humour est terminé passons maintenant à la recette ☺☺☺ mais avant tout un petit TAG ultra rapide et qu'on est pas forcé de refiler (pour une fois loll) ce "coeur de l'amitié" prit chez choupette, doit faire le tour des blogs afin de tisser un lien d'amitié entre tous ... le prend qui m'aime veut (sans oublier de mettre mon lien bien entendu ☺)

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Bizzzz

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