750 grammes
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5 septembre 2008 5 05 /09 /septembre /2008 08:24

Je vous en parlais hier, je vous raconte toute l'histoire ajd'hui ... nous sortions donc plus que déçu du château de Beloeil et de son jardin sans fleurs quand, à quelques centaines de mètres de là, à Hunelle plus précisément, notre regard fût attiré par une haie joliment taillée, choupinet se gare et je descends de la voiture pour immortaliser le spectacle ... plus j'avançais vers le jardin plus je voyais de détails et plus il devenait magnifique !!

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Par chance l'entrée était fermée par une grille ce qui m'a permis de faire des photos de l'étang et de ce superbe décor à travers les barreaux ... buis taillés, petits ponts surplombant plusieurs étangs, sentiers de pierre, je ne savais plus où regarder tellement tout ce que je voyais était beau !!

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Choupinet  essaye de regarder à l'intérieur de la maison...il voit une table dressée et des chaises il est donc persuadé que c'est un décor de restaurant chinois ou japonais, à ce moment une dame sort et nous dit que c'est un jardin privé OUPS !! Nous la félicitons et lui racontons que nous venons de visiter le château de Beloeil qui nous a laissé sur notre faim, ni une ni 2 la gentille dame nous invite à entrer et me permet de prendre quelques photos, vraiment hyper gentille la dame !!

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Elle nous explique que sa maison est une ancienne dépendance du château et qu'elle a été totalement rénovée puis déplore même que son mari, à l'origine du jardin, soit parti travailler car il aurait aimé discuter avec nous ... elle nous invite à passer sur la terrasse pour découvrir ces fontaines, cascades et la fenêtre où les carpes koï viennent réclamer leur nourriture

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Avant notre départ elle s'est même excusée de ne pas nous montrer un jardin impeccable sans fleurs fanées et pétales tombées suite aux pluies et au mauvais temps de ces derniers jours !! Je l'ai rassurée en lui disant que j'aurais de loin préféré payer 16€ pour visiter son jardin que ce château de Beloeil qui n'a de château que le nom lollll

Passons maintenant à la cuisine avec un menu spécial anniversaire mais pas le mien cette fois, celui de nos 8 ans que choupinet et moi avons fêté le 18 août au camping, et pour lequel j'ai reçu un superbe bouquet ainsi qu'une déclaration inoubliable !!

voici donc un aperçu des prochaines recettes que je vous publierai:

Moules gratinées aux herbes

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Rôti de boeuf au vin, à la moutarde et aux herbes

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Brick de banane au caramel salé

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Je vous poste la recette des moules et puis je file à la caravane avec papounet, choupinet lui me rejoindra après le boulot ... demain grosse journée car le matin à 10h assemblée générale + remise des prix de la pétanque ensuite mêlée gratuite pour les membres et le soir c'est le souper avec soirée dansante, rdv donc lundi en pleine forme, du moins j'espère ☺☺☺

Je vous quitte avec une pensée spéciale pour ma maman qui nous a quitté il y a 13 ans ajd'hui

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et une grosse pensée pour Alain Sabine et Alex qui vivent à leur tout les mêmes moments difficiles !

bizzzz

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4 septembre 2008 4 04 /09 /septembre /2008 09:37

souvenez vous, en août je vous ai dit que je partais visiter le château de Beloeil, très très connu en Belgique je l'avais déjà visité mais il y a + de 20 ans et je désirais le revoir ... mal m'en a prit car j'ai dépensé 16€ pour rien !!! Quand je pense que sur le site ils ont l'audace d'appeler ce château le "Versailles Belge", faudrait qu'ils aillent un jour visiter Versailles histoire de faire la comparaison !!

Les châteaux j'adore et en 2003 j'ai eu la chance d'en visiter + de 15 dans la Loire, nous avons fait les + connus comme Chenonceau, Amboise, Cheverny, Blois, Ussé etc mais aussi de tout petits qui étaient de pures merveilles mais pour moi la perle parmis les perles reste Villandry et ses somptueux jardins !! En 2006 nous avons fait Vaux le Vicomte puis Versailles, je crois donc que j'ai de quoi faire la comparaison dans mes souvenirs avec ce "fabuleux" châteaux qu'est Beloeil ...

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Au premier regard c'est un château comme tous les autres avec une grande cour, des bassins et une belle architecture mais une fois passée la porte d'entrée et payés les 16€ (pour 2 quand même) ça n'a vraiment mais vraiment rien à voir avec les autres châteaux précités !! Murs et plafonds ont été grossièrement peints au latex blanc (enfin il a été blanc un jour certainement !!) mais il y a tellement longtemps que tout s'effrite (normal pour un château belge vous allez me dire lolll) les tentures sont sales, déteintes voir complètement déchirées, les moulures noires et poussiéreuses, seuls quelques rares meubles, objets et tableaux valent le prix d'entrée !

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Sur la visite complète une seule pièce m'a vraiment marquée c'est la bibliothèque, seule pièce a avoir été véritablement entretenue et restaurée, le parquet est brillant et la collection de livre impressionnante

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Ainsi que la dernière pièce le "salon des maréchaux" donc les boiseries dorées rappellent vaguement le faste de versailles mais faut pas regarder le plafond loll

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Je sais qu'une demeure pareille est certainement difficile à entretenir et que les restaurations doivent coûter une fortune mais comment font les autres ??? Avec le prix des visites et ce que rapportent les célèbres "nuit de beloeil" ne me dites pas qu'ils ne savent pas nettoyer un peu les murs, non sincèrement choupinet et moi sommes sortis de là très déçu et avec l'impression d'avoir visité un château dont les proprios "prennent" le fric sans en dépenser pour l'entretient et quand il tombera en ruine ben, ils iront chercher le pognon ailleurs !! Étant une fana des jardins à la française je me suis dit que j'allais me rattraper sur le jardin ...

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Là encore j'ai été déçue voir même dégoûtée, des allées mal faites, des buis bataillant avec les mauvaises herbes ... heureusement que le 20em anniversaire de "la nuit de Beloeil" était prévu 4 jours plus tard et que les jardiniers s'activaient à tailler les haies et les arbustes car la semaine précédente cet amas de verdure n'avait certainement aucun intérêt !!

Les points d'eau sont envahis par les roseaux et les algues ce qui fait apparemment le bonheur de ces 2 cygnes

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Soit carrément vides comme dans ce joli bosquet que les jardiniers étaient en train de tailler spécialement pour la fête ... j'aurais bien aimé voir dans quel était 2 semaines avant !!

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Ma plus grosse déception étant l'absence totale de fleurs ... mise à part les pâquerettes des pelouses pas une seule touche de couleur ni dans le jardin ni dans la cour du château d'ailleurs, c'est tellement plus accueillant quelques jardinières avec des géraniums !! Même dans la roseraie il n'y avait pas de roses ou alors bien cachées loll enfin une chose est certaine je n'y retournerai plus à moins que j'entends dans la presse que ce château a été rénové ou a changé de propriétaires lolll  Par contre à quelques mètres de là nous avons eu la chance de visiter un jardin privé absolument somptueux, entretenu avec soin et amour et non pas pour se faire un joli compte en banque mais ça ... c'est une autre histoire et je vous en parlerai demain  ☺☺☺

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En attendant je vous offre une recette de cocktail au melon et champagne digne d'une vie de château, bizzzz

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3 septembre 2008 3 03 /09 /septembre /2008 12:13

quand je vous disais que chez nous les anniversaires se fêtent !! J'en suis à mon 4em repas d'anniversaire et rassurez vous je vais m'arrêter là loll après 2 restos, un apéro géant et une soirée cool à la maison hier soir, je pense avoir fêté dignement mon passage dans la quarantaine ... je tiens d'ailleurs à vous remercier tous et toutes encore une fois pour vos messages, commentaires, cartes virtuelles etc, ça m'a fait très très plaisir de voir toutes ces jolies choses que vous m'avez écrites surtout quand on sait que ce n'est que du virtuel car comme je le disais hier, on a souvent plus de considération d' inconnus que de personnes qui se dis(ai)ent nos amis!! Enfin soit, les erreurs nous font avancer dans la vie ...

Hier donc j'avais sorti du congélateur quelques "classiques" dont j'ai tjs une bonne réserve tels que les boulettes piquantes, beignets de courgette, tortilla ou encore roulé de saumon mais aussi des nouveautés faites tout spécialement hier comme des tartelettes au chèvre et des tonkatsu (beignets de saumon) piqués au "grand méchant cook" et qui ont fait fureur avec leur petite sauce maison !! Plutôt qu'un grand repas j'avais donc choisi un apéritif dînatoire accompagné d'un cocktail au melon et champagne fabriqué dans l'après midi, une bonne soirée détente quoi en gros  ☺☺☺

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Malheureusement après une gorgée choupinet nous a fait une crise d'allergie, il mange ou boit séparément tous les ingrédients du cocktail sans problème mais là apparemment le mélange ne lui convenait pas, il a donc dû prendre un médicament et boire juste le champagne le "pauvre malheureux"  !!

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Coté gâteau, Maryse m'avait demandé de refaire mon gâteau breton aux pommes et elle s'est chargée de garnir la couche de mousse au caramel salé dont j'avais recouvert le dessus, ce qui n'a pas été du luxe vu l'état du gâteau après démoulage .... no comment ☺ 

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Elle m'a aussi offert une superbe carte avec un petit mot qui m'a énormément touché et qui devait m'envoyer une poignée de confetti à l'ouverture sauf que ... le mécanisme n'a pas marché, en bonne maman j'ai donc jeté moi même les confetti sur la table lolll et en parlant de Maryse d'ailleurs j'ai pu constaté qu'elle est ma digne descendante au niveau des journées bien remplies et des anecdotes quotidiennes, hier elle devait terminer le boulot à 18h sauf qu'à 18h10 elle était seule au bureau et n'ayant pas la clé pour fermer elle a dû attendre que 2 autres employés partis boire un verre chez un client daignent bien vouloir revenir afin de la libérer, résultat la malheureuse est arrivée à la maison à 19h30 passé dans un état de nerfs pas possible mdrrrr, bienvenue dans la vraie vie ma chérie  ☺☺☺

Voilà on a rangé définitivement les bougies et la vie reprend son court normal, enfin jusqu'à la prochaine anecdote lollll je vous laisse avec les 2 nouvelles recettes faites hier, merci encore pour vos messages et votre fidélité, bizzzzz

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2 septembre 2008 2 02 /09 /septembre /2008 09:00

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Ben voilà j'y suis...oublié le joli petit 3 devant, ajd'hui je passe au 4 des 40 ans !! Adieu jeunesse bjr les rides et les cheveux blancs, encore que des rides j'en ai depuis pas mal de temps (mais ce sont des rides d'expression !! pas ma faute si je rigole tout le temps moi hein ;-) et mon 1er cheveux blanc est apparu vers 27 ans donc franchement 40 ans je vois pas ce que ça va changer lolll  Ce matin je croyais avoir du mal à me lever, frappée par une subite et brutale crise d'arthrose mais au contraire, je me suis éveillée en pleine forme et même qq minutes avant que le réveil ne sonne, ce qui m'a permis de me blottir dans les bras de choupinet qui, à peine réveillé, a sorti de sa table de nuit une jolie carte d'anniversaire musicale

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(décidément plus il vieilli plus il devient romantique et m'étonne celui là !! Vivement que LUI passe aux 50 loll)

Ce matin j'ai reçu aussi une jolie carte virtuelle de ma cousine Raymonde et je me suis souvenue de cette époque où elle détestait l'idée d'arriver à la quarantaine (alors que je venais d'entrer dans la vingtaine), elle stressait et moi ça me faisait rire, je me souviens même qu'un jour mon frère et moi l'avons chambrée avec ses 40 ans approchants à grands pas et elle m'a dit "tu verras quand tu y seras" ben ça y est j'y suis, contrairement à elle (et a bcp de femmes) ça ne me fait rien de vieillir, on n'a pas le choix de toute façon loll mais une chose est certaine je trouve qu'elle vieilli très bien et je signe des 2 mains pour être comme elle quand j'aurais franchi le cap des 50 ☺☺☺

Moi ma question existentielle du jour serait plutôt: "que faire de mes longs cheveux ??" en effet j'ai tjs eu de long cheveux et quand j'étais gamine je me demandais ce que j'allais en faire à 40 ans car évidemment pour la petite fille de 8/10 ans que j'étais, 40 ans c'était trèèèèès vieux, quelle idée lolll à l'époque je m'imaginais portant un chignon ou carrément obligée d'avoir les cheveux courts hé bien voilà j'y suis à mes 40 ans et j'ai tjs mes longs cheveux et même si je pense souvent à les recouper un peu et faire un dégradé ou une coupe dans le genre je n'ai pas l'intention de passer au chignon et encore moins aux cheveux courts, je vais donc changer cette question en : "que faire de mes longs cheveux à 50 ans ??" ça me laisse du temps pour réfléchir mdrrr

J'entends souvent les anciens dire "ah si j'avais encore 20 ans" et bien moi je suis bien mieux dans ma vie et dans ma tête à 40 ans qu'à 20 !! J'ai un homme qui m'aime, une fille que j'adore et dont je suis très fière, bientôt des petits enfants (enfin là faut pas trop se presser quand même loll) une vie que j'aime et dont je profite un max ... pour rien au monde je ne reviendrais en arrière et si je fais le bilan de ma vie je ne changerais rien, mise à part qq petits détails qui somme toute sont sans importances, mes erreurs m'ont fait avancer et mes malheurs m'ont forgé le caractère donc j'accepte les rides, quant aux cheveux blancs ben on a pas inventé les colorations pour les chiens hein   ;-))))

D'autre part j'ai reçu un mail ce matin de Nathalie, lectrice "invisible" comme elle dit, qui n'ose pas laisser de commentaires mais qui m'a envoyé ce joli gif d'anniversaire fait tout spécialement pour moi ...

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C'est le genre de petites attentions qui me touchent énormément et qui n'existent que sur le net, car il faut bien avouer qu'on a souvent plus de témoignage d'amitié et d'affection de gens qu'on ne connaît que par écran interposé (merci encore Silvia) que par des amis ou la famille, un tout grand merci donc à elle en espérant que je continue à la faire rire voir baver sur son clavier loll tout vos commentaires, mails, cartes virtuelles et messages me font très plaisir et je vous en remercie !! 

Par contre ce matin j'ai aussi reçu une mauvaise nouvelle car la vie est ainsi faite, la vie ce fout que ce soit un beau jour ou pas pour vous et elle continue son petit bonhomme de chemin, Alain Sabine et Alex, nous sommes de tout coeur avec vous dans ces moments pénibles et je vous embrasse très fort !!

Allez sur ce je vous laisse comme vous vous en doutez sur une touche d'humour à savoir que si vous voulez faire un don pour mon prochain lifting prévu pour 2028 vous pouvez me demander le n° de compte de l'association "sauvez Domi" par mail ou message privé, je vous enverrai alors la carte de membre qui vous permettra de faire un don par mois, sorte de carnet d'épargne quoi qui sera bien entendu géré par ma soeur astrale Florence ... encore que je ne sais pas qui, d'elle ou moi, aura besoin de ce lifting en premier lollll enfin on s'arrangera ne vous inquiétez pas ☺ et Florence gare à toi si tu appelle ça le "Domithon" !! 

Euh...vous voudriez plutôt une recette ?? ah ben pour ça faudra attendre demain car moi ajd'hui j'ai autre chose à faire et vu que Maryse travaille ben c'est moi qui doit faire le gâteau lolll mais promis demain le blog reprend son rythme de croisière, merci encore à tous et toutes pour vos messages, bizzzzzz

La "vieille"  ☺☺☺

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1 septembre 2008 1 01 /09 /septembre /2008 09:31

Hé oui 40 ans ça se fête et même si ce n'est que demain et que dans ma tête le "passage" ne va rien changer c'est quand même une bonne occasion de faire la fête !! Et pour le fêter on peut dire que je l'ai fêté ... vendredi resto chinois avec Alain et Sabine, des voisins de caravane arrivés l'année passée et avec lesquels nous avons passé de très bons moment cet été, soirée wii (je suis la reine du bowling virtuel loll), resto etc et c'est pas fini vu qu'ils vont bientôt vivre à quelques km de la maison ☺☺☺ (Alain on t'embrasse et te souhaite bon courage ...)

Samedi grosse fiesta à la pétanque, les 13L (oui oui vous lisez bien loll) de sangria maison et les petits plats que j'avais préparé ont été engloutis en moins de 3h, à 11h15 j'attendais la trentaine d'invités de pieds fermes devant mes plats encore protégés des chipeurs insectes en tout genre ...

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11h30 déballage, bisous, cadeaux, fleurs et ouverture du buffet ... certains ont même essayé de s'approprier la meilleur place mais se sont vite fait remettre à la leur autour de la table, sacré René va !!  ☺☺☺

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Vous qui me connaissez, savez combien je me dévoue totalement corps et âme lorsque je reçois, aussi en bonne maîtresse de maison j'ai d'abord goûté la sangria à la paille avant de la servir ... on sait jamais elle aurait tourné avec la chaleur, c'est qu'on en avait perdu l'habitude nous pauvres Belges !!!

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Nous avons eu aussi des invités surprise ... tout d'abord un Bob Marley version Namuroise ensuite une blonde à forte sans poitrine qui passait par hasard, dommage qu'elle devait aller jouer avec des boules ailleurs on aurait sûrement passé un bon moment mdrrrr

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Et une version new age des drôles de dames et de "tata yoyo" là en voyant choupinet j'me suis dit que tout compte fait la sangria était quand même un peu forte !!! Enfin, je ne peux pas tout vous montrer mais vous imaginez l'ambiance ...

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J'ai été très, très gâtée: fleurs, vin, champagne et pralines (tout n'est pas sur la photo) et j'ai passé un superbe moment avec mes copains de camping préférés encore merci à tous et surtout au comité de la pétanque Marcel, Freda et Georges sans qui cette fête n'aurait pas eu lieu !! 

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L'après midi s'est déroulée avec la mêlée de pétanque classique ensuite nous avons fini la soirée chez nos autres voisins Jacky et Viviane (qui pour une fois n'a pas chanté en bikini d'où le magnifique we ensoleillé que nous avons eu mdrrrr) qui se sont fait un plaisir de finir la terrine de thon ...

Hier fût une après midi rangement et repos avant de rentrer à la maison et d'aller au restaurant chinois avec Maryse et Ben ... quoi je vous avais jamais dit que j'aimais le chinois ?? lolll je me suis fait mon "orgie" de gambas comme d'hab et comme c'était gratos pour moi ça m'a semblé encore meilleur ☺☺☺ aujourdh'ui je profite à fond de ma dernière journée de "jeunesse" pour donner un bon coup de propre à la maison, préparer un gâteau et trier mes nombreuses photos et recettes faites pendant les vacances, je vais aussi commander THE cadeau d'anniversaire de ma famille (choupinet, Maryse, Ben, papounet et frangin) à savoir ma merveilleuse nouvelle cuisinière, l'était plus que temps car l'autre se faisait presque aussi vieille que moi lolll

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Mais où est le rapport avec le diamant me direz vous...j'en connais une qui s'imaginait déjà demoiselle d'honneur, non non rien à voir avec un solitaire offert par choupinet, voilà j'y arrive lolll  hier en rentrant du restaurant j'ai eu la bonne surprise de voir que Christelle du blog les recettes de doudoue m'avait gentiment décerné le

  • 29535370_p_1_ 
  • * mettre le logo sur votre blog
  • * citer le blog de la personne qui vous décerne le prix
  • * décerner le prix à votre tour à 7 blogs et mettre leur lien sur votre article

Je la remercie de ce beau cadeau d'anniversaire et je me fais un plaisir de le transmettre à 7 blogs, difficile de choisir dans la longue liste !!

  1. Florence ma soeur astrale qui m'a tellement manqué pendant ces vacances et avec qui je partage tjs !!
  2. Khala  (en espérant qu'ainsi mon salaire soit autre qu'en nature loll)
  3. Marie-Pierre parce que ses gâteaux me font tjs autant rêver
  4. Lolotte pour lui remonter le moral et lui souhaiter un bon retour sur le vieux continent
  5. Silvia parce que je suis très contente qu'elle soit revenue parmi nous !!
  6. Loïc pour lui souhaiter la bienvenue dans la blogosphère ( et qu'il me trouve merveilleuse ☺☺☺)
  7. Zouck pour la remercier de ses commentaires tjs très gentils et attentionnés

La liste aurait du être bcp plus longue mais je suis certaine que les autres (Philo, Doria, Eryn etc) seront nominées par bcp d'autres blog ... sur ce je vous laisse en vous remerciant encore de votre fidélité pendant mon absence et de vos nombreux commentaires, bizzzz

EDIT 13h: voici la très gentille surprise que mon amie Joëlle m'a réservée pour mon anniversaire, je vous la partage car ça m'a bcp touchée

Anniversaire de domi
Vidéo envoyée par farfallina31

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25 août 2008 1 25 /08 /août /2008 08:54

ben oui j'avais presque plus de linge propre et surtout plus aucune recette programmée pour vous, mes fidèles lecteurs !!!  Je vous remercie tous et toutes de vos nombreuses visites et commentaires pendant ma longue absence, sachez que même en étant coupée du net j'avais des nouvelles de vous et que vos petits mots m'ont fait bien plaisir car je sais maintenant que je peux partir l'esprit tranquille, vous ne m'oubliez pas ... faut dire que j'avais tout fait pour aussi hein ☺☺☺


Vous vous dites que je rentre à peine et que je parle déjà de repartir ben...c'est que...je repars demain soir lolll ben oui quoi, je dois profiter pleinement de cette dernière semaine de vacances (avec on l'espère un peu moins de pluie pffff !!) de la dernière pétanque du mercredi et surtout de ma dernière semaine dans la trentaine car hé oui
Silvia le grand jour arrive pour moi aussi !! Samedi j'ai prévu un méga apéro avant la pétanque avec tous mes copains du camping et d'après mon dernier comptage on sera une bonne trentaine mais je suis certaine que des pique-assiette curieux viendront s'incruster samedi par l'odeur attirés en voyant l'agitation mdrrr c'est ça aussi les joies du camping ... en tout cas j'espère pouvoir m'amuser et profiter de cette fête que j'organise pour moi pour une fois car il faut bien dire qu'en général j'organise plutôt pour les autres, mais pour passer le cap de la quarantaine j'ai décidé de penser à moi et de me faire plaisir, j'espère que tout le monde me suivra et que mes espoirs ne seront pas déçus


Autre excellente nouvelle (que certains ont oublié) Maryse, la grande blonde idiote dont je suis plus que fière et qui a parfaitement géré mon blog en mon absence, fait ajd'hui ses premiers pas dans la vie active...en effet à peine sortie de l'école fin juin elle se lançait à la conquête des petites annonces et autres candidatures spontanées et cette semaine elle fait un essais dans une boite tout près de la maison COOL !! Si elle convient elle aura à la clé un contrat de 6 mois puis un CDI (contrat à durée indéterminée) mais chaque chose en son temps ... bon courage à elle en tout cas !!


Une info pour ceux qui n'ont pas la chance de vivre en Belgique et qui bââââvent sur nos produits
ICI vous pourrez commander vos produits préferés, les prix sont plus cher que dans nos commercent mais quand on aime on ne compte pas hein lolll et n'oubliez pas que si vous désirez recevoir un produit spécial, vous pouvez tjs me demander !!  Merci à Loïc à qui j'ai piqué l'adresse du site, après tout il m'a piqué ma pâte de spéculoos et il me trouve merveilleuse mdrrrr c'est un petit nouveau allez lui faire un coucou de ma part  ☺☺☺


En attendant lundi je vous poste 2 recettes faites cet été (une maintenant l'autre programmée fin de semaine) et je vous dis à très bientôt pour la réouverture officielle de mon blog, les humeurs du jour, les disputes virtuelles, les gueulantes et surtout la rigolade ...


Bizzzzzz

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5 août 2008 2 05 /08 /août /2008 07:15

Hé oui nous sommes rentrés dimanche soir après ma semaine de dégrisement avoir été au resto avec belle maman à Bruxelles mais ne vous faites pas trop d'illusions nous sommes juste de retour pour une journée afin de faire mes lessives et reprendre le nécessaire pour choupinet qui retravaille la semaine prochaine, moi je continuerai à ma la couler douce à la caravane ☺☺☺

Je vous remercie tous et toutes pour vos commentaires malgré mon absence, ça m'a fait très plaisir de vous lire de nouveau hier soir...j'ai répondu de mon mieux aux mails reçus malheureusement si vous m'avez envoyé un message par l'intermédiaire de canalblogcanalblog (en cliquant sur "contacter l'auteur") votre message a atterrit dans mon courrier indésirable et comme vous le savez après 5jours il est supprimé, je vous conseille donc d'attendre mon retour définitif si vous avez des questions ou de les laisser ici dans les commentaires, là je suis certaine de les lire ... d'autre part j'ai eu le grand bonheur de recevoir le prix "arte y pico"décerné par Sara

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je la remercie de tout coeur et vous invite à aller faire un tour sur son tout nouveau blog "Sara's secret"... par manque de temps et surtout pour cause de vacance de nombreux blogs je ne vais pas faire suivre, j'espère qu'elle me pardonnera  ☺ en tout cas bienvenue à elle et longue vie à son blog !!

Parlons peu mais parlons bien, mes vacances se déroulent très très bien, malgré une première semaine mitigée niveau météo nous avons eu par la suite un temps chaud (parfois trop), ensoleillé et très agréable ... sauf quand notre voisine Viviane surnommée "le rossignol de Jette" se met en maillot et commence à chanter là c'est la drache (pluie) assurée, la preuve en photo, quand elle veut faire un bbcue après avoir chanté faut protéger le bbcue de la pluie à l'aide d'un parasol mdrrrr (coucou Viviane ☺☺☺)

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Les boules fonctionnent bien, on a eu des parties de plaisir en jouant le soir, quand aux mêlées malgré certains rabat-joie comme il en existe partout, les après midi pétanque se déroulent à merveille, on rit bcp et de temps en temps on boit gagne une partie lollll j'ai quand même eu l'infime honneur d'être première de mêlée mercredi passé ☺ le dernier concours de la saison se déroule samedi prochain, nous espérons tenir la cadence des 2 précédents où nous étions 1er et 2èm mais l'important est de passer un bon moment bien entendu !

Niveau apéro: 3 chez nous (dont le dernier à 16 !!) avec comme d'hab de bons petits amuse-gueule faits maison et 4 chez des copains à des heures diverses de la journée ...

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et surtout 4 soirées inoubliables au resto chinois dont je vous avais déjà parlé et qui faisait un buffet à volonté à 6,80€ (boissons non comprises) à l'occasion de son 9em anniversaire, on a autant mangé que rit mais heureusement que c'est fini quand même si non ma balance va exploser à mon retour officiel mdrrrr, nous avons aussi longuement profité de notre magnifique parcelle joliment éclairée le soir ...

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Quelques balades ont aussi été programmées dont 2 mémorables, la première à la recherche de châteaux et jardins à visiter (Franc Warret et Fernelmont) nous les avons bien trouvé mais ils ne se visitent pas et les jardins ben euh...à part des allées de buis mal taillés et de pelouse pas tondue depuis des semaines on n'a pas vu une seule fleur !! la deuxième à Dinant où le petit bateau que nous avions loué pour une balade d'une heure en amoureux sur la Meuse est tombé en panne !!! Ça n'arrive qu'à nous ça lolll mais ça fait des souvenirs car malheureusement on avait pas prévu cette balade donc je n'avais pas l'appareil photo, j'ai juste prit une photo de nous 2 avec mon téléphone portable ...

Coté cuisine rien de très spécial, on a plutôt fait des bbcues, des salades, des moules etc mais j'ai quand même quelques bonnes recettes en réserve que je vous taperai dès que possible à mon retour, et pour vous faire patienter je vous publie une recette de sablés au parmesan excellents et vite faits pour l'apéro ... ajd'hui nous allons visiter le château de Beloeil ensuite nous retournons à la caravane pour 15 jours minimum....à très bientôt, je vous laisse avec Miss Tweety qui a parfaitement joué son rôle ☺☺☺

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BizzzzzzzzBizzzzzzzz

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11 juillet 2008 5 11 /07 /juillet /2008 09:45

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comme je ne suis pas vache, pour ne pas dire même extrêmement gentille et sympathique (Florence je ne verrai pas tes réactions tout de suite tu peux te lâcher ☺) je vous ai programmé plusieurs recettes ... comment ça quand ? ça va pas la tête non j'vais pas vous l'dire faut pas pousser hein lolll vous n'aurez qu'à passer de temps en temps ou mieux vous inscrire à la newsletter ... et je vous rappelle quelques règles de base pendant mon absence ...

Règle 1/ Laisser des commentaires intelligents tu feras (attention Miss Tweety veillera au grain, j'la paie assez cher pour ça lolll )

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Règle 2/ Obligé d'apprécier les recettes tu seras ! (je veux voir plein de "hummmm ça me semble bien bon")  ☺☺☺

Règle 3/ Venir au minimum 2x par semaine tu feras (ben oui quoi j'voudrais pas que mes stats dégringolent parce que moi je me bourre la gueule à la pétanque je joue aux boules au soleil !!)

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Règle 4/ Ailleurs de la pub pour mon blog tu feras (ouais bon cette règle peut être détournée à condition de payer la cotisation de 5000€ par an à mon fan club privé ☺)

Et enfin la plus importante

Règle 5/ M'accueillir à bras ouvert à mon retour tu feras (en me disant bien sur que je vous ai manqué, que votre vie n'avait plus aucun sens sans moi et vous êtes fou (folle) de joie de me revoir !! Hein ?? comment ça quand je vais revenir VOUS serez en vacances ... c'est pas mon problème ça mdrrrr)

Voilà maintenant que ceci est clair pour vous passons à la recette du jour, du poisson OUI encore loll et pour une fois c'est pas Maryse qui m'a accompagnée mais bien choupinet, en effet en bon carnivore il ne mange du poisson que très rarement mais hier soir il n'a pas su résister à mes superbes filets de saumon dans lesquels d'ailleurs il n'y avait aucune arête (petit message perso pour Maryse !!) une petite sauce vin blanc-cibouletteblanc-ciboulette, une tombée de champignons de paris (tombés de mon placard à conserves ☺) et voilà le choupinet en train de s'extasier devant ce délice, si si un délice c'est lui qui l'a dit d'ailleurs je l'ai même surpris à lorgner du coté de mon assiette tant il avait vite vidé la sienne ... c'est donc encore à moitié endormi par sa mauvaise nuit en joie et tout guilleret qu'il est parti ce matin pour sa dernière journée de dur labeur derrière son bureau "hum hum" (coucou chou !! ☺) avant 4 longues semaines de congés, quant à moi je vais finir de préparer le linge, les victuailles les boissons alcoolisées et nettoyer la maison pour le grand départ ... à 45km de la maison, bon c'est pas très loin je vous l'accorde mais c'est des vacances quand même !!

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J'espère que le temps va "un peu" s'améliorer quand même, déjà si on pouvait jouer aux boules sans palmes et tuba ce serait bien lolll et que vous profiterez bien de vos vacances si vous partez aussi et d'ailleurs même si vous ne partez pas il faut profiter du bon temps et du farniente que nous offre juillet-aoûtjuillet-août ... pendant ces 4 semaines je repasserai certainement par la maison pour faire une lessive embrasser ma fille chérie et je ne manquerai pas de vous faire un p'tit coucou bien entendu mais pour l'heure Domi est en VACANCES !!

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A très bientôt, merci de vos visites, votre fidélité, vos commentaires et surtout merci de participer à mes délires ☺☺☺

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9 juillet 2008 3 09 /07 /juillet /2008 09:48

je ne sais pas comment il fait chez vous mais ici on est passé en quelques jours d'un beau temps d'été à un temps d'automne !! Hier j'me suis même carrément demandée si j'avais pas dormi 3 mois sans m'en rendre compte et j'ai failli sortir mes caisses d'halloween pour commencer mon décor lolll Pluie, que dis-je ouragan, vent, et températures frisants les 13° ... heureusement j'ai su réveiller mon poêle à bois pour réchauffer un peu la maisonnée !!

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sitdriver

J'me demande tout doucement si je ne vais pas défaire le sac plein de t-shirts, de shorts et de robes légères que j'ai préparé pour nos vacances à la caravane pour y mettre plutôt les polars et pantalons qu'on utilise en début et fin de saison ! Où alors je garde mon sac et me trouve 2 billets de dernière minute pour la tunisie lolll pfff j'vous jure l'année passée on a eu un mois de juillet pourri j'espère que ça ne va pas recommencer sous peine de me voir vider mon compte épargne et m'exiler à tout jamais en Egypte ☺☺☺ Aller, restons optimistes c'est passager, vendredi le soleil va revenir et les températures remonter, je ne demande pas 35° car quand il fait trop chaud on ne sait plus où se mettre mais au moins 23/25 quoi, juste histoire de pouvoir se balader tranquillement sans pull ou parapluie et surtout de pouvoir se faire quelques apéros et soirées avec les copains ... en tout cas une chose est sûre je ne pars pas ce soir, j'attendrai patiemment vendredi  ;-)

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Et comme il ne fait pas bon ben, j'en ai profité pour vous taper toute une série de recettes que je programmerai pour vous faire oublier mon absence mais bien évidemment comme Coco Chantrelle l'a fait remarquer hier vous n'aurez pas les "humeur du jour" mais je sens que je vais faire le plein d'histoires drôles et d'anecdotes à vous raconter à mon retour ... je compte aussi sur Florence, ma soeur astrale, pour laisser quelques commentaires pleins d'humour et d'intelligence comme à son habitude car je ne serai pas à la maison mais j'y laisse mon espionne préférée (miss Titi) pour surveiller le bébé et elle a pour mission de me faire un compte rendu des visites et des commentaires tous les samedis matins

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N'espérez pas déserter ce blog et/ou y écrire des âneries sous prétexte que la mère Domi se prélasse à la caravane mdrrrr bon en attendant le retour du soleil voici une bonne petite recette de lotte au lait de coco, merci de votre visite et commentaires, bizzzz

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7 juillet 2008 1 07 /07 /juillet /2008 10:41

Comme convenu nous sommes rentrés hier soir pour une toute petite semaine avant les vacances...pas de voyage prévu cette année mise à part p-ê un petit we par ci par là ou des journées "visites" mais surtout et avant tout profiter de la vie, de la caravane, de la pétanque et des apéros ... choupinet travaille jusqu'à vendredi et le 1er we est déjà bien chargé puisque samedi après midi nous avons la traditionnelle mêlée au camping et à 19h un concours de pétanque en nocturne dans un petit club très sympa à 2km de là, une bonne journée et partie de nuit en perspective et un dimanche reposant, du moins on l'espère car pendant les vacances nous ne sommes jamais à l'abri d'un apéro surprise au détour d'une allée voir d'une visite  ☺☺☺ en plus on est déjà en juillet et je n'ai pas encore programmé un souper à thème je vais m'y atteler dès la semaine prochaine et chercher des candidats, ou plutôt faire le tri dans les candidats éventuels lolll de même du 21 juillet au 3 août notre petit resto chinois préféré fait sa traditionnelle promo d'anniversaire à savoir un buffet à volonté avec potage, 5 entrées, 11 plats et 3 desserts à volonté pour seulement 6,80€ en semaine et 10€ le we donc je sens que je vais souvent manger chinois à partir du 21 !!! A ce prix là pk se priver d'une bonne soirée entre amis hein, nous avons proposé à plusieurs groupes comme ça nous ça nous fera plusieurs soirées, pas bêtes n'est-ce pas ☺

Donc vous l'aurez compris à partir de samedi mon blog sera en vacances, je vous programmerai certaines recettes que j'ai en stock mais fini les "humeur du jour" et les réponses à vos commentaires sauf si bien entendu je suis de passage à la maison pour une lessive ou autre !! A moins que Maryse veuille prendre le relais et vous proposer ses recettes car la "petite" profite de plus en plus de l'absence de sa maman chérie pour inviter des copains et leur concocter des petits plats, en général elle pioche dans mes classiques roulés de saumon, beignets de courgette etc mais elle invente aussi des choses tout à fait personnelles comme ces jolies verrines à la pêche et au citron sur lit de palets bretons (quand je vous dit qu'elle adore !!) dont vous aurez bientôt la recette ...

S7303810

ben oui elle cuisine mais elle est pas encore habituée à tout noter et à retenir les mesures donc faut un peu fouiller sa mémoire avant d'avoir la recette complète !! mdrrrr

Aller sur ce je m'en vais travailler un peu au jardin et régler l'arrosage automatique qui protégera mes fleurs des grosses chaleurs pendant mon absences et je vous laisse avec une recette faite ce we, des pommes de terre farcies aux lardons et gratinées à la cancaillotte, vu la chute brutale des températures ça nous a bien réchauffé lolll merci de vos visites et de vos commentaires, d'ici la fin de la semaine je prendrai le temps de visiter vos blogs également, bizzzz

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