750 grammes
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5 janvier 2008 6 05 /01 /janvier /2008 10:34

Ceux qui suivent mes blablas presque quotidiens savent que, depuis mars 2007, choupinet a un grave problème de dos (arthrose, becs de perroquets et 2 disques écrasés) qui l'a obligé à rester à la maison cloué au lit pendant des semaines ... après une suite d'examens, de kiné, de médicaments anti-douleur, décontractants musculaire et anti-inflammatoires sans succès, sa rhumatologue lui a prescrit 2 infiltrations pendant les grandes vacances qui n'ont rien changé (à part lui faire doublement mal) si bien que depuis le mois de septembre choupinet met des patchs anti-douleur, ça marche bien d'accord (quand il ne bouge pas!) mais on ne va pas l'appeler "patchman" pour le reste de sa vie quand même !!  En plus il y a le boulot ... lui qui était un électricien chef de chantier actif se retrouve à ne même plus savoir changer une prise murale !! Notez bien avec les 990€/mois payés par la mutuelle on ne sait de toute façon pas s'acheter une prise ...

Donc début octobre avec l'accord du médecin conseil du travail (et pour retrouver un salaire normal) il a repris une activité à mi-temps en travail léger à savoir montage de spots à l'atelier ... bien assis, bien au chaud, travail de 8 à 12h, génial se diront certains mais même ça le faisait parfois souffrir le martyr au point de rentrer et de se coucher tout l'après midi bourré de calmants !! Puis il y a eu les vacances de décembre, la nouvelle visite chez le médecin conseil (qui lui a interdit de retravailler temps plein jusqu'à fin 2008) et la visite chez la rhumato qui lui a conseillé d'aller voir un neurochirurgien pour savoir si une opération pourrait calmer la douleur car il est bien entendu que même si il se fait opérer il ne retravaillera plus jamais sur chantier ! RDV est prit pour le 18 janvier on verra la suite mais en attendant il fallait aussi reprendre le boulot et le patron étant bien gentil mais pas complètement idiot, il ne pouvait pas continuer à lui payer son salaire de chef de chantier alors qu'il faisait le boulot d'un apprenti ...

Hier, ils ont donc eu une grande conversation et il en est sorti que choupinet peut dire adieu à son t-shirt et son bleu de travail car, NON son patron ne veut pas le virer, il a créé un nouveau poste rien que pour lui, d'ailleurs ce poste n'a même pas de nom lolll et à partir de lundi il doit endosser jeans et chemise ... il devra en fait soulager les contremaîtres de leur travail de paperasserie en prenant les rdv pour les agrégations électriques, remplir des dossiers de finition de chantier, suivre les chefs de chantier à distance etc ... il devra même à l'occasion envoyer des mails et travailler sur ordinateur (là on va rire car devinez qui va donner des cours intensif à celui qui ne sait QUE jouer au freecell sur un PC ?? loll) ce boulot est un essai et si ça ne marche pas son patron n'aura plus d'autre choix que de le virer mais avouez qu'il n'y en a pas bcp qui feraient pareil pour un ouvrier qui a des problèmes de santé !!!!

Quand il m'a annoncé ça hier en rentrant j'étais heureuse pour lui car ça prouve bien qu'il est estimé pour ce qu'il a fait pour eux depuis 15 ans mais le hic c que choupinet et les chemises ça fait 2 lolll il en a exactement 3 qu'il ne met que pour les sorties spéciales ou les réveillons donc ben, après ma séance de soldes avec Maryse jeudi, j'ai recommencé avec choupinet hier après midi !!! On lui a acheté des chemises, des t-shirts longues manches et des polos histoire d'arriver tout beau lundi dans son nouveau bureau (car OUI ils lui ont même acheté un nouveau bureau et ils lui laissent le choix de la chaise histoire d'en trouver une hyper confortable !!)  Voilà donc choupinet prêt à attaquer sa nouvelle vie, tjs à mi-temps pour l'instant mais si ça marche (ce qu'on espère vivement) il pourra certainement faire ce boulot à temps plein et même devenir employé (ce qui serait d'autant plus intéressant pour sa pension !!)

Et moi aussi je vais commencer mon nouveau boulot de "formatrice en informatique" et lui apprendre à envoyer des mails, faire des dossiers etc...on va se marrer je le sens !!  ne vous étonnez donc pas si pendant quelques jours je suis absente, c'est que j'aurai jeté le pc et choupinet par la fenêtre mdrrrrr ;-)

Allez en attendant on attaque le we dans la bonne humeur et on passe à la recette, la bûche roulée à la mousse de fruits rouges, un régal !! Bon we à tous et toutes (demain point de recette car on va présenter nos voeux à la pétanque ;-)  merci de votre visite, bizzzzzzz

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4 janvier 2008 5 04 /01 /janvier /2008 11:07

Comme je vous l'ai dit hier, depuis le 31 je n'ai pas arrêté une seconde (c pas une vie ça, je vais y laisser toutes mes chaussures lolll) Lundi réveillon jusqu'à 4h, mardi dans la famille jusqu'à minuit 30, mercredi dîner à Bruxelles jusqu'à 2h30 et hier journée shopping (soldes) où à ma grande surprise j'ai trouvé plus de choses que ma fille !!!  Ajd'hui c décidé on reprend le rythme de croisière normal, choupinet a repris le chemin du travail où ses patrons ont des propositions à lui faire étant donné que, vu l'état de son dos, le travail sur chantier c fini pour lui, je vais donc vous montrer en image le réveillon et les plats dont les recettes ne tarderont pas à suivre (si, si c promis!) certaines recettes ont déjà été publiées donc je vous mets directement les liens ...

Le réveillon s'est très bien passé,  nous étions 10 en tout dont un couple de "petits nouveaux" Claude (notre président de club de pétanque) et son épouse Françine, on a bien rigolé toute la soirée (surtout quand Francine presque bourrée nous a dit et re-dit qu'elle ne buvait jamais lolll ;-)  à peine assis au salon, Alex pleurait croyant qu'il n'aurait rien à manger et Véro téléphonait à un traiteur !! mdrrr

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Nous avons commencé doucement vers 18h45 avec l'éternel "lait de poule" et ses petits toast, chèvre chauds au lard et miel etc...

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Nous sommes ensuite passés à table, à la lumière des chandelles et des jeux de lampes comme d'habitude ...

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L'entrée froide était une terrine de poulet en croûte (en portion individuelle c plus pratique et surtout plus joli je trouve ;-) accompagnée de divers confits et de crudités ...

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En entrée chaude une coquille de gambas et St Jacques à la crème d'espelette ... euh Francine je t'ai vue ramasser la sauce avec ton doigt ;-)

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Et enfin une crème de poivron rouge pour clôturer la 1ère partie du repas (je vous remets le lien car je l'ai déjà publiée mais lundi j'avais remplacé le boursin par du mascarpone)

Nous avons patiemment attendu minuit avec un, enfin 2 verres de limoncello maison servi avec son sorbet au citron (déjà publié aussi mais j'y ai ajouté les photos cette fois ;-)

Arrive enfin 2008, ses bisous, son champagne et sa distribution de cadeaux !! Pour les dames j'avais fais de jolies boites gourmandes remplies de sablés, cookies, truffes etc et un pot de caramel au beurre salé, les hommes ont reçu des bouteilles (y a quand même que ça qui leur fait vraiment plaisir loll) dont du limoncello maison

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Véro quand à elle avait a reçu de nouveaux bonshommes de neige pour alimenter sa collection ;-)

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Nous avons ensuite attaqué la grosse pièce à savoir un rôti de marcassin aux 5 épices (en fait j'avais prévu ce plat pour le réveillon et une gigue de biche sauce poivrade pour nous le lendemain mais quand j'ai vu que le marcassin rétrécissait à vue d'oeil en cuisant je me suis dit que j'allais directement préparer les 2 au cas où je n'aurais pas assez de viande...j'ai bien fait car sur les 2 plats cette bande "d'ogres affamés" nous ont laissé 3 tranches de chaque pour le lendemain mdrrrrr  je n'ai même pas eu le temps de prendre mes 2 plats en photo je vous montre donc les photos de nos assiettes le lendemain ... il manque juste les poires aux airelles et j'ai remplacé les pommes duchesse maison par des congelées

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Le repas fini nous avons sorti nos "éprouvettes" à la grande surprise générale !!! J'ai trouvé ces petits tubes en verre la semaine dernière, normalement ça sert à mettre des dragées mais je me suis dit que ça ferait une présentation originale pour mon rhum aromatisé, choupinet s'est donc immédiatement occupé du support en bois ... quelle équipe quand même hein ;-))))

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Mais qu'est-ce que c'est que ces trucs ?????? Heureusement Paul en grand connaisseur puisque nous lui avons déjà offert plusieurs bouteilles les a bien mit sur la voie en reconnaissant presque toutes les couleurs (en effet je n'avais marqué aucun goût pour les obliger à découvrir en sentant ou en buvant ;-))) d'ailleurs Francine à bien goûté ....

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C'est là, après quelques "gouttages" qu'elle nous a dit 6x sur 10 minutes qu'elle ne buvait absolument jamais puis qu'elle nous a raconté quelques anecdotes des fois où elle avait un peu trop bu !!! Ouais ouais, on a vu ça  ;-)  Allez un bon café et un dernier cadeau de nouvel an pour remettre les esprits en place ... gâteau-cadeau à la mousse bailey's et chocolat

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La soirée s'est terminée à 4h10, j'ai vidé Gaston (le lave vaisselle) qui avait déjà fait un premier lavage et j'ai mit en route le 2èm puis dodo !!

Mardi debout vers 11h j'ai commencé à ranger avec l'aide de Maryse ensuite nous nous sommes refait quelques toasts, nous venions de nous mettre à table (vers 14h30) quand mon père et mon frère sont arrivés du coup on a du partager toasts et reste de lait de poule zut loll ils sont partis vers 16h et ça a été la course pour enchaîner les plats car à 18h on devait être chez ma tante ou toute la famille se réuni chaque année !! On a dû passer le dessert ... enfin sauf choupinet qui a avalé un morceaux avant de monter en voiture mais ... il est pas très gâteau lui hein  ;-)))  La soirée a été aussi très bonnes et riche de vieux souvenirs mais elle s'est de nouveau terminée à minuit 30 pffffff suis crevée moi hein les gars  !!!!

Mercredi debout à 7h30 pour mettre les poubelles dehors avant le ramassage et aller faire les courses avec papounet, de retour vers 12h j'ai tout rangé ensuite on a dîné et j'ai commencé à trier mes photos et taper cet article mais à 17h on devait repartir sur Bruxelles pour un souper chez Alex et Nicole voilà pourquoi je ne le publie qu'aujourd'hui !! Le repas était excellent, une terrine de saumon avec une sauce aïoli à tomber, des gambas piquants (bien piquants loll), des magrets de canards grillés avec sauce poivrons et des bananes généreusement flambées au grand marnier (Véro et moi on cherche d'ailleurs encore le goût des bananes ;-)))) le tout orchestré par Nicole et cuisiné par Alex ...

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La soirée s'est terminée avec un champagne spécialement conçu pour notre club de pétanque en 2001 ...

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Le temps de rentrer (65km) et de se coucher il était 3h30 du matin je vous dis pas comme j'avais envie de me lever hier quand le réveil a sonné à 8h pour aller faire les soldes  lolll  mais pour une fois j'ai bien fait d'y aller car je suis rentrée avec 10 articles dont seulement 3 que je vais aller rendre après essayage convenable donc j'ai battu mon record des 3 dernières années en 1 seule  ;-)

Voilà maintenant vous savez pourquoi je n'ai pas posté de recette depuis ... 5 jours ? 7 jours? je sais même plus mdrrrr

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3 janvier 2008 4 03 /01 /janvier /2008 07:45

hé oui ici en belgique c le jour de début des soldes, à 8h50 je pars donc avec ma fille à la recherche de l'occasion rare...et comme d'habitude elle va essayer un millier de trucs qui vont lui aller à merveille mais qui ne seront que très peu soldés et moi je vais chercher en vain le pull ou le sweet dont je rêve et je vais revenir bredouille lolllll  Bah c pas grave c l'occasion de faire un brin de shopping avec ma fille et c bien là le principal non  ;-)

Et euh...les recettes me direz vous ??? ben oui j'en ai plein que je dois vous mettre, d'abord finir mon menu de Noël ensuite celles du 31 mais bon, c'est pas que depuis 2008 je suis plus que très occupée mais c'est tout comme !!!! Le 31 on s'est couché à 5h, à 14h on se mets à table pour finir les restes vlà qu'on sonne à la porte c'était mon frère...du coup comme on devait partir à 18h dans la famille ben je vous dit pas comme le repas a été expédié de 16h30 à 17h30 mdrrrr, rentrés vers minuit 30 me voilà debout le lendemain (hier donc pour ceux qui suivent ;-) pour faire les traditionnelles courses du mercredi avec papounet ... retour vers 12h, vite une tartine avant de ranger tout, l'après midi je commence à vous taper mon article sur le réveillon mais je n'ai pas le temps de le finir car à 17h nous vlà repartis à Bruxelles pour un souper chez Alex et Nicole qui étaient chez nous le 31 ... on est rentrés à 2h45 ce matin et je vous dis pas comme j'étais heureuse quand le réveil à sonné ce matin à 8h grrrrrrr j'ai failli le balancer par la fenêtre mdrrrrrr

Me voilà donc repartie pour un tour et je pense que cet après midi je vais m'écrouler dans le fauteuil et ne plus bouger ... et dire que ma bonne résolution pour 2008 était de courir moins  ;-)))))

Allez je file en vous souhaitant une bonne journée, de bonnes soldes pour les belges et rdv trèèèèès bientôt pour les photos du réveillon, des plats et pour la suite des recettes !! Bizzzzzzz (et merci de votre patience ;-)

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31 décembre 2007 1 31 /12 /décembre /2007 23:00

                                              Meilleurs_voeux_2

Ma famille et moi même vous souhaitons une bonne et heureuse année 2008, pleine de joie, de bonheur, d'amour, (d'euros ;-) et surtout en pleine santé !! 

      069 Que tous vos voeux se réalisent ...

               Happy_New_Year_by_clwoods

Et pour rester dans le ton de ce blog que vous appréciez (je pense loll) voici 2 petits messages que j'avais reçu pour 2007 ...

- Ce matin, en ouvrant une fenêtre, dans le ciel, un ange m'a vu et m'a demandé "quel est ton meilleur souhait pour aujourd'hui ?"  je lui ai répondu "STP prends soin de la personne qui est en train de lire ce message, et de sa famille, parcequ'ils le méritent et que je les apprécient beaucoup !".
Les anges existent mais parfois lorsqu'ils n'ont pas d'ailes on les appele simplement "amis" !!
  (joli non  ;-)

- Que les puces d'un millier de chiens galeux infestent le cul de celui qui vous gâchera une seule seconde de 2007, et que les bras de cet abruti deviennent trop courts pour qu'il puisse se le gratter !!  (provèrbe chinois très "poétique" je dois dire lolll)

A bientôt, bizzzzz

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31 décembre 2007 1 31 /12 /décembre /2007 06:36

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La derniere journée de l'année, la dernière ligne droite et le dernier jour à courir dans tous les sens pour que tout soit parfait ce soir !!  Et le pis c que je pense qu'en 2008 on va continuer à courir mais après quoi ??  ben le temps qui passe pardi  lolll

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Bon revenons en cuisine, l'apéritif "macère" depuis hier, les toast faut attendre 18h pour les faire, l'entrée froide est prête, l'entrée chaude doit juste être mise dans sa coquille, le potage attend patiemment sa crème fraîche, après ça il faudra bien un p'tit trou normand pour se remettre il est prêt aussi  ;-)  la viande doit encore cuire, les pommes de terre être moulées et les fagots de haricots enrubanné dans le lard, le dessert est chez papounet depuis hier (en espérant que Piper n'a pas trouvé le moyen d'ouvrir le frigo cette nuit mdrrrr) le champagne est au frais, mes cadeaux "maison" sont finis ...

On est dans le bon quoi sauf que ... je dois encore aspirer, nettoyer et ranger la cuisine, dresser la table, finir les plats, me préparer etc pfffff je serais jamais prête pour 18h30 !!! Surtout si je reste ici à papoter avec vous  ;-))))

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Pas de recette ajd'hui (ben non pas eu le temps de taper) par contre tous mes voeux de bonheur pour ce soir et pour 2008 !!!  Un grand merci à vous de faire que ce blog est ce qu'il est et récolte +- 500 visites par jour, franchement quand j'ai commencé je n'y croyais pas et je n'espérais pas autant ... passez une bonne soirée, profitez bien de la fête (c la dernière de l'année et la 1ère de 2008 ;-)

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Je vous embrasse tous très fort (oui oui surtout toi Florence !!!) et vous remercie de vos marques d'amitié ...

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30 décembre 2007 7 30 /12 /décembre /2007 09:16

Voilà nous avons clôture notre tournée des marchés de Noël 2007 par notre marché préferé, celui de Liège, ce marché est un des premiers que nous avons découvert et chaque année nous aimons le faire d'office, parfois même 2x de suite (une fois avec des amis ou ma fille et une fois en amoureux) mais à chaque fois d'office on réserve un hôtel pas loin car il est impossible de rentrer de liège en "bon état" lolll

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Il faut dire que la ville de liège met tout en oeuvre pour vous inciter à traîner sur son marché qui se compose de 3 places, la place St Catherine avec patinoire couverte et de nombreux chalets qui l'entourent, en général ces chalets vendent de quoi boire et manger, surtout boire d'ailleurs lolll ils sont équipés de tables, de parasols et de chauffages à bonbonne comme ça on peut y rester par tous les temps  ;-)  Nous sommes arrivés sur cette place vers 17h et c'était déjà noir de monde !! Après s'être arrêtés à notre stand de pecket préferé nous nous somme frayé un passage pour faire le tour de la patinoire qui était encore fermée ...

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La deuxième place se trouve à quelques mètre, la place St Lambert, elle est bordée d'une allée de chalets qui vendent de l'artisanat et qui sont eux fermés vers 20h même le we (la ville a eu la bonne idée de séparer les artisans des alcoolos mdrrr) à quelques pas de là se trouvent la galerie St Chaterine et l'îlot St Michel magnifiquement décorés !!

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Sur le coté il y a une petite esplanade consacrée à la jeunesse, manèges, jeux, une piste de ski et quand même un petit chalet de vin chaud pour contenter les parents lolll  d'ailleurs quand nous y sommes allés vers 20h25 c'était le seul encore ouvert d'où le manque de photos  ;-)  Ensuite nous entrons de plein fouet dans l'antre du diable, le village de Noël !!! Avec sa grande roue dont l'entrée est magnifiquement décorée ...

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Là, on sait tjs entrer mais impossible de sortir tellement la foule est joyeuse et encombrante lolll en fait on se laisse porter par l'ambiance qui règne sur cette place et il y a franchement de quoi y passer une excellente soirée, il y en a pour tous les goûts: champagne-saumon fumé-foie désembourgeoiserait chaud et même un stand chinois sans compter les nombreux restaurants qui bordent l'endroit et où nous ne manquons pas d'aller déguster chaque année fondue ou raclette !!

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Mais la spécialité est bien entendu le pecket, un alcool à base de genièvre et aromatisé d'une vingtaine de façon différente (coco ananas chocolat banane poire etc) ce n'est pas fort ça fait +- 20°, ils sont vendus à la pièce (1,25€) mais la plupart du temps les gens achètent carrément une "rampe"c-à-d 5 petits verres de 2cl de goûts différents vendus dans une barquette pour 5€ et après quelques rampes on a quand même un peu de mal à articuler lollll  je me souviens de ma première visite, je n'avais goûté qu'une petite gorgée des 5 verres pris par choupinet...la 2ème année j'ai pris 2 verres entiers, la 3ème année carrément une rampe de 5 avant et après le repas et il y a 2 ans j'ai arrêté de compter à 7 rampes complètes rien que pour moi mdrrrrrr en fait, c à cause de choupinet que j'ai commencé à boire  ;-)))))

Enfin bref, nous avons passé une excellente soirée (pas trop arrosée cette fois car choupinet avait très mal au dos et avec les médicaments qu'il prend il vaut mieux être prudent) et malgré que nous n'avons bu que 2 rampes de pecket  nous avons dormi sur place car après la balade et le resto il aurait été incapable de conduire les 100km qui nous séparaient de la maison !! Nous sommes donc rentrés hier vers 11h du matin et avons fait quelques dernières petites courses puis j'ai filé en cuisine ...

Cette journée et demain s'annoncent encore chargées, je vous laisse donc avec la suite de mon menu de Noël à savoir l'entrée chaude ET le potage, oui oui 2 recettes pour le prix d'une lolll je ne manquerai pas de passer demain vous présenter mes voeux, merci de votre visite, bizzzzzz

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28 décembre 2007 5 28 /12 /décembre /2007 10:35

hé oui ajd'hui et ce malgré le boulot que j'ai encore d'ici lundi soir on se fait une dernière petite pause en allant au marché de Noël de Liège, un superbe marché qu'on apprécie chaque année (souvent même 2x) depuis 5 ans, après quelques courses de dernière minute nous partirons ver 16h pour rentrer....p-ê ce soir mais certainement plutôt demain midi, en effet vu que le pecket coule a flot à Liège il vaut mieux dormir sur place et rentrer demain lollll

Avant ça il faut encore que je mette en pot ma crème de caramel au beurre salé qui sera offerte avec toutes les "cochonneries" faites hier et que je termine mon sorbet au citron qui accompagnera mon limoncello lors du "trou normand" lundi soir, le tout fait maison bien entendu  (rohhh comme j'me fais de la pub pour mes recette c incroyable mdrrrr)

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Je vous laisse donc avec la suite de mon menu de Noël à savoir l'entrée froide, excellentissime !!!

Bonne journée et bon début de we, merci de votre visite, bizzzzzzz

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27 décembre 2007 4 27 /12 /décembre /2007 14:28

Une chtite recette quand même ajd'hui, c'est bon que je suis l'ordre de mon menu de Noël et que je suis dans les amuse gueule si non je n'aurais pas le temps lolll  Je vous donne donc une recette de beurre d'anchois à mettre sur les toasts et je retourne en cuisine où je suis occupée depuis le matin entre les différents sablés, les cookies, et les différents petits gâteaux pour faire mes corbeilles cadeaux de nouvel an  ;-) Si j'aile courage j'attaquerai même des pralines mais rien n'est moins sur mdrrrr

Bonne fin d'après midi, bizzzzzz

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26 décembre 2007 3 26 /12 /décembre /2007 14:00

en tout cas il ne l'a pas été chez moi lollll  J'ai été gâtée comme c pas permis !!  Déjà que tout le mois de décembre choupinet m'avait acheté par ci par là maisons et personnages pour ma collection de Noël, voilà que vendredi en allant chercher notre programme tv il me rapporte ceci en disant que le magasin faisait 50% et qu'il n'avait pas eu le coeur de résister ...

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Vendredi soir nous avons été jouer notre dernière pétanque de l'année et malgré qu'on a prit un point et que la majorité de l'équipe s'entend à merveille je dois bien avouer que l'ambiance n'était pas à la fête, encore une fois...depuis quelques semaines chaque vendredi nous avons droit à des réflexions et des messes basses de la part de certains joueurs qui n'ont pas supportés qu'on change les équipes et franchement là y en a marre ça commence à me lasser !! Moi qui ne discute jamais et qui ne me mêle de rien car je vais là avant tout pour m'amuser et passer une bonne soirée avec mes copains, je me suis même engueulée avec lui la semaine dernière ... on a des remarques si on perd, on en a aussi si on gagne à la longue on ne sait plus quoi dire et quoi faire !! L'important est qu'on prenne des points peu importe quelle équipe les gagne mais certains n'ont pas encore compris ça et se font un plaisir de gâcher toute la bonne humeur de l'équipe donc si j'ai un voeux à faire pour l'année nouvelle c que le calme revienne à la pétanque le vendredi soir ... en tout cas si ils veulent encore profiter des petites douceurs que j'apporte régulièrement ils ont intérêt à se calmer lollll

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Samedi après avoir fait quelques courses de dernières minutes j'ai commencé à cuisiner pour le réveillon et fais mes cougnoux et brioches de Noël, le soir nous sommes allés au marché de Noël de charleroi, ben oui c vrai quoi je parcours la belgique, le Luxembourg, l' Allemagne et la France et je n'avais pas encore fait le marché de ma propre ville...notez bien c bon qu'il était tard si non on aurait été ailleurs car ce n'est pas un marché qui marque les esprits lollll

Dimanche c'était l'anniversaire de ma belle mère donc le matin j'ai fait un max de truc pour le réveillon (potage, intérieur de la bûche etc) et à 16h direction Bruxelles pour le marché de Noël et un resto et ce jour là j'ai bien cru que je ne ferais pas le réveillon de Noël 2007 lollll Déjà en arrivant dans son immeuble l'ascenseur était en panne !!! Et vlan 6 étages à pieds avec les cadeaux et le PC portable car elle voulait voir mes décos ... après 2h (et 2 petits verres de vin ;-)  on s'apprête à redescendre les 6 étages à pied mais ohhh miracle de Noël l'ascenseur est réparé (pour info c'était jamais que la 4ème fois sur la semaine qu'il avait des problèmes) nous descendons donc joyeusement en laissant le portable en haut car c plus prudent que dans la voiture...on fait le marché de la place Sainte Catherine ensuite la grand place pour le spectacle son et lumière (beau mais vachement moins bien que l'année passée) et nous revenons place st Chaterine pour aller manger de moules crème à l'ail au restaurant "la Boussole" c'est notre tradition de Noël lolll

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Après un bon repas nous prenons un dernier verre au seul chalet de pecket encore ouvert à 23h30 devant la patinoire vide, au pieds de la grande roue presque vide elle aussi mais superbe avec ses cabines chauffées ...

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Puis nous reconduisons belle maman chez elle, je devais attendre dans la voiture mais comme l'ascenseur était réparé et qu'il fallait reprendre le portable et notre cadeau je décide de monter aussi...j'aurais pas du mdrrrr encore que si je n'étais pas montée ça n'aurait pas arrangé les choses !! Nous entrons dans le petit ascenseur avec une voisine arrivée en même temps que nous, elle appuie sur le 2 nous sur le 6 et arrivé au 2èm...rien ne se passe !! Nous voilà à minuit coincé à 4 dans un minuscule ascenseur grrrrrrr !! La voisine (légèrement stone) nous dit que c'est déjà arrivé et qu'en forçant un peu les doubles portes coulissantes on arrivera à ouvrir et avant qu'on ait le temps de lui dire de ne toucher à rien, elle force la porte et la voilà bloquée de travers, je vous dit pas comme elle s'est fait engueuler par belle maman mdrrrrr, Choupinet actionne l'alarme et un employé très distant nous répond après 3 essais qu'il va "faire le nécessaire" oui mais faire le nécessaire ça veut dire quoi ??? choupinet resonne et nous avons l'agréable surprise de nous entendre dire qu'il faudra patienter entre 35 et 45min car d'autres personnes sont bloquées ailleurs et que les 2 seuls dépanneurs sont tous les 2 occupés !!!! Comme tout le monde commençait un peu à s'énerver, je sonne à ma fille pour lui demander de commencer à cuire la dinde, elle ne comprend pas bien sur et quand je lui explique la situation je l'entends morte de rire derrière son téléphone (et je crois qu'en lisant cet article elle en rira encore la garce ;-) enfin heureusement pour elle elle n'a pas eu besoin d'enfoncer sa main dans le C.. de la dinde pour la farcir vu que vers minuit 25 la concierge et son mari on su forcer les portes et nous faire sortir, on a fait les 4 étages restants à pieds, récupéré notre PC et redescendu les 6 étages à pieds car le dépanneur n'était tjs pas arrivé ... moi qui voulais me coucher tôt c'était foutu mdrrrrr on s'est couchés à 2h 15 !!

Lundi la course contre la montre est lancée, cuire la dinde, finir la bûche, préparer les entrées, mettre la table etc... enfin je crois que c'était pareil pour tout le monde lundi  ;-)  Ma fille s'était joliment habillée en mère Noël, nous avons filmé et photographié une dernière fois le sapin entouré de dizaines de cadeaux

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vers 19h le réveillon a commencé avec mon père, mon frère, un ami et sa fille et nous 3 bien sur, voici notre menu:

- apéritif: lait de poule

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- Toast divers (fromage frais, pâté, oeufs de lompe et beurre d'anchois) et mini bouchées crevettes/béchamel et lardons/mornay

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Entrée froide: ballottin de mousse de saumon

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Entrée chaude: Brochettes de pruneaux farcis au foi gras, pommes flambées et sauce au calvados

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Potage: velouté de choux fleur

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Plat: dinde au cidre raisins et pomme

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Dessert: bûche à la mousse de fruits rouges

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Entre le potage et la dinde nous avons ouvert les cadeaux, je vous dit pas le bordel dans le salon les papiers d'emballage volaient dans tous les sens lolll  J'ai reçu plein de nouvelles maison, une de Paul, une de ma fille et 2 de mon frère ...

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Maryse et son fiancé m'ont aussi offert ces magnifiques plateaux de service marocain et mon père la théière assortie, les chocolats viennent de la soeur de Paul, les 2 grosses boites sont à la rose et au géranium les petites tablettes sont au miel et pollen, noix et orange, cranberries et sirop d'érable ...

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Et pour rester dans le marocain, choupinet m'a offert ce magnifique plat tournant comprenant une marmite et 6 plats avec cuillères, vide il pèse 4kg je crois faut pas demander quand je vais le remplir !! lollll  c sur maintenant j'ai de quoi faire dignement un souper marocain  ;-)

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De son côté choupinet n'est pas en reste côté cadeaux, un superbe aigle de Paul, une étagère à vin de mon père, 6 bouteilles de bordeaux supérieur de mon frère, un flechteau avec gobelet gravé de Maryse quand à moi je lui ai acheté 6 bouteilles de nuit st Gorges rien que ça  ;-)

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Maryse ne voulait pas de cadeaux elle préférait avoir une enveloppe nous nous sommes donc exécutés mais elle a quand même reçu cette superbe bague en or de la part de Ben  ...

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Quand à Piper il était bien sagement chez mon père et après avoir déballé tous nos cadeaux nous avons été lui porter un os en guise de récompense  ;-)

HPIM0294

Tout se petit monde à bien mangé et pas trop bu jusqu'à +- 4h du matin, heure à laquelle Gaston (le lave vaisselle) a prit le relais ... cette machine à changé ma vie mdrrrrrr

Comme pour halloween je vous posterai les recette au fur et à mesure de mes moments de libres mais vu que le 31 approche et que je reçois de nouveau à la maison ça risque de prendre du temps, pardonnez moi d'avance  ;-)

Bizzzzz

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25 décembre 2007 2 25 /12 /décembre /2007 11:33

Ma famille et moi même vous souhaitons un très Joyeux Noël ... que cette journée soit placée sous le signe de l'amour dans le bonheur et le partage !!

Et pour partager avec vous justement, voici une petie vidéo de mon salon hier soir juste avant que le réveillon commence, vous saurez ainsi l'ambiance qu'il y a chez nous un 24 décembre  ;-)

Cliquer 2x sur play

Je vous embrasse tous et toutes et dès demain vous aurez des photos du repas, de la fête des cadeaux etc.... 

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