11 mars 2007
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09:30
Celle-ci est pour ma fille, moi j'aime pas trop le fromage et mon homme aime mais pas trop sur les pizzas
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- +- 150gr de sauce tomate en bocal
- 4 à 6 tranches de jambon
- 1 oignon en petits morceaux
- un morceau d'emmental
- un morceau de comté
- un morceau de parmesan (ou du parmesan râpé)
- mozzarella
- épices (sel poivre origan ...)
Dérouler la pâte, ajouter des épices dans la sauce tomate (sel poivre origan thym ail etc) et l'étaler sur la pâte, découper le jambon pour le placer sur la sauce et parsemer l'oignon...
Couper les différents fromages en lamelles que vous dispersez sur la garniture, recouvrir de mozzarella et saupoudrer de parmesan râpé (sauf si vous en avec déjà mit en lamelles) passer au four +-15min à 200° pour obtenir une belle croûte de fromage et une jolie couleur dorée. Vous pouvez bien sur utiliser d'autres fromages, gorgonzola, fromage à raclette etc c au choix...
Bon appétit !!
Published by Domicuisine zoubi88
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Pizza
11 mars 2007
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08:54
Pizza grecque par le nom on lui ajoute un salami italien...j'ai pas bien compris mais c pas grave elle est très bonne lolll
Ingrédients
- 1 pâte à pizza
- +- 150gr de sauce tomate en bocal
- 1 oignons coupé
- quelques lamelles de champignons coupés
- 1/2 poivron vert coupé en morceaux
- 5 ou 6 tranches de peperroni (salami italien légèrement piquant)
- fêta ( 100gr ou + selon le goût)
- origan
- mozzarella
Dérouler la pâte, ajouter des épices à la sauce tomate (sel poivre origan thym ail etc au choix) et étaler sur la pâte, ajouter les morceaux d'oignons puis les champignons et le poivron en morceaux, placer les tranches de salami (entières ou en morceaux) je n'avais pas de peperroni mais un autre salami italien j'ai donc utilisé celui là en le saupoudrant de paprika !
Ajouter quelques cubes de fêta ci et là et parsemer de mozzarella et d'origan, passer au four +- 15min jusqu'à ce que le fromage soit gratiné (inutile de mettre sous le grill pour ça)
Bon appétit !!
Published by Domicuisine zoubi88
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Pizza
11 mars 2007
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08:28
Comme chez Pizza Hut, la préférée de mon chéri ;-)
Ingrédients
- Une pâte à pizza
- sauce tomate en bocal (+- 150gr)
- 100gr de haché de boeuf
- 4 ou 5 tranches de lard (ou bacon)
- 1 oignons
- mozzarella
- Sauce barbecue (celle que j'utiliseest en vente chez aldi 1x par an, brune très foncée elle est parfaite)
- sel, poivre, origan, huile épicée
Étaler la pâte, ajouter quelques épices à votre sauce tomate en bocal (sel poivre origan thym ail ou oignon sèches etc...) et étaler cette sauce en fine couche sur la pizza ...
Dans un fond d'huile piquante, jeter des bouts de haché grossièrement formés en boulettes, saler et poivrer, laisser dorer...couper l'oignon et le répartir sur la sauce, ajouter les boulettes de viande, couper les tranches de lard en 3 et les placer entre les boulettes, ajouter ci et là quelques gouttes de sauce barbecue et couvrir de mozzarella...
Passer au four +- 15min et déguster !! Bon appétit !!
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