Vous l'aurez compris il s'agit juste d'un potage au potiron avec des croûtons mais pour halloween il faut des titres accrocheurs ;-) Ingrédients Pour 10 à 12 personnes 600gr de chair de potiron passée au mixer 1 courgette 2 gros oignons 1 poignée de riz...
Halloween est sans aucun doute une de mes fêtes préférées de l'année et pourtant, en général réservée aux enfants, je n'ai commencé à la fêter que quand fifille avait 16 ans ... un mercredi matin en allant faire mes courses tous les articles Halloween...
J'ai fait ces petits champignons farcis l'année dernière pour accompagner mon entrée du réveillon de Noël, qui sera la prochaine recette publiée mais vous pouvez tout aussi bien les faire en amuse bouche, avec des légumes et ou épices différentes ils...
Chaque année pour mon entrée de Noël j'essaie de trouver des trucs originaux mais aussi que tout le monde pourra aimer car quand on cuisine pour une tablée de 15 à 17 personnes il est difficile de contenter tout le monde ... mais le poulet et les légumes...
Mercredi c'est la St Valentin, et même si certains pensent que c'est une fête purement commerciale et se refusent à la fêter, je pense évidemment qu'il ne faut pas attendre le 14 février pour dire et montrer à votre amoureux que vous l'aimez, par contre...
Vu les températures de la semaine dernière en Belgique, on avait bien besoin d'un plat pour se réchauffer le soir et quoi de mieux qu'un bon tajine pour ça ? OUI je sais carottes et poivrons ne sont pas de saison mais Blondinet adore ces 2 légumes et...
Ou plutôt à ma mode à moi puisque j'ai modifié la préparation vue sur ce site (qui normalement se mange dans un sandwich) pour en faire un plat complet à déguster avec du riz, une des spécialités du Portugal que vous pouvez déguster en Belgique soit en...
Vous l'aurez remarqué (j'espère loll) depuis mi avril je ne suis plus très présente, la raison est simple, nous sommes rentrés 3 semaines en Belgique pour vider notre maison et déménager définitivement au Portugal ... Vous pourrez suivre le récit de ce...
Je vous en parlais dans ma dernière recette: légumes d'été pour brushetta , il me restait un peu de légumes que j'ai utilisé sur cette pizza ... qui devait être au chorizo mais je l'ai oublié !!! Ca ne l'a pas empêchée d'être très bonne et appréciée de...
En ce moment nous sommes en Belgique pour profiter des vacances au camping et de la famille, et comme j'a pe de temps j'ai donc sorti plusieurs choses que j'ai assemblée pour faire cette délicieuse quiche façon tortilla d'où son nom bizarre !! Ingrédients...
Comme je vous le savez si vous me suivez quand je fais un repas à thème (ici Pâques) je customise jusqu'au bout, donc après mes petits poussins d'hier voici mes petits nids avec leurs jolis oeufs colorés ... rien de bien compliqué comme d'habitude mais...
L'année dernière je me suis vraiment beaucoup amusée pour mon repas de Pâques et j'espère en faire autant cette année car mon menu est presque déjà établi car nous serons 8 à table et j'ai trouvé de nouvelles idées ... en attendant restons sur celles...
J'avais déjà fait ce genre de terrine customisée grâce à le la mayonnaise colorée mais c'était en Belgique, au Portugal je n'avais pas encore montré mes talents à nos amis donc je me suis à nouveau appliquée pour dessiner à la mayonnaise car après tout,...
Comme indiqué dans la recette des tomates au thon , il me restait un peu de riz cuit avec des carottes je l'ai donc utilisé dans une autre recette que voici (mais je vous la tape comme si vous n'aviez pas de restes) et que j'ai publié sur mon blog portugais...
Aussitôt vu sur ce blog , aussitôt testé, enfin le lendemain matin car nous avions des amis à la maison et comme il faisait chaud (ben oui on est au Portugal où on ne l'est pas hein loll) je me suis dit que le soir un morceau de flan avec une bonne salade...
On commence les recette d'halloween avec l'apéritif bien entendu, c'est lui qui ouvre le bal et montre aux invités le chemin que va prendre le repas autrement dit il doit déjà les effrayer un peu pour cette recette (datant de 2017 car je viens de retrouver...
N'ayez pas peur ce sont juste des petits flancs à servie en amuse gueules mais vous me connaissez j'aime les titres effrayants pour Halloween ... comme la plupart du temps, mes plats sont à base de potiron (ou butternut selon ce que je trouve au Portugal)...
Il y a 2 ans le thème de mon souper d'Halloween était: "les morceaux humains" donc ces yeux tombaient à pic et ont été très appréciés car en plus d'être terrifiants ils étaient bien entendu excellents !! Je suis partie d'une base de pâte à pizza mais...
Après l'apéritif, les amuse gueules 1 - 2 - 3, et l'entrée, passons au potage pour votre menu du 31 octobre, comme d'habitude il est à base de potiron mais j'y mets toujours une petite touche halloweenesque sinon c'est pas drôle ... cette fois j'ai opté...
On commence le menu St Valentin 2020 avec des petits amuse gueules pour l'apéritif, l'idée de ces canapés à base d'oeuf m'est venue tout bêtement alors que je venais de cuisiner du poivron (il m'en restait quelques morceaux) et que je venais de sortir...
Il me restait 2 flancs aux poivrons et un peu de viande hachée (porc et boeuf) j'ai donc décidé en dernière minute de faire ces petites boulettes en forme de et de les cuire un peu comme des boulettes sauce tomate afin de les laquer pour leur donner une...
Je suis peu présente depuis notre retour de Belgique parce qu'ici c'est déjà le printemps et nous avons bien travaillé au jardin, profitant des 18 à 23° qu'on a eu ces 8 derniers jours (oui je sais vous me haïssez !!) vous pouvez d'ailleurs voir quelques...
Aujourd'hui les entrées en rapport avec Pâques donc customisées comme j'aime le faire, si vous me suivez vous le savez .... c liquez sur le lien sous les photos pour découvrir les recettes en espérant que vous pourrez voir les photos sur les recettes...
Etant donné le confinement, je n'organiserai pas de repas de Pâques cette année donc plutôt que de vous donnez mes recettes de 2019 (pas encore publiées) je vais republier mes anciennes recettes et garder mes inédites pour l'année prochaine ... quand...
Continuons notre récapitulatif des recettes de Pâques pour égayer votre repas familial de ce dimanche ou lundi, même si vous êtes en petit comité comme ce sera notre cas cette année, raison pour laquelle je vous propose des recettes déjà testées et pas...
Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)
Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)
Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion
ou de chaussures et accessoires customisés ?
Page FB (région Charleroi/Roux)
Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?
Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?
Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)
LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale ;-)
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