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Top articles

  • Gratin de Poulet et Pommes de Terre au Chorizo ...

    12 mars 2021 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    On adore le hachis parmentier mais j'avais envie de changer un peu donc je me suis basée sur cette recette pour faire ce délicieux gratin plein de saveurs ... j'ai utilisé des poivrons parce qu'au Portugal on en trouve pas cher toute l'année (vu le climat)...

  • Tarte Ananas / Pêches (en Conserve) à la Cannelle ...

    01 mars 2021 ( #Dessert )

    Lorsque nous sommes rentrés en Belgique mi décembre j'avais chez mon papa un frigo, un congélateur et surtout un grand placard plein de conserves à vider ... il y avait tellement de boites de fruits que je m'en suis servie de 2 pour faire une excellente...

  • Mousse de Saumon aux Herbes ...

    03 juin 2011 ( #Amuse-gueule )

    Cette petite mousse finira la série de petits amuse-gueules que j'ai proposé à mes invités lors de l'apéro surprise pour les 50 ans de choupinet, une mousse classique que vous pouvez alléger en y ajoutant du blanc d'oeuf en neige (je l'ai déjà fait) mais...

  • Et si j'étais ... une tageuse folle !!

    11 novembre 2008 ( #Mieux se connaitre )

    Patmamy me demande gentiment de répondre à ce nouveau tag, si j'étais ... le principe est simple mais le tag est long je vous préviens lolll c'est parti donc pour, si j'étais ... une saison: le printemps un plat: des gambas à l'ail un animal: un chat...

  • Nettoyage de printemps dans les placards ...

    01 août 2007 ( #Humeur du jour )

    ben oui au printemps j'ai fais le nettoyage de la maison , en fait je l'ai fait en janvier car en mars-avril c la caravane que je frotte mais c un détail lolll Donc hier j'ai entamé le nettoyage des placards, en fait j'ai vu le jeu proposé par cookliquot...

  • Encore une récompense ...

    04 novembre 2007 ( #Humeur du jour )

    mais pas pour la cuisine cette fois !!! Non non Florence, je ne glandais pas, j'ai même eu un samedi trèèèèès chargé !! Partis à 8h45 du matin direction Bruxelles (à 65km de la maison) nous sommes rentrés vers 19h30 fatigués mais les mains pleines ......

  • Apéritif Fruité au Potiron ...

    03 novembre 2008 ( #Apéritif - Liqueur )

    Ou le "jus de citrouille aux yeux de têtards" .... à l'occasion d'halloween tout proche j'avais acheté chez Lidl BELGIQUE une bouteille d'apéritif au potiron eu prix de 5,99€ je pense et de 14,5° Mais en l'ouvrant pour goûter et savoir si je pourrais...

  • Gelée de Cerise Express ...

    03 février 2008 ( #Accompagnement-Sauces )

    Que faire quand on fait tomber un bocal de cerise du nord, qu'il ne casse pas (si non y aurait rien d'autre à faire que le jeter loll) mais que le couvercle laisse passer l'air (ben oui ça fait pchitttt) ?? Ben on fait une gelée pardi !!!! Et que faire...

  • Fin du menu halloween et nouveaux produits ...

    07 novembre 2008 ( #J'ai testé pour vous ... )

    et dès lundi mon blog reprendra ses couleurs habituelles, enfin sauf si d'ici là je fais d'autres changement lolll ☺☺☺ voici donc la fin de mon menu d'halloween avec des flans au potiron tirés de la recette de Choupette et toutes les explications nécessaires...

  • Boulettes Farcies aux Herbes ...

    21 mai 2008 ( #Plat principal - Viande )

    Je voulais en faire un pain de viande mais j'ai préféré en faire des boulettes pour plus de facilité et parce que je craignais que le haché se fissure à la cuisson, et j'avais raison !! Voilà pk j'ai opté pour la cuisson en papillote, je vous explique...

  • Kikou me revoiloùùùùùù ....

    04 juillet 2007 ( #Humeur du jour )

    hé oui me voilà rentrée de mon we de repos et pour être reposant il l'a été ... déjà le temps ne permettait pas de faire grand chose mais en plus je n'avais pas envie de faire grand chose non plus loll Donc mise à part un bon resto chinois jeudi soir,...

  • Chouquettes râtées ...

    18 octobre 2007 ( #Humeur du jour )

    Mais quand je dis ratées c même quasiment immangeable !!! Ben oui c rare quand je rate qq chose car en général j'étudie bien la chose avant de me lancer, il y a longtemps que je veux faire des chouquettes mais n'en ayant moi même jamais mangé je n'osais...

  • Je tague, tu tagues...nous taguons !!

    13 février 2008 ( #Humeur du jour )

    ♪♪♪ la chanson du jour ♪♪♪ pour lire cet article en musique ☺ Cliquer 2x sur la flèche La difficulté dans ce genre de jeu ce n'est pas de participer mais plutôt de 1/ de trouver le temps de le faire car moi en général quand je viens sur le PC c'est pour...

  • Pommes de Terre à la Crème, Ail et Lardons ...

    02 mars 2008 ( #Accompagnement-Sauces )

    Un reste de pomme de terre ?? un reste de lardons ou de tranches de lard ?? une envie irrésistible de plat simple, très bon, vite fait et tout de même un peu élaboré pour accompagner une côte de porc mais qui change des papates à l'eau ? cette recette...

  • Mille Feuille de Haché Epicé et Sauce Tomatée ...

    10 novembre 2008 ( #Plat principal - Viande )

    Une idée tout simple qui m'est venue d'une envie de hachi parmentier et de purée mais sans envie d'y passer 2h ... beau, bon, vite fait et pas cher, que demander de plus de nos jours ☺ Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 500gr de viande hachée 2 gros oignons...

  • Petite pause dans mes vacances ...

    19 juillet 2007 ( #Humeur du jour )

    ben oui comme je m'en doutais on a dû revenir à la maison car mon chéri souffrait trop du dos, il voulait déjà rentrer mercredi mais le matin ma fille m'a envoyé un sms disant qu'elle faisait un bbcue le soir avec ses potes donc il a préféré la laisser...

  • Ben oui moi aussi faut que j'y passe ...

    24 octobre 2007 ( #Humeur du jour )

    Enfin je l'ai reçu !!! Ce fameux qu'on voit fleurir partout, je me demandais quand ça arriverait crénondidju !! A croire que personne n'aime ce blog qui me prend un temps de dingue !!! Ce midi en rentrant de mes courses, je viens voir mes commentaires...

  • GâteauMisù ...

    23 mai 2009 ( #Dessert )

    Pour quoi ce nom ?? ben tout simplement parce que pour l'anniversaire de Maryse j'ai fais un tiramisù d'après ma recette originale mais qui tient comme un gâteau grâce à l'ajout de gélatine, donc on peut le démouler et le décorer, avouez que c'est bien...

  • Tomates Farçies et Pavés Suisses à l' Italienne ...

    23 août 2007 ( #Plat principal - Viande )

    Depuis qq jours je vois sur certains blogs des plats à base de jambon cru (avec des figues et du fromage notamment) or je n'aime pas les figues lolll Je me suis donc inspirée de ce jambon cru et de ce fromage pour faire ce plat de tomate farcies pour...

  • Les jours se suivent ...

    15 mai 2007 ( #Humeur du jour )

    à une vitesse folle lolll et ne se ressemblent jamais ;-) hier je me demande si je me suis levée car j'ai pas vu passer la journée !! D'abord poster recettes et photos ici ensuite une balade au marché avec Maryse et Piper son bb labrador (bizarrement...

  • Streap tease de mes placards ...

    02 août 2007 ( #Humeur du jour )

    comme je vous l'ai dit hier c à mon tour de participer au jeu lancé par Miss Cookliquot mais avant je voulais en profiter pour mettre un peu d'ordre lolll en effet j'avais des épices à gauche à droite les plats idem donc pendant presque 2 jours j'ai trié,...

  • Dernièr Marché de Noël ...

    28 décembre 2007 ( #Humeur du jour )

    hé oui ajd'hui et ce malgré le boulot que j'ai encore d'ici lundi soir on se fait une dernière petite pause en allant au marché de Noël de Liège, un superbe marché qu'on apprécie chaque année (souvent même 2x) depuis 5 ans, après quelques courses de dernière...

  • Le monde est fou ...

    04 mars 2008 ( #Humeur du jour )

    Si si j'vous jure !!! Les exemples ne manquent pas ... ici il faisait au moins 15° dimanche, hier après midi de nouveau très bon, plein soleil et +- 13°, ce matin je me lève à 6h20, il avait neigé !!!!! La preuve entre les jacinthes déjà sorties et presque...

  • Tarte Mixte aux Amandes ...

    31 juillet 2009 ( #Dessert )

    *** Ré-édition du 6 juin 2007 *** Variante de la tarte aux poires et/ou aux pommes que vous trouverez dans l'index des recettes à la rubrique dessert, finalement je pense qu'on peut faire cette base de crème aux amandes avec n'importe quel fruit ;-) Ingrédients...

  • Perles du Japon à la Crème de Coco ...

    16 février 2008 ( #Cuisine d'inspiration Chinoise )

    A la demande de Nadia voici la recette des perles du japon que j'ai servies en dessert pour le nouvel an chinois, absolument délicieux avec un goût de coco mais pas le goût qu'on connaît de la coco râpée j'en veux pour preuve que choupinet qui n'aime...

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