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Top articles

  • Proposition pas si Indécente ...

    27 mars 2008 ( #Humeur du jour )

    Edit 14h Je vois bien que cette sublimissime pâte de spéculoos vous fait pleurer intrigue donc ce que je peux vous proposer c'est de vous en envoyer si vous le désirez et moyennant remboursement des frais bien entendu (si j'étais millionnaire je me ferais...

  • They Love My Blog ...

    14 octobre 2008 ( #Humeur du jour )

    ben oui moi aussi je l'aime mon blog si non j'y passerais pas autant d'heure par jour à le fignoler, taper des recettes pleines de photos et surtout à "raconter des âneries" comme diraient certaines lollll mais j'ai, longtemps pensé que j'étais la seule...

  • Croustillant de Poisson aux Oignons et Romarin ...

    08 mai 2008 ( #Poisson - Crustacés )

    J'avais sorti du congélateur un gros filet de truite saumonée pour le souper de lundi mais vu les "imprévus" j'ai du attendre mardi avant de les déguster, je n'avais pas envie de le cuire simplement à la poêle mais je n'avais pas non plus énormément de...

  • Juste un coucou ...

    28 mars 2008 ( #Humeur du jour )

    pour prouver à Christelle du blog "cindy et Pat" que j'étais bien devant ma télé avec la banderole promise ce matin pour voir son passage à la télévision Belge lollll oui oui c bien moi avec mon vieux t-shirt plein de couleur...bon ok j'avais mit le retardateur...

  • Dsl vous n'étiez pas dans mon "planning" ;-)

    28 mai 2008 ( #Humeur du jour )

    non je ne suis ni malade ni en vacances je suis bel et bien à la maison, enfin si on peut encore appeler ça une maison !! Mais mon "planning" était tellement chargé que je n'ai pas su vous caser dedans lolll Après un we très très chargé nous avons repris...

  • Une semaine au Maghreb ...

    26 octobre 2008 ( #Humeur du jour )

    non non je ne suis pas partie en vacances (et pourtant j'aimerais loll) mais j'ai comme une furieuse tendance à cuisiner des plats à base de semoule, de légumes et de saveurs qui sentent bon le maghreb en ce moment !! Tout a commencé dimanche dernier...

  • J'ai retrouvé Alfie !!

    30 mai 2008 ( #Humeur du jour )

    oui oui cette fois y a de l'espoir...hier j'ai commencé à ranger le bureau, adieu le portable sur la planche à repasser dans le salon voici Alfie le retour lolll !! Par contre une qui est pas prête à partir c'est la poussière pfffffpfffff hier j'ai tout...

  • Poisson à la Crème d' Ail et Carotte ...

    02 juin 2008 ( #Poisson - Crustacés )

    Parce que OUI le poisson ça se mange avec des carottes non mais lolll Pour cette petite sauce j'ai utilisé le mélange tout prêt "ail et persil" acheté chez leader price, ainsi que des carottes en boite (ben oui en boîte lolll et même pas honte ;-) j'avais...

  • Saumon aux Champignons, vin Blanc et Ciboulette ...

    11 juillet 2008 ( #Poisson - Crustacés )

    Le mélange saumon - champignons je n'y croyais pas fort mais sans savoir pk j'avais envie d'essayer car je me doutais que ça se marierait bien, allez comprendre !! Après une brève recherche sur google je me suis aperçue qu'il y avait en fait plusieurs...

  • Gratin de Poisson aux Poireaux et Piment d'Espelette ...

    24 septembre 2007 ( #Poisson - Crustacés )

    Je suis la seule de la famille a aimer vraiment le poisson sous toutes ses formes ma fille et mon homme aiment certaines sortes tout dépend de la sauce qui les accompagnent lolll mais sur ce coup là je savais que tout le monde allait apprécier et ce fut...

  • Vive le Quick Step !!

    07 avril 2008 ( #Humeur du jour )

    Non non ce n'est pas la nouvelle danse à la mode en Belgique mais c'est ne nom qu'on donne ici aux lattes de parquet qui s'emboîtent les unes dans les autres, mercredi soir après une dur journée, les meubles étaient poussés au maximum et entassés dans...

  • Darne de Saumon crème de Ciboulette au Vin blanc ...

    22 février 2008 ( #Poisson - Crustacés )

    Le poisson j'adore et le vin blanc j'ai du mal à m'en passer aussi donc quand je sais marier les 2 j'en profite lollll je précise quand même (pour ceux qui pensent vraiment que je suis alcoolo) que dans ce plat j'ai utilisé la bouteille de vin blanc ouverte...

  • Saumon sauce Citronée aux Herbes

    10 mai 2007 ( #Poisson - Crustacés )

    En faisant mes courses hier matin je suis tombée (sans me faire mal lol) sur des darnes de saumon en promotion, je n'ai pas hésité une seconde allez hop dans mon caddie !! J'adore le poisson c bien connu mais le saumon surtout et les darnes en particulier...non...

  • 1 Poisson aux P'tits Oignons ...

    03 août 2008 ( #Poisson - Crustacés )

    Un filet de lieu noir à manger, pas trop de temps pour faire une sauce spéciale et un frigo presque vide à la caravane ... et voilà une recette toute bête mais délicieuse, fallait juste y penser loll Ingrédients (pour 2 personnes) 2 beaux filets de poisson...

  • Cannelloni de Poireaux ...

    16 novembre 2007 ( #Poisson - Crustacés )

    J'ai adapté cette recette d'après une idée d'Éric Léautey, le fameux cuisinier qui fait tourner Sophie Davant en bourrique sur france 2 lolll je trouvais l'idée sympa mais perso je voyais mieux ça avec du poisson que du poulet comme lui bon ça c chacun...

  • Poisson Gratiné aux Brocolis et Fenouil ...

    27 juin 2008 ( #Poisson - Crustacés )

    Vous l'aurez remarqué je suis très poisson mais il me faut absolument tjs une sauce ou un accompagnement sauf quand je fais une plie ou une darne de saumon là, je me contente d'un beurre citronnée !! Maryse elle ne raffole pas spécialement du poisson...

  • Filet de Tilapia à la Crème d'espelette ...

    31 octobre 2007 ( #Poisson - Crustacés )

    Je connaissais ce poisson de nom car ma fille avait du faire un exposé sur le congo vers 1996 et elle avait appris que le tilapia était le poisson le + répandu et pêché dans le fleuve Congo, maintenant vu son coût de revient il est élevé en eau douce...

  • Notre Soirée d'Halloween 2008 ...

    02 novembre 2008 ( #Halloween )

    Me voilà de retour après 2 jours en cuisine, une soirée bien remplie et un samedi passé à ranger , vider le lave vaisselle (vive Gaston je l'aime de + en + loll) et à se reposer un minimum quand même !! Pendant 2 jours j'ai donc peaufiné mon menu d'Halloween...

  • Aubergines Farcies Façon Moussaka ..

    10 août 2007 ( #Plat principal - Viande )

    J'adore la moussaka mais quand j'en fais c un grand plat car c plus facile de faire une grosse préparation et du coup on en mange pendant 3 jours parceque je n'ai plus de place au congèl loll je voulais donc faire un plat qui rappele le goût mais qui...

  • L'été serait-il enfin là ???

    31 juillet 2007 ( #Humeur du jour )

    je me suis éveillée ce matin à 7h22 éblouie par une forte lumière passant entre mes tentures...qu'est-ce que cette chose ????? du soleil !!! mais d'où vient cette chose immonde lollll c pas qu'on était plus habitué mais c tout comme ;-) certains disent...

  • Salade de Pâtes Froides au Saumon, Crevettes et Fleurs de Ciboulette ...

    17 juin 2014 ( #Plats Froids )

    Le beau temps à l'air de vouloir s'installer donc je recommence à préparer des plats froids, pratiques car je peux les faire le matin pour le soir ... j'ai décidé d'utiliser des fleurs de ciboulette pour parfumer ce plat de pâtes car souvent on les coupe...

  • Filet Mignon de Porc à l'Orange et Romarin ...

    11 novembre 2014 ( #Plat principal - Viande )

    Aussitôt mangé ausstôt posté tellement c'était bon !!! Il faut dire que j'ai rapporté ma mijoteuse électrique du camping, je me suis dit que puisque je n'ai plus beaucoup le temps de cuisiner vraiment elle allait p-ê m'aider à manger mieux cet hiver ......

  • Dôme de Philadepphia au Pesto rouge Truffé Décor Boules de Noël ...

    21 décembre 2014 ( #Entrée )

    Voici donc notre entrée de Noël 2013, je me suis inspirée de ma recette sucrée de dôme au philadelphia que j'avais fait en démo au salon du blog de Belgique, le philadelphia se mariant aussi bien au sucré qu'au salé j'ai utilisé ici un pesto rouge à la...

  • Tomates Cerise Façon Boules de Noël (Amuse Gueule)

    18 décembre 2014 ( #Amuse-gueule )

    C'est plus une idée déco que je vous donne ici qu'une véritable recette puisque vous pouvez farcir ces petites tomates de ce que vous voulez ... salade de thon/crabe, fromage frais, salade de jambon etc J'ai utilisé des tomates cerises les plus petites...

  • Halloween: Têtes de Citrouilles Réduites Farcies à la Bouillie de Poisson ...

    20 octobre 2014 ( #**RECETTES HALLOWEEN** )

    Rien de bien exraordinaire dans cette recette mais plutot une idée originale pour la présentation ... C'est en voyant des petites tomates cerise orange dans mon magasin Lidl préféré que l'idée m'est venue de les transformer en minis citrouilles A l'intérieur...

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