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  • Moules Gratinées aux Herbes ...

    05 septembre 2008 ( #Entrée )

    Les moules on adore, que ce soit en casseroles ou cuites au bbcue, choupinet les aime même "parquées" comme on dit à Bruxelles c-à-d crues avec une sauce moutardée mais depuis longtemps je voulais en faire en version gratinées, l'occasion s'est donc présentée...

  • Crème au Café et Chocolat Craquant

    12 juin 2007 ( #Dessert )

    J'ai donc fait ces petites crème avec ce qu'il me restait de ganache au café, j'ai utilisé la moitié de la recette originale et j'ai fait 2 crèmes donc je double mes ingrédients et vous mets les proportions pour environ 4 petites crèmes Ingrédients (pour...

  • Mes Voeux avec Areva ...

    06 janvier 2009 ( #Humeur du jour )

    Une nouvelle fois en compagnie d'Areva et d'un petit montage rigolo fait par Maryse, je vous vous souhaite mes meilleurs voeux pour l'année 2009 !! Areva est la société qui a brillamment illuminé la Tour Eiffel pendant la période de présidence de la France...

  • Pomme de Terre Farcie aux Haché et Légumes ...

    24 février 2009 ( #Plat principal - Viande )

    Quand j'ai vu cette recette de Dominique j'ai tout de suite adoré l'idée de farcir des pommes de terre avec de la viande hachée, d'ailleurs je l'ai faite le soir même en modifiant un peu la recette, il me restait quelques carottes je les ai donc tout...

  • J'ai les Boules ... De la Violette et une Nouveauté !!

    21 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    Qu'est-ce qu'elle raconte encore la Domi ?? je vous connais vous vous demandez combien de verres de blanc j'ai encore vidé hier soir loll et bien pas un seul...ni hier ni cette semaine d'ailleurs, en fait pour tout vous dire j'ai encore au frigo la bouteille...

  • Ti' Punch ...

    18 mars 2009 ( #Apéritif - Liqueur )

    Destination Anguilla ... Je cherchais une boisson typique de l'ïle d'Anguilla pour accompagner mon entrée, les Z'habitants et ce petit verre de punch est arrivé à point nommé...un peu sec certes mais vous pouvez jouer avec le sirop de sucre de canne loll...

  • Dôme de Crevettes Tandoori ...

    27 mars 2009 ( #Poisson - Crustacés )

    Vous le savez j'adore les crevettes, gambas et tout ce qui peut y ressembler, j'en fais assez souvent mais de façon très simple donc je ne vous les présente pas forcément mais cette fois je suis très fière de vous montrer la recette que j'ai faite il...

  • Cake Shaped Egg ... le Gagnant Est ??

    23 avril 2009 ( #Humeur du jour )

    Vous le saurez quand je reviendrai de la caravane lolll Nannn j'ai pas envie de le dire maintenant !! Ouais bon allez puisque vous insister je vais vous le dire ☺ tout d'abord je remercie les participant(e)s ainsi que les votants ... j'ai beaucoup aimé...

  • Kefta ...

    10 mars 2009 ( #Cuisine d'inspiration Maghrebine )

    On continue notre menu maghrébin avec ces keftas, une découverte pour moi qui à coup sur sera faite et refaite à l'infini car nous sommes tous littéralement tombés amoureux de ces petites boulettes bien épicées !! J'ai comme d'habitude mixé ensemble 2...

  • Domi et Le Petit Oeuf dans La Prairie ...

    12 avril 2009 ( #Idée Déco )

    Domi a bien vu que vous manquiez cruellement d'idées pour participer au concours "cake shaped egg" donc mercredi soir, alors qu'elle venait d'apprendre qu'elle partait au camping le lendemain soir et non pas le vendredi comme prévu, elle a passé sa soirée...

  • Potage aux Asperges Ultra Rapide et Hyper Bon ...

    17 décembre 2010 ( #Potage )

    En ces temps froids je vous republie un p'tit potage bien sympa que j'ai refais ce matin ;-) Des bocaux d'asperges qui traînent dans l'armoire ? Une crise soudaine d'aspergophobie suite à une dégustation de roulades de jambon aux asperges à la chaîne...

  • Le camping c'est Reparti !!

    27 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    Hé oui cet après midi nous partons à la caravane pour notre premier vrai we de la saison, et même si "officiellement" la saison ne commence que le 1er avril, demain nous avons notre première pétanque en plein air (ce qui n'empêchera bien entendu pas le...

  • Recherche Désespérément Camping d'Antan ...

    12 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    Oui malgré les belles rimes du titre, je suis d'humeur plutôt interrogative depuis 3 jours ... questions sur la vie, les amis, la famille, les loisirs, MES loisirs, MES envies (vous savez celles qui, au final ne sont quasiment jamais prises en compte...

  • Domi et le Soleil (qui Part Quand J'arrive et Revient Quand je Pars)

    06 avril 2009 ( #Humeur du jour )

    non mais j'vous jure, vous avez vu ce temps jeudi et vendredi ? on se dit "chouette le printemps revient on va pouvoir profiter d'un bon we" !! Vendredi 14h c'est donc sous 19° et un soleil radieux que nous partons à la caravane, le temps de tout ranger...

  • Doigts de Baklava ...

    16 mars 2009 ( #Cuisine d'inspiration Maghrebine )

    Dernière petite douceur que j'ai proposée à mes invités lors de ma soirée maghrébine , j'ai trouvé la recette chez Anoussa et l'ai adaptée avec un mélange amande/noisette car j'avais déjà des makrouds aux amandes ... je n'avais pas assez de feuilles filo...

  • Domi Fait des Emplettes ...

    25 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    Et rempli le coffre...et quand je dis rempli, je ne vous mens pas !! Le bac rose contient les outils et dossiers de choupinet le reste était vide en partant ... Nous voilà donc reparti pour une aventure shoppinesque et cette fois elle nous emmène à valenciennes,...

  • Horreur et Damnation !!!

    17 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    Je me préparais à vous taper une des nombreuses recettes que j'ai en attente quand je me suis rendue compte que je ne vous avais pas publié la totalité de mon menu maghrébin, ben non il manque le thé à la menthe , boisson incontournable quand même quand...

  • Êtes vous BodyMotivée ??

    01 avril 2009 ( #Humeur du jour )

    Je vous en parlais il y a quelques temps, chez moi les régimes commencent le lundi matin et finissent 9x sur 10 le mardi midi, soit parce qu'il y a les restes de la veille à finir (restes de ceux qui ne sont pas au régime bien entendu car mon assiette...

  • Domi au Camping ...

    16 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    Après avoir passé la soirée de vendredi à regarder choupinet jouer aux boules dans un club proche de la maison, Domi s'est levée de bonne heure samedi matin pour retrouver avec plaisir son camping, sa caravane, ses copains. Et même si elle savait que...

  • Gâteau de Pomme de Terre ...

    23 avril 2009 ( #Accompagnement-Sauces )

    Lorsque j'ai vu cette recette de pomme de terre chez Stella (qui elle même l'avait prise chez Chouya ) j'ai tout de suite trouvé l'idée et surtout le rendu final magnifique et le soir même je l'ai testée ... bien évidemment en bonne BB (biesse blonde)...

  • Ragoût d'Agneau au Cumin ...

    11 avril 2009 ( #Plat principal - Viande )

    L'agneau c'est pas trop mon truc sauf en filet ou en merguez loll mais choupinet adore sous toutes ses formes donc quand je fais les courses dès que je vois un paquet d'agneau en promo je saute dessus, ici c'était du collier d'agneau et je l'ai aromatisé...

  • Z'habitants ...

    18 mars 2009 ( #Cuisine du monde )

    Destination Anguilla ... Je me suis plus que largement inspirée de la recette de Marcelle , candidate parisienne d'un dîner presque parfait, j'ai juste adapté la recette à de grosses crevettes à défaut de z'habitants ... Ingrédients (pour 2 personnes)...

  • Quand Manger Sain Rime Avec Manger Bien !

    16 avril 2009 ( #Humeur du jour )

    vous l'aurez sans doute remarqué, depuis quelques temps je vous bassine avec ma viande hachée maigre et ma béchamel light, printemps (et port du maillot en juin) oblige ... depuis quelques temps aussi je fais des essais de desserts à base d'arôme et d'agar-agar...

  • Boules de Coco ...

    13 mars 2009 ( #Cuisine d'inspiration Maghrebine )

    Encore une recette de pâtisserie orientale que j'ai piquée cette fois sur le blog " mille et une saveurs " et cette fois ni miel ni sirop juste un bon goût de noix de coco et un petit gâteau moelleux !! Ingrédients (pour une vingtaine de boules selon...

  • Makrouds aux Amandes ...

    12 mars 2009 ( #Cuisine d'inspiration Maghrebine )

    J'adore les petits gâteaux qui trempent dans le miel et la fleur d'oranger, je voulais donc faire ce type de dessert mais pas rien que ça pour ne pas écoeurer mes invités, j'ai donc fait un assortiment de pâtisseries et je vous livre ajd'hui la première...

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