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Top articles

  • Du soleil ... un Leurre ??

    01 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    je ne sais pas si j'ai dormi pendant 1mois ou si le temps déconne vraiment mais hier en ouvrant les yeux j'avais l'impression de m'éveiller par une belle journée d'avril ... vous savez quand les zoiziaux chantent le matin, que le soleil innonde la chambre...

  • Bientôt la St Valentin, et Pourquoi pas Un petit Voyage en Russie ...

    04 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Il neige de nouveau sur la Belgique depuis dimanche, pas de quoi faire du ski loin de là mais nous avons régulièrement une chute de flocon qui ne restent pas sur la rue mais qui embellissent joliment les jardins et bien entendu nous avons aussi les températures...

  • Bonbons Chocolat Blanc au Coeur de Fraise ...

    12 février 2009 ( #Biscuit-Gâteaux secs )

    Lorsque j'ai reçu la participation de Lavande pour mon jeu " cuisinons en coeur " j'ai été séduite par ces jolis bonbons en coeur et j'ai eu envie d'essayer...malheureusement je n'avais pas les ingrédients mais en farfouillant un peu j'ai trouvé une bouteille...

  • Soeur Domi de retour à la vie normale ...

    16 février 2009 ( #Humeur du jour )

    hé oui malgré mes efforts durant ce we de solitude (à 2 loll) et mes nombreuses prières (si, si j'vous jure!!) notre we en amoureux a été un peu décevant...pas à notre niveau bien entendu nous avons passé des moments très agréables à 2 mais au niveau...

  • Fondant Chocolat au Lait, Coeur de Cerise ...

    13 février 2009 ( #Dessert )

    Depuis longtemps je voulais faire un fondant mais nous ne raffolons pas du chocolat noir (surtout choupinet) et pour la pâtisserie préférons le chocolat au lait, quand j'ai donc vu cette recette de Nadia , je me suis dit que j'allais la tester pour faire...

  • Pâté de Saumon à la Crème de Ciboulette ...

    10 février 2009 ( #Poisson - Crustacés )

    Des coeurs tjs des coeurs, je ne vois plus que ça dans ma cuisine et même choupinet n'est plus surpris maintenant quand sa terrine de haché ou son poisson ont cette forme si caractéristique ... par contre là où moi je suis parfois étonnée c'est quand...

  • Warm Chocolat Pie ...

    18 mars 2009 ( #Cuisine du monde )

    Destination Anguilla ... Mon menu d'Anguilla se devait d'avoir un dessert et le voici ... après quelques difficultés de traduction encore une fois lolll ben quoi vous savez ce que c'est vous un "rouleau de pain de pentecôte" ??? ben moi non plus !! De...

  • Faux Pancakes et Crêpes Fourrées à la Pâte de Spéculoos ...

    02 février 2009 ( #Dessert )

    Pourquoi des "faux pancakes" tout simplement parce que j'ai fais ma pâte à crêpes classique et que j'y ai simplement ajouté du blanc d'oeuf en neige + de la pâte de spéculoos bien évidemment, ça se cuisine décidément très bien, la preuve avec ces pancakes...

  • Bouillon au Poulet, Tomaté et Piquant ...

    01 mars 2009 ( #Potage )

    Le bouillon c'est facile à faire et ça a l'avantage de pouvoir être mangé de 2 façons différentes, en potage tout simplement ou en plat étant donné qu'on lui ajoute de la viande sauf que moi la viande qui cuit dans le bouillon et qui est bien grasse j'aime...

  • Je Vois des Coeurs Partout !!

    12 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Hé oui depuis que j'ai lancé mon jeu et que j'ai eu l'idée de vous présenter des plats en forme de coeur j'en vois partout et les idées fusent dans ma p'tite tête de blonde malheureusement je ne peux pas tout faire et tout vous présenter par manque de...

  • J'entre au Couvent cet Après Midi ...

    13 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Hé oui vous lisez bien, je m'exile !!! Parfois quand tout va mal ce qui n'est pas mon cas, on a besoin de solitude, besoin de se ressourcer, besoin de faire le point et ... quoi de mieux qu'un couvent avec un "lieu de culte" et une salle de fitness pour...

  • Mes Premiers Sushis ...

    28 janvier 2009 ( #Cuisine d'inspiration Chinoise )

    Comme je vous l'ai expliqué, quand j'ai vu cette boite spécial sushi dans mon magasin préféré je me suis lancée dans la fabrication de sushis, pas au poisson cru car nous ne sommes pas si téméraires que ça mais une version au surimi nous convenait tout...

  • Tajine de Boeuf aux Poivrons ...

    04 février 2009 ( #Cuisine d'inspiration Maghrebine )

    Le tajine on aime ou on n'aime pas, nous on adore loll mais à condition d'avoir de la sauce car en général il n'y en a pas bcp, moi je mets donc assez bien d'eau pour faire le jus de cuisson et j'en profite également pour la cuisson de la semoule ce qui...

  • Semaine Chinoise et un Peu de Pub ...

    19 janvier 2009 ( #Humeur du jour )

    Hé oui pour ceux qui ne le savent pas et/ou qui n'auraient pas remarqué que mon blog à prit des couleurs asiatiques, cette année le nouvel an chinois commence le 26 janvier...donc chez nous on le fête le samedi précédent à savoir le 24 et pour l'occasion...

  • Un Dîner plus que Parfait ...

    09 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    non non rassurez vous je n'ai pas fais un remake de cette célébrissime émission (à laquelle je ne partiperai jamais d'ailleurs) mais samedi soir lors de ma soirée maghrébine si j'avais dû moi même donner des points pour l'ambiance en général j'aurais...

  • Gratin de Chou Chinois à la Cancoillotte ...

    26 février 2009 ( #Accompagnement-Sauces )

    Je me suis inspirée de l a recette de Françoise pour faire ce gratin chou chinois, pommes de terre et cancoillotte ... et la cancoillotte était un fromage avec seulement 9% de matières grasses on peut en profiter, en abuser même ☺☺☺ Ingrédients (pour...

  • Velouté de Chou Chinois ...

    05 février 2009 ( #Potage )

    Le chou chinois j'avoue que j'en achète uniquement pour mon repas du nouvel an chinois et en général je l'utilise complètement soit pour la déco (avec la partie blanche) soit pour les plats et surtout dans le boeuf satay mais cette année comme nous étions...

  • Jour J-4 ...

    10 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Et je suis en rogne contre mon valentin !!! Celles qui ont à la maison un homme dynamique, qui ne rechigne pas à sortir à la dernière minute quand vous lui demandez ou à faire tel ou tel boulot urgent à la maison (même si parfois faut le répéter 3x car...

  • Domi au Carnaval ...

    02 mars 2009 ( #Humeur du jour )

    le carnaval c'est pas trop mon truc en fait, je ne me souviens pas avoir été une assidue quand j'étais petite car mes parents travaillaient tous les 2 donc, manque de temps, et puis faut bien avouer que le carnaval de Charleroi n'est pas réputé pour être...

  • Cuisinons en coeur ... à vous de voter !!

    23 février 2009 ( #concours )

    Sur cet article (et uniquement ici svp) je vous demande donc de voter en votre âme et conscience pour la photo de votre choix, je vous rappelle que la recette n'a aucune importance dans ce concours c'est l'originalite avec laquelle la présentation en...

  • Dernier Jour pour Cuisiner en Coeur !!!

    20 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Hé oui le temps passe vite et si vous voulez participer à mon jeu c'est le dernier jour Il vous reste quelques heures jusqu'à ce soir minuit pour tenter vous aussi votre chance et m'envoyer vos photos et/ou le lien vers votre recette mais je vous préviens...

  • Notre Crêpes Party de la Chandeleur et Encore un Tag ...

    03 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Notre crêpes party a failli ne pas avoir lieu quand j'ai vu Maryse rentrer du boulot hier soir pliée en 2 de douleur...enfin plutôt non elle s'était fait mal au dos et ne savait plus se plier justement !! Mais en grande gourmande qu'elle est (et surtout...

  • Brick de Saumon aux Légumes ...

    20 mars 2009 ( #Poisson - Crustacés )

    J'aime, que dis-je j'adore le poisson et je teste un maximum de nouvelles recettes mais entre mon poisson et les feuilles de brick c'est une grande histoire d'amour, je ne m'en lasse pas et j'y reviens régulièrement ... cette fois j'ai opté pour une cuisson...

  • Une Soupe au Jus d'Orange ...

    06 février 2009 ( #Humeur du jour )

    Pour ceux d'entre vous qui se disent "encore ??" oui je sais je vais tourner en potage mais le velouté de chou chinois n'ayant pas fait long feu vu sa petite quantité et les températures étant ce qu'elles sont j'ai décidé hier de refaire du potage pour...

  • Hamburgers ou Boulettes sauce Piquante ...

    25 mars 2009 ( #Plat principal - Viande )

    J'ai utilisé des hamburgers (steak haché) pour cette recette toute simple mais vous pouvez utiliser des boulettes faites maison bien entendu ça n'en sera que meilleur ... Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 4 gros hamburgers ou 8 boulettes moyennes 4 à...

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  • : De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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