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Top articles

  • Verrines de Carottes Confites et Ananas Rôti sur Mousse de Chèvre ...

    27 décembre 2010 ( #Verrines )

    Comme je vous l'ai dit ici c'est Maryse qui avait en charge la préparation des verrines apéritives et elle a trouvé celle ci que j'ai modifiée juste un peu en fonction de la grandeur de nos verrines, voici donc les premières verrines de Maryse ... La...

  • Croustillant de Saumon aux Herbes ...

    11 juin 2010 ( #Poisson - Crustacés )

    Une petite envie de poisson mais aussi de saveurs, des herbes fraîches au jardin, quelques feuilles de brick qui trainent dans le frigo ... il n'en fallait pas plus pour réaliser cette succulente recette !! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 beaux morceaux...

  • Décorations en Massepain et Chocolat ...

    06 mai 2009 ( #Idée Déco )

    J'ai acheté récemment 2 moules en silicone en forme de rose et de feuilles chez Aloïsio, bien évidemment la première chose que j'ai faite a été de les remplir de chocolat fondu pour garnir le bavarois au citron de l'anniversaire de choupinet puis j'ai...

  • Ma famille Sims ...

    21 mai 2009 ( #pub )

    Comment ... vous ne connaissez pas ce célèbre jeu qui a fait fureur au début des années 2000 et qui avec sa version 1 et 2 a attiré plus de 100 millions d'utilisateurs ??? Ma fille Maryse, qui était une jeune ado pleine de rêves à l'époque, s'est amusée...

  • Une Nounou d'Enfer ...

    19 mai 2009 ( #pub )

    vous connaissez sans doutes tous ce feuilleton qui illustre cette nounou certes un peu délurée mais qui est complètement dévouée aux enfants qu'elle garde, mais vous savez tous aussi que, faire garder son enfant n'est pas chose aussi facile de nos jours...

  • Gratin de Macaronis Boeuf et Mozzarella ...

    17 mai 2009 ( #Pâtes )

    Le samedi au camping j'ai parfois un peu de mal à faire un repas très sophistiqué en rentrant de la pétanque, la fatigue bien entendu et aussi parfois le vin blanc je l'avoue lolll c'est pour quoi depuis des années j'ai pris l'habitude de préparer le...

  • Moussaka ...

    22 mai 2009 ( #Cuisine d'inspiration Grecque )

    On termine notre semaine grecque par La moussaka, un plat qu'on aime beaucoup et que je fais à chaque souper grec car il est très représentatif, et à ce propos j'ai une anecdote qui date de quelques années, je faisais un souper grec à la caravane, on...

  • Beignets de Pomme de Terre à la Ciboulette ...

    01 juin 2009 ( #Accompagnement-Sauces )

    Je me suis rendue compte que j'ai oublié de vous publier ces beignets de pommes de terre qui accompagnaient mon flan de crevettes à la ciboulette il y a quelques semaines déjà pfff que le temps passe vite !! Voici donc une bonne idée d'accompagnement...

  • Un annif en Fanfare et une Balade en Grece ...

    13 mai 2009 ( #Humeur du jour )

    besoin de Tout d'abord je tiens à vous remercier tous et toutes pour les nombreux commentaires souhaitant un heureux anniversaire à Maryse et concernant mon ITW dans femme actuelle, tous vos messages et gentils mots nous font extrêmement plaisir !! J'ai...

  • Tartelette à la Ganache Chocolat Blanc-Spéculoos ...

    12 mai 2009 ( #**RECETTES PATE DE SPECULOOS** )

    Hier à 21h Maryse me dit qu'elle voudrait un dessert pour emporter au boulot à l'occasion de son annif, heureusement comme elle est seule au boulot je peux lui faire un p'tit truc individuel et profitant d'une nuit très tropcourte, je lui ai confectionné...

  • Tajine de Poulet au Légumes et Citron Confits ...

    26 avril 2009 ( #Cuisine d'inspiration Maghrebine )

    Les tajines on adore, c'est bcp plus vite fait qu'un couscous et ça a les même excellentes saveurs orientales qu'on apprécie tous dans la famille donc pour l'anniversaire de choupinet pas d'hésitations possible et surtout pas de regrets après car tout...

  • Domi et les Vacances ...

    22 avril 2009 ( #Humeur du jour )

    Dimanche soir j'étais de retour après 10 jours merveilleux à la caravane mais aussi 10 jours de boulot car vu le beau temps de la semaine dernière (mise à part vendredi où il a plus sans arrêter jusqu'au soir !!) nous avons tous les 2 bien travaillé en...

  • Domi et le Calme du Camping ...

    08 juin 2009 ( #Humeur du jour )

    J-11 Le camping j'adore vous commencez à le savoir, j'aime l'ambiance du we, le coucou des voisins le matin, les apéros, les balades qui durent des heures car on rencontre tjs quelqu'un pour papoter et surtout la pétanque mais j'aime aussi y rester en...

  • Panna Cotta aux Fleurs de Sureau ...

    04 juin 2009 ( #Dessert )

    Comme je vous l'ai dit le camping où je me balade presque chaque soir le we regorge de sureau et cette année j'ai bien l'intention d'en profiter pleinement, j'ai donc fait ma première cueillette le we passé car j'avais déjà repéré quelques recettes alléchantes...

  • Tomates Farcies au Poulet et à la Mozzarella ...

    13 juin 2009 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Voici une petite recette légère qui va vous changer des tomates farcies classiques à la viande hachée et qui dégoulinent de graisse, j'ai eu l'idée (ne me demandez pas comment !!) de les farcir de poulet mélangé à des dés de mozzarella et bien assaisonné...

  • Le Métier de Vos Rêves ...

    25 mai 2009 ( #pub )

    Qui peut se vanter de nos jours de faire le boulot qu'il aime vraiment ?? Qui n'a pas eu envie de changer complètement et de faire une totale reconversion ? Malheureusement les conjonctures économiques de ces dernières années poussent à trouver un travail,...

  • Dernier Long WE ... Avant Longues Vacances !!

    29 mai 2009 ( #Humeur du jour )

    Que ceux qui sont brutalement pris de flémmingite aïgue en milieu de semaine (et ne publient qu'une fois par semaine à cette occasion par exemple ;-) en profitent bien car ce we et le dernier loooong de ce printemps et en plus, cerise sur le gâteau, le...

  • Domi et les Urgences ...

    16 juin 2009 ( #Humeur du jour )

    Ben ouais parce que Domi elle aime avoir des journées bien remplies et même si elle a eu un dernier we de caravane déjà bien chargé, dès le réveil lundi matin elle est en pleine forme pour attaquer la nouvelles semaine ... et faut dire aussi que Maryse...

  • Domi a les Boules (encore) ...

    01 juin 2009 ( #Humeur du jour )

    Ben oui comme chaque long we j'ai passé celui-ci avec des boules en main ... rôhhhhh les filles n'allez pas vous imaginez des choses hein, moi je parle de belles boules brillantes de 700gr et d'un diamètre de 74, ben oui de boules de pétanque bien entendu...

  • Roulade de Porc aux Aubergines ...

    31 mai 2009 ( #Plat principal - Viande )

    Quand je suis à la caravane j'ai souvent plus de temps pour laisser aller mon imagination culinaire et parfois ça donne des trucs très chouettes lolll j'avais 2 belles aubergines et des tranches de porc, voici ce qui en est sorti au final, de délicieuses...

  • Gratin de Macaronis à la Crème de Camembert Persillée ...

    29 mai 2009 ( #Pâtes )

    Un titre long pour un plat tout simple et savoureux, enfin à condition que le camembert utilisé soit tout frais et pas trop "piquant" !! Le fromage j'adooooore ça tout le monde le sait, j'aime quand ça coule, quand ça gratine je n'aime juste pas quand...

  • Vin de Fleurs de Sureau ...

    06 juin 2009 ( #Apéritif - Liqueur )

    Celle ci est en fait la première recette que j'ai testée avec des fleurs de sureau, le vin n'est pas encore tout à fait fini car il doit reposer avant d'être filtré mais je n'ai pas pu résister et j'ai déjà goûté un peu et ça m'a l'air très prometteur...

  • Bientôt le retour ...

    22 mai 2009 ( #Humeur du jour )

    Ben oui toutes les bonnes choses ont une fin donc dimanche soir c'est le retour à la maison mais pas pour longtemps puisque dès jeudi nous serons de retour à lma caravane pour un nouveau long we (et j'en connais une qui va encore faire des bons de joie...

  • Crème Sureau et Citron Vert, Version Légère ou Gourmande...

    11 juin 2009 ( #Dessert )

    Comme vous le savez, je suis au camping et ce matin (entre 2 averses) je suis allée faire ma cueillette quasi quotidienne de fleurs de sureau et bien que je me suis aperçue qu'il y a un sureau juste à coté de chez moi dans le bois il n'est pas encore...

  • Une Déferlante deTag !!

    27 mai 2009 ( #Mieux se connaitre )

    Hé oui une fois encore le dieu tag a sonné à ma porte et je l'ai laissé entrer ... D'abord Patmamy et un chef dans ma cuisine qui me demandent en coeur de citer 8 voeux 1. que ma fille soit heureuse dans son p'tit nid d'amour 2. que notre amour reste...

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