/image%2F1453443%2F20220420%2Fob_b9cb00_1.jpg)
Accueil / Nouvel An Asiatique / St Valentin / Pâques / Halloween / Cuisine de Fête / WW / Recettes Portugaises / Blog Portugais
⚠️⚠️ATTENTION ⚠️⚠️
L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
Il m'est malheureusement impossible de changer TOUS les liens des anciens articles 😪
/image%2F1453443%2F20221014%2Fob_863526_capture-d-ecran-2022-10-14-115001.jpg)
Lors de mon repas asiatique j'ai utilisé des feuilles filo pour faire mes nems et comme il m'en restait j'ai eu l'idée de les utiliser pour faire ces coussins croustillants farcis de viande de boeuf hachée, de légumes et bien épicés, voici le résultat...
Vous le savez aujourd'hui c'est la fête des zamoureux ... si vous ne le saviez pas il est grand temps de renouveler vos lunettes, vérifier votre abonnement presse ou télé, de régler votre radio et de sortir un peu !! Ok cette fête est devenue commerciale...
Cette année pour Pâques j'ai voulu tester un moule en 3D en forme de lapin mais n'étant pas certaine du résultat j'ai préféré faire en plus des petits gâteaux dans mon moule en silicone spécial Pâques ... j'ai utilisé ma recette de base du Gâteau des...
Ça faisait longtemps que je voulais tester des galettes ou gaufres de pomme de terre et j'ai profité d'avoir sorti le moule en coeur de Maryse pour faire ces jolies petites galettes qui sont un condensé de différentes recettes trouvées sur le net et de...
On continue dans la semaine chino-valentinesque (SI, SI ce mot existe lolll dans mon dico spécial "blonde belge" ☺) avec ajd'hui un plat très simple à faire comme d'hab et goûteux ce qui ne gâche rien !! La preuve même Maryse qui ne digère pas les poivrons...
ou plus simplement un tiramisù aux spéculoos mais je trouvais ce titre plus joli vu la présentation que j'ai choisie ... 2 jours de suite un dessert chez moi c'est rare mais ce jour est une date très spécial pour ma terrinopathe préférée, je lui dédie...
Vous l'aurez certainement déjà remarqué, dans la famille on fait les choses de façon assez spéciale donc après un mariage virtuel à rallonge il fallu penser au voyage de noce, enfin je devrais plutôt dire la "journée de noce" et quoi de mieux que de la...
Un potage tout simple, rapide et si facile que je n'ai ême pas fait de photos de la préparation mais aussi tellement bon et réchauffant en cette saison ... Ingrédients (pour +- 3,5 l de potage) 1/2 gros chou blanc 2 gros oignons 1 morceau de beurre 20cl...
On continue avec le menu asiatique de samedi dernier ... Les potages asiatiques en général sont très simples, bcp d'eau, des légumes, parfois de la viande et surtout des épices, certains sont liquides d'autres assez gluants mais de manière générale ils...
Lorsque nous sommes à la caravane, comme maintenant, j'essaye de faire des plats savoureux mais sans trop d'ingrédients ni de préparation car je n'ai pas bcp de place sur la plaque de cuisson au gaz (4becs mais selon la taille des poêles ou casseroles...
Je fais rarement un poulet entier, je préfère cuisiner les blancs ou des cuisses quand il n'y a que choupinet qui en mange mais de temps en temps je me laisse allez et j'en cuit 2 en même temps, un pour nous un pour papounet ... celui-ci a été dégusté...
On continue avec une idée d'oeuf de Pâques, ben oui il fait tellement mauvais à la caravane ce we qu'il faut bien que je passe le temps, donc je fais des tests ... je ne sais pas chez vous mais chez moi le choupinet il est fou de cointreau, à la maison...
cette année a été riche en soupers à thème comme je les aime, après avoir passé presque 3 saisons sans en faire un seul à cause des maux de dos de choupinet, j'ai relancé la machine avec tout d'abord un souper maghrébin ensuite un souper mexicain et un...
J'avais déjà fait ce flan aux amandes (flan de almendras en espagnol) lors d'un précédent souper mexicain mais à l'époque je n'avais pas de blog, donc pas de photos, je l'ai refait en version individuelle pour les 24 ans de Maryse, hé non pas de gâteau...
pour ceux et celles qui suivent, ce samedi je faisais mon repas de réveillon chinois (reporté d'une semaine pour cause de St Valentin le we passé) avec des amis proches et choupinet avait eu l'idée géniale de profiter de cette soirée pour se passer nos...
Comme beaucoup d'entre vous j'ai un jour été tentée de faire mes yaourt s maison, ça doit être tellement meilleurs, on sait au moins ce qu'il y a dedans et on peut choisir le bon dosage pour avoir THE résultat dont on rêve etc oui c'est bien beau tout...
J'avais un pot de moutarde bien caché au fond de mon placard spécial "produits d'exportation" (si si j'vous jure lolll) mais pas n'importe quelle moutarde, celle des chefs au romarin et aux figues ... j'ai ouvert le pot pour goûter et j'ai été agréablement...
J'ai acheté des emporte-pièces dans la boutique cook-shop de ma copinaute Lavande et j'en ai profité pour faire ces jolies petits biscuits aromatisés à la framboise ... La recette est tout simplement celle de l'emballage que j'ai modifiée en ajoutant...
Un bouillon parce qu'il est cuit avec du bouilli de boeuf et des pommes de terre, un couscous car il est aromatisé avec de l'harissa et une minestrone parce que les légumes sont coupés tout petit ... le choix est cornélien mais le goût était délicieux...
Encore un petit plat vide fait grâce à un mélange surgelé de légumes pour "julienne", ben oui les jours de grande occupation j'aime bien utiliser les légumes frais ou surgelés tout prêts, c'est rapide, facile et bon pour la santé (et je parle des légumes...
Pour clore en beauté mon repas chinois de samedi dernier il me fallait un dessert, un truc léger qui fasse penser à l'asie et faut bien avouer que coté dessert ils ne sont pas très gâtés les malheureux lolll j'ai goûté une fois les boules de coco, beurk...
Ajd'hui je vous propose une petite sauce très sympa qui accompagnera à merveille un steak, des cuisses de poulet, un rôti ou tout simplement une côte de porc ... bref, elle va avec presque tout lolll Choupinet a dégusté une petite sauce semblable lors...
Gai parce que après 2 bonnes journées de maçonnerie intense avec une météo presque estivale (et un mal de dos à ne quasi plus savoir marcher jeudi soir) nous sommes partis vendredi matin direction la caravane, triste parce que nous y avons appris une...
J'avais une envie de boulettes sauce tomate et en ouvrant la porte du frigo un courgette et 2 poivrons me sont tombés dans les bras me suppliant de les utiliser, mon grand coeur n'a pas eu la force de les laisser ainsi mourrir dans le froid ... par contre...
Un potage aux carottes tout à fait classique, mais agrémenté de saveurs asiatique à savoir lait de coco et citronnelle, parfait pour cette semaine de nouvel an chinois, afin d'éviter d'avoir de la citronnelle directement dans le potage j'ai utilisé une...
Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)
Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)
Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion
ou de chaussures et accessoires customisés ?
Page FB (région Charleroi/Roux)
Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?
Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?
Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)
LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale ;-)
![square-petitpapanoel-web[1]](http://img.over-blog.com/100x100/2/37/31/80/logo/square-petitpapanoel-web-1-.jpg){kind=logo}
![46658516[1]](http://idata.over-blog.com/2/37/31/80/pub/46658516-1-.jpg)
