Accueil / Nouvel An Asiatique / St Valentin / Pâques / Halloween / Cuisine de Fête / WW / Recettes Portugaises / Blog Portugais
⚠️⚠️ATTENTION ⚠️⚠️
L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
Il m'est malheureusement impossible de changer TOUS les liens des anciens articles 😪
Ça y est nous avons prit goût aux tajines, nous qui adorions le couscous ces plats nous conviennent parfaitement car ça va quand même un peu plus vite et nous retrouvons toutes les bonnes saveurs du maghreb ... cette fois j'ai opté pour un tajine au curry...
Pour cette recette j'ai utilisé du steak de cerf acheté il y a quelques mois chez Lidl (belgique) au rayon surgelé, la viande est très belle et tendre à souhait Voici le résultat après 2h de cuisson ☺☺☺ Ingrédients (pour 2 personnes) 500gr de viande de...
*** Ré-édition du 6 mai 2007 *** Comme je l'ai expliqué j'avais acheté des pâtes "di Napoli" et je voulais une sauce en rapport mais après bien des recherches je ne savais plus au juste quoi mettre dedans, haché ? jambon fumé ? aubergines ? échalote ?...
comme je l'ai dit très clairement dès que j'ai annoncé que je changeais d'hébergeur, ce n'est ni par facilité, ni pour le design ni pour n'importe quelle autre raison bidon que j'ai souvent vue sur les blogs...j'ai changé pour profiter de la rémunération...
j'ai souvent vu des recettes de poisson, la Lotte notamment, accompagnées d'une sauce à la vanille et comme j'ai acheté récemment des gousses de vanille en poudre (oui oui Françoise ça existe ) je me suis dit que j'allais aussi me lancer dans l'aventure...
J'ai fait cette recette à partir de restes de légumes et c'était excellent ... la cuisson du poisson au micro-ondes dans une papillote de film alimentaire est une aide précieuse que j'utilise depuis peu de temps et qui s'adapte aussi à des filets de poulet...
J'avais envie de tester le pouvoir de séduction qu'à Fred (mon robot) sur moi je l'ai donc mit en action dès le matin pour de sublimes petits gâteaux moelleux aux fruits, la pâte est identique pour les 2 recettes je ne la mets donc qu'une fois ;-) Ingrédients...
Plat typiquement mexicain à base de tortilla (espèce de grandes crêpes à base de farine de froment et servant à plusieurs plats sous des noms différents) la 1ère fois que j'ai mangé un burritos (au poulet) j'ai cru que j'allais y rester tellement j'ai...
Le bouillon c'est facile à faire et ça a l'avantage de pouvoir être mangé de 2 façons différentes, en potage tout simplement ou en plat étant donné qu'on lui ajoute de la viande sauf que moi la viande qui cuit dans le bouillon et qui est bien grasse j'aime...
la voici la voilà ma galette des rois ... vlà qu'je fais des rimes maintenant, sûrement une séquelle de ma chute la semaine dernière lolll depuis longtemps je voulais essayer une galette traditionnelle c-à-d avec une crème d'amande (ou frangipane) mais...
J'ai déjà eu l'occasion d'allier anis vert et courgette cette fois c'est avec les poireaux que j'ai testé cet épice gentiment envoyé par l'Etal des épices Un bol de cette délicieuse soupe à midi avec une tartine de beurre, hummm ça vous réchauffe pour...
Il y a pas mal de temps que j'avais cette recette en tête et hier je me suis lancée, je ne le regrette pas, ces biscuits sont merveilleusement sablés et ont un délicieux petit goût de spéculoos ... Vous pouvez bien entendu utiliser n'importe quelle pâte...
Dès que j'ai vu cette recette chez Mary j'ai été séduite, mon seul problème était de trouver des fraises car bien entendu j'avais oublié ma barquette à la caravane grrrrr, finalement je me suis rabattue sur des fraises que j'avais au congélateur, j'ai...
Destination Anguilla ... Mon menu d'Anguilla se devait d'avoir un dessert et le voici ... après quelques difficultés de traduction encore une fois lolll ben quoi vous savez ce que c'est vous un "rouleau de pain de pentecôte" ??? ben moi non plus !! De...
cette petite entrée m'a bcp plus lors de notre réveillon de Noël, je l'ai trouvée sur le site de l'internaute et j'ai "presque" regretté de les avoir fait si petites !! Servies avec un bout de pain d'épices c'était un vrai régal ... Et en plus c'est ultra...
Voici divers produits de base (avec ça vous avez déjà de koi faire un petit souper loll) 1ère rangée: - crackers de riz- chips kroepok à cuire (et oui ça ressemble à du plastique!)- champignons chinois sechés 2ème rangée: - thé au jasmin- sauce hoisin-...
J'ai utilisé des hamburgers (steak haché) pour cette recette toute simple mais vous pouvez utiliser des boulettes faites maison bien entendu ça n'en sera que meilleur ... Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) 4 gros hamburgers ou 8 boulettes moyennes 4 à...
Comme promis voici la recette qui accompagnait mon gratin de chou chinois , je me suis en fait servie des grandes feuilles de chou restantes pour en faire des papillotes et j'ai agrémenté en ajoutant des tranches de jambon cru fumé car je voyais depuis...
Pour ceux qui ne connaissent pas, voici les crozets C'est une spécialité de savoie, de petites pâtes fabriquées avec de la farine de sarrasin et/ou de blé dur qui ont été étalées au rouleau et découpées en petits carrés ... lors de nos vacances en savoie...
Ça y est la cube a été installé dehors et illuminé :0004: vous ne voyez pas la neige virevolter à cause des gouttes de pluies mais ça virevolte...légèrement on va dire lolll en tout cas c'est pas faute d'avoir essayé :0009: bon c'est pas vraiment comme...
Elle est très bonne mais je trouve que le goût du chocolat noir ne se marie pas bien, il prend le dessus sur la fraise, je conseillerais donc plutôt une praline en chocolat au lait ou blanc ce sera le meilleur à mon avis !! Pour +- 24 pralines 100gr chocolat...
Je ne sais pas vous mais moi j'ai passé une excellente journée hier...en début de matinée, j'étais hésitante car le fait d'aller faire les courses avec papounet comme tous les mercredis m'effrayait un peu, vu l'état des routes (à bientôt 72 ans il n'a...
:0016: Depuis 2 semaines je vous parle des produits de fête vendus chez Aldi (Belgique) et dans mon dernier articleje déplorais que Lidl ne fasse pas de même en nous proposant des produits spéciaux, autres que le foie gras et le magret séché pendant la...
Quand j'ai vu cette recette de Dominique j'ai tout de suite adoré l'idée de farcir des pommes de terre avec de la viande hachée, d'ailleurs je l'ai faite le soir même en modifiant un peu la recette, il me restait quelques carottes je les ai donc tout...
A la demande de Christelle voici la recette des truffes que j'ai trouvée sur marmiton et qui accompagnent chaque année mon sapin en chocolat...on commence par les truffes au chocolat noir et après mon retour du Luxembourg je vous posterai les autres ......
Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)
Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)
Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion
ou de chaussures et accessoires customisés ?
Page FB (région Charleroi/Roux)
Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?
Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?
Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)
LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale ;-)