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Top articles

  • Crêpes Fourrées au Poulet, à la Grecque ...

    02 février 2013 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Aujourd'hui c'est la chandeleur et comme nous sommes invités à un anniversaire ce soir nous ne pourrons pas faire notre traditionnelle crêpes party, qu'à cela ne tienne j'ai quand même fait des crêpes hier soir rien que pour avoir une recette à vous présenter...

  • Brochettes de Saumon Marinées aux Herbes, à la Plancha ...

    13 juillet 2012 ( #Bbcue )

    Bon, il ne faut pas se leurrer, en ce moment la météo n'est pas vraiment propice à sortir les bbcue (ben ouais une fois qu'il est sorti et le charbon de bois allumé il pleut lolll) mais on peut quand même se faire plaisir quand on a la chance comme moi...

  • Steak de Cerf Cognac, Sauce au Foie Gras ...

    17 décembre 2012 ( #Gibier )

    Je ne sais pas si vous savez mais dans 8 jours exactement c'est le réveillon de Nowelll !! Pffff que le temps passe vite ... entre la déco de la maison et les marchés de Nowel + mes diverses activités, jcore fait me n'ai pas vu passé ce mois de décembre...

  • Filet de Sébaste à l'Italienne (Pesto Rouge/Parmesan/Philadelphia) ...

    23 octobre 2012 ( #Poisson - Crustacés )

    Un soir où je n'ai rien prévu de spécial pour le souper, une côte de porc pour choupinet et 2 petits filets de Sébaste pour moi le tout accompagné de nouilles aux oeufs ... oui mais il faut une sauce (on adore les sauces !!) donc un petit coup d'oeil...

  • Mon Menu de Pâques et des Idées pour le Concours ...

    09 avril 2012 ( #Menu - Idées ... )

    A Pâques la tradition veut qu'on mange de l'agneau et bien mes invités n'en auront pas lolll j'ai fais 4 magasins autour du camping et pas moyen de trouver un beau gigot digne de ce nom ou mieux des filets d'agneau :-/ j'avais bien 3 tranches d'agneau...

  • Je Cuisine Pour Halloween, Faites vos Jeux ...

    25 octobre 2010 ( #concours )

    Allez hop c'est parti pour le concours d'halloween, à partir d'aujourd'hui vous pouvez me laisser SUR CET ARTICLE uniquement - soit un commentaire indiquant le lien de votre recette et la photo que vous désirez faire concourir si il y en a plusieurs (si...

  • Sauce Alfredo ...

    08 septembre 2010 ( #Cuisine d'inspiration Italienne )

    On continue le menu de mon souper italien avec cette délicieuse sauce pour pâtes ou spaghettis que j'avais servi avec un morceau de lasagne, certes pas légère du tout mais excellente, choupinet a fini la casserole avec un plaisir non dissimulé ;-))) Ingrédients...

  • Quelques Idées pour Fêter le Nouvel An Asiatique ...

    18 janvier 2012 ( #Menu - Idées ... )

    Cette année le nouvel an chinois tombe le 23 janvier et nous entrons dans l'année du dragon ... comment vous n'aviez pas remarque que ce blog s'est "relooké" ??? lolll Je fais mon souper asiatique samedi soir avec des amis et la famille, nous serons en...

  • Roulades de Poulet aux Légumes ...

    30 septembre 2010 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Voici ma deuxième recette faite avec des carottes, du céleri et du poulet, après mes burgers bolognaise j'ai choisi de faire des roulades avec les 2 filets de poulet qu'il me restait ... Ingrédients (pour 2 personnes) 4 fines escalopes de poulet 2 carottes...

  • Burger de Poulet à la Bolognaise ...

    28 septembre 2010 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Après mon couscous du 18 septembre il me restait quelques carottes et 4 branches de céleri, j'ai eu l'idée de 2 recettes à base de poulet, voici la première, un burger de poulet à la bolognaise, pourquoi ce titre? Ben tout simplement à cause des carottes,...

  • Plie (Carrelet) à la Banane, Curry et Lait de Coco ...

    11 mars 2011 ( #Poisson - Crustacés )

    Cette recette a une histoire, mercredi alors que je devais faire les courses habituelles avec papounet j'y ai renoncé car de 1 mes 2 frigos étaient encore pleins et de 2 j'avais un "sauvetage de jonquilles" à faire (histoire à suivre), je demande donc...

  • Sauce Spaghettis aux Légumes ...

    05 mai 2010 ( #Pâtes )

    depuis quelques années quand je fais une sauce spaghettis autre que la bolognaise classique, je fais une sauce avec des poivrons parce que choupinet il adore ça les poivrons loll malheureusement Maryse elle ne les digère pas donc parfois je ne mets pas...

  • Verrines de Panais au Jambon Fumé ...

    27 mai 2011 ( #Amuse-gueule )

    On reste dans le buffet fait pour l'annif de choupinet avec ces petites verrines faite à l'arrache comme on dit, histoire d'avoir autre chose sur ma table ... ces verrines sont très simples a réaliser et se dégustent à température ambiante Ingrédients...

  • Nouveau Rebondissement à Bagdad ...

    01 avril 2011 ( #Humeur du jour )

    hé oui quand on commence des travaux dans une vieille maison on ne sait jamais quand on va s'arrêter et chaque semaine une nouvelle surprise nous attend lolll celle ci a été à la fois bonne et mauvaise, je vous explique tout ça ... Quand j'ai visité la...

  • Ma Vie d'Ouvrière à Bagdad !!

    23 janvier 2011 ( #Humeur du jour )

    Je vous rassure tout de suite je ne vais pas m'expatrier là bas pour aller bosser dans une usine NON lolll bagdad c'est comme ça que j'appelle pour l'instant la maison de Maryse dont on a commencé le chantier lundi en quelques jours cette maison, vieillotte...

  • Advocaat Chaud comme en Allemagne ...

    02 janvier 2011 ( #Apéritif - Liqueur )

    Lors de notre we en Allemagne nous avons eu l'occasion de déguster plusieurs boissons chaudes, ben oui fallait bien se réchauffer hein lolll ainsi après le chocolat chaud à l'amaretto j'ai opté pour un advocaat chaud à l'amaretto sauf qu'on ne sentait...

  • Gâteau Jamaïcain au Rhum ...

    15 décembre 2010 ( #Cuisine du monde )

    Nous voilà de retour d'Allemagne donc après de jolies balades, des marchés de Noël féériques, une longue route qui nous a conduit jusqu'à Liège, son pèkèt et surtout son Philou national ... nous voilà rentrés avec des souvenirs plein la tête et des dizaines...

  • Sommet Européen du G3 partie 1 (ou le WE de folie des BB's !!)

    15 juillet 2010 ( #Humeur du jour )

    Suite au sommet du G8 qui n’a pas donné grand-chose de bon et après le sommet du G20 qui n’a pas véritablement servi nos intérêts non plus, nous avons décidé BBF*, BBT* et moi-même BBB* (voir la traduction en fin de page) de créer presque secrètement...

  • Tomate Crevettes Inversée ...

    29 décembre 2010 ( #Verrines )

    Troisième et dernière verrine de Maryse que nous avons un peu modifiée par manque de temps, l'idée de base étant de faire une tomate crevettes inversée avec un espuma de sauce cocktail, mais pour des raisons pratiques nous avons changé la sauce, voici...

  • Terrine de Poulet aux Cranberries et Cognac ...

    30 décembre 2010 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Etant donné que certains des participants au réveillon de Noël n'aimaient pas le poisson je me suis proposée pour faire une autre terrine, au poulet cette fois et je me suis dit que les cranberries donneraient un joli petit coté "Noël" à la présentation,...

  • Croustillant à l'Oeuf ...

    07 octobre 2010 ( #C pas dla grande gastronomie mais c bon quand même )

    Après mon dernier souper marocain , il me restait 1/2 paquet de pâte filo dégelées j'ai donc cherché des idées pour m'en servie et celle ci m'a laissé un bon souvenir ... jusqu'à hier lolll En effet je me suis rendue compte que j'en avais laissé un dans...

  • Concours St Jean, les Résultats ...

    20 février 2011 ( #concours )

    Merci à tous et toutes d'avoir participé à ce concours concernant la marque St Jean, tout d'abord voici les bonnes réponses aux 4 questions: 1. quels ingrédients sont communs au pesto et au pistou? huile d'olive et basilic 2. quelle est la taille moyenne...

  • Que s'est-il Passé depuis 3 Semaines ...

    07 juillet 2010 ( #Humeur du jour )

    éh bien des tas et des tas de choses qui m'ont empêchées de faire mes billets d'humeur comme d'habitude lolll Premièrement la chaleur, étouffante jusqu'à samedi dernier, deuxièmement la caravane bien entendu avec un souper mexicain (à 16) des barbecues...

  • CONCOURS: Je Cuisine Pour Halloween Edition II

    19 octobre 2010 ( #concours )

    C'est parti pour le concours "Je Cuisine pour Halloween" édition II ... Comme l'année dernière (dont vous pouvez voir les participants ICI pour vous donner des idées) le thème sera halloween bien entendu mais attention, halloween ne veut pas dire juste...

  • Bagdad, Une bonne Chose de Faite (oufff) !!

    16 février 2011 ( #Humeur du jour )

    Depuis que Maryse a acheté sa maison nous avons une hantise, non pas de devoir finalement quasiment tout casser pour refaire à neuf malgré qu'au départ ce n'était pas prévu, non pas de devoir travailler comme des acharnés dans le froid et la poussière...

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