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Top articles

  • Verrines de Fête Made In Maryse: Rillette de Thon à la Moutarde ...

    16 décembre 2011 ( #Verrines )

    On continue avec les verrines de Maryse et après la " crème de pesto rouge au jambon de parme " voici une petite rillette de thon à la mouterde tout aussi facile à faire et surtout tout aussi délicieuse ... que ça fait du bien de mettre les pieds sous...

  • Terrine de Courgettes au Poulet ...

    01 juin 2011 ( #Terrines )

    Encore une recette faite pour l'apéro surprise de choupinet mais aussi pour le souper, il suffit de changer le moule selon votre utilisation, un grand moule style moule à cake pour faire de grosses tranches de terrine, un petit moule plat pour une fine...

  • Tarte Flan aux Fraises et Fleurs de Sureau ...

    08 juin 2011 ( #Dessert )

    Cette année je ne vous avais pas encore proposé de recettes à base de fleurs de sureau, il est donc grand temps que je le fasse pendant que vous pouvez encore en trouver, on commence par une tarte flan que j'ai agrémenté de fraises ... j'ai utilisé un...

  • Osso Bucco de Dinde à la Provençale ...

    13 juillet 2011 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    Et en version vite faite SVP car au camping j'veux bien cuisiner des plats mijotés quand il ne fait pas très chaud mais faut que ça aille vite hein car entre les apéros, les balades et la pétanque on a pas bcp le temps ;-) Voici donc un délicieux osso...

  • ♥♥♥ Pâté de Poisson aux Courgettes ♥♥♥

    14 février 2012 ( #Poisson - Crustacés )

    Encore une petite recette en ♥ ben oui j'en publie depuis quelques jours donc je ne pouvais pas faire autrement ajd'hui hein lolll d'ailleurs j'en profite pour vous souhaiter à tous et toutes une Et n'oubliez pas, point besoin d'aller payer un menu spécial...

  • PIRATAGE DE BLOG

    02 septembre 2011 ( #Mieux se connaitre )

    BON ANNIVERSAIREEEEEEEE!!!!!! Gros gros bisous et vivement demain qu'on fête ça comme il se doit! ;)) Bon promis je vais pas dire ton âge, mais voici quelques évènements marquants qui se sont déroulés le 2 septembre 1968 (oops! loll) - Les deux temples...

  • Royco, ma Minute Craquante ...

    15 octobre 2011 ( #pub )

    Je sais ce que vous allez me dire, je tiens un blog culinaire ou je prône la bonne cuisine et le "fait maison" et voilà que je vous parle de légumes lyophilisés mais que celui qui n'a jamais bu une soupe en sachet me lance la première tasse, ou plutôt...

  • Crème de Poireaux à la Roquette ...

    21 février 2012 ( #Potage )

    Deux poireaux qui trainent dans le frigo et de la roquette trop "fatiguée" pour être mangée en salade, on en fait une soupe bien sur ... on fait bien de la soupe avec de la laitue pk pas avec de la roquette ;-) Tout est bon pour se réchauffer quand il...

  • Rians, le Lait de Brebis Autrement ...

    26 août 2011 ( #pub )

    Récemment j'ai été contactée pour goûter les produits Rians , je les connaissais déjà bien sur de nom mais je ne les avais jamais travaillé en cuisine j'ai donc sauté sur l'occasion ... Vous connaissez certainement tous les produits Rians au lait de chèvre...

  • Couronne de Porc en Croûte d'Herbes ...

    03 janvier 2012 ( #Plat principal - Viande )

    Pendant le mois de décembre j'ai découvert une couronne de porc chez Lidl (Belgique) je ne connaissais cette espèce de roti qu'en version agneau vendue bcp plus chèr le kg et comme choupinet adore tout ce qui ressemble à une côte de porc j'ai sauté sur...

  • Gratin de Pâtes, Que Faire des Restes ...

    18 octobre 2011 ( #Pâtes )

    Comme promis hier voici les 2 recettes que j'ai fait avec le reste de mon gratin de pâtes aux légumes, 2 recettes individuelles, une chaude pour choupinet une froide pour moi bref y en a pour tout le monde loll Pour la version chaude j'ai fait revenir...

  • Neige Opaque ...

    24 septembre 2011 ( #Apéritif - Liqueur )

    Non non rassurez vous il n'a pas neigé cette semaine en belgique loll par contre j'ai eu le grand bonheur il n'y a pas si longtemps de retrouver une bouteille de liqueur d'abricot Bols dans mon supermaché, j'en cherchais depuis quelques années allant...

  • Une Semaine sans Faire les Courses Episode 3 ... Sot-l'Y-Laisse Braisés au Miel et Gingembre

    25 janvier 2012 ( #La semaine "Vide Frigo-Congèl" )

    On continue et on résiste ... euh entre nous ajd'hui c'est mercredi et normalement jour des courses avec papounet et comme en général ça me gonfle j'peux vous avouer que je n'ai aucun mal à résister lolll Mais revenons à nos moutons, au menu du "vide...

  • Mini Poire en Croûte Fourrée au Massepain ...

    06 décembre 2011 ( #Dessert )

    Un petit dessert que j'ai imaginé après avoir trouvé dans mon super marché des minis poires très sympa pour un café gourmand par exemple ... on ok j'avoue en Belgique on boit des grands cafés donc le "gourmand" qui accompagne est aussi un peu grand lolll...

  • Bûchette à la Crème de Pesto Rouge, Philadelphia et Jambon de Parme ...

    23 décembre 2013 ( #Entrée )

    recette rééditée de janvier 2012 Voici donc la deuxième version de notre entrée du réveillon de Nowel (si si c'est bien l'entrée pas le dessert j'vous jure lolll) pour ceux qui ne raffollaient pas du saumon Maryse a eu l'idée de faire une crème de pesto...

  • ♥♥♥ Cuisinons en Coeur, les Participants ♥♥♥

    15 février 2012 ( #concours )

    Vous le savez, mon concours "cuisinons en coeur" a commencé lundi et se termine demain soir à minuit, les votes auront lieu samedi et dimanche mais j'avais envie de vous montrer déjà quelques participations (et qui sait ça vous donnera encore des idées...

  • Poulet St Sever aux Mille Saveurs ...

    24 juin 2011 ( #Poulet-Volaille-Canard )

    En quittant le salon des blogs culinaires belges dimanche soir j'ai eu la chance de recevoir quelques beaux morceaux de poulet St Sever, un des partenaires du salon, comme il y en avait assez pour 3 ou 4 personnes, lundi (après une journée de repos à...

  • Verrines de Fête Made In Maryse: Tartare de Saumon Fumé, Crème aux Herbes ...

    18 décembre 2011 ( #Verrines )

    Encore et tjs les jolies verrines de Maryse, toutes en couleur et faites avec des choses simples mais avouez que cette présentation avec le support ça en jete quand même (c'est moi qui lui ai offert nananèreuhhhh ;-))) Ingrédients (pour 6 à 8 verrines...

  • Une Semaine sans Faire les Courses Episode 8 ... Pomme au Four, Crème d'Amande et Calvados

    31 janvier 2012 ( #La semaine "Vide Frigo-Congèl" )

    C'est avec cette recette que se termine la "semaine sans courses", le frigo est vide de chez vide quant au congélateur il me faudrait bien plus d'une semaine pour le vider mais je vais m'y tenir et continuer à piocher dedans pendant les semaines à venir,...

  • Gratin de Pommes de Terre et Chou-Fleur au Cumin ...

    26 novembre 2011 ( #Accompagnement-Sauces )

    Un petit gratin tout bête tout simple mais qui change complètement du traditionnel chou-fleur à la béchamel ... et c'est Maryse qui m'a soufflé l'idée d'ajouter du cumin, elle adore cette épice avec le chou-fleur ;-) Ingrédients (pour 4 gourmands) 1 chou-fleur...

  • Mon Blog est Ecolo ...

    03 décembre 2011 ( #pub )

    C'est en consultant le blog de Juliette que j'ai décidé d'écrire cet article, c'est elle qui m'a appris que mon blog émait en moyenne 3,6kg de CO2 par an et que je pouvais changer ça, non pas en publiant moins ou en fermant le blog mais en aidant une...

  • Nos Vacances Tumultueuses Part 5 ... Les Grottes

    31 août 2011 ( #Humeur du jour )

    J'aurais pu appeler aussi cet article "le jour où j'ai failli mourir 2 fois" !!! Si, si j'vous jure le choupinet a voulu se débarrasser de moi en me faisant visiter 2 grottes le même jour et j'ai failli y rester ou plutôt y laisser mes poumons lolll je...

  • ♥♥♥ Biscuits Croquants aux Pralines Roses ♥♥♥

    15 février 2012 ( #Biscuit-Gâteaux secs )

    cette recette qui vient de chez Miclelle, sera la dernière recette en ♥ de cette année (oufff diront certaines loll) j'ai fais ces excellents biscuits la semaine dernière pour garnir ma table de salon décorée pour la st Valentin et choupinet s'est chargé...

  • Des Sprits pour Choupinet ...

    07 mars 2012 ( #Biscuit-Gâteaux secs )

    Hé bien oui si vous ne le saviez pas encore le choupinet est gourmet mais aussi et surtout gourmand lolll et il adore particulièrement ces petits biscuits sablés, recouvert en partie de chocolat au lait si possible (le choupinet est un peu exigeant également...

  • Faux Risotto Crèmeux, Ail et Mascarpone ...

    24 octobre 2011 ( #Accompagnement-Sauces )

    Le riz j'adore mais pas le risotto allez savoir pourquoi !!! Mon riz préféré est le riz asiatique qui colle bien et qu'on sait manger en "bloc", oncle Ben's n'a aucune chance avec moi lolll par contre de temps en temps j'aime ajouter un peu de crème,...

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