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⚠️⚠️ATTENTION ⚠️⚠️
L'URL du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!!
Il m'est malheureusement impossible de changer TOUS les liens des anciens articles 😪
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Le nouvel an chinois c'est le 10 février, qu'elle chance, pour une fois en organisant mon souper ce samedi 9 je suis vraiment à la bonne date lolll à minuit donc nous pourrons nous embrasser comme on le fait pour Noël ou la St Sylvèstre Mais avant ça...
Pas vraiment une recette mais une chouette idée pour vos apéros de cet été ... euh, si, si on est en été j'vous jure !!! J'aime les olives mais quand je vois le prix des barquettes d'olives préparées (ail, barbecue etc) d'un coup j'aime bcp moins loll...
Oui ça y est j'y suis arrivée à réaliser mon rêve, j'y suis arrivée à créer ma petite entreprise !!! Il m'a fallu batailler pour ça car même si mon projet tenait la route de part la demande de plus en plus grande des consommateurs et ma passion pour ce...
Comme vous le savez, depuis mi juillet je m'exerce au métier de cake designer, vous pouvez retrouver mes réalisations de gâteaux sur mon blog www.domigateaux.be mais j'ai du retard dans les publications donc je vous conseille plutot d'aller sur ma page...
Lorsque j'ai vu ces petits roulés apéro chez Amaryves, je me suis tout de suite dit que je piquerais son idée pour mon prochain gros apéro ... des roulés j'en ai déjà fait plusieurs fois avec des tortillas ou des feuilles à durum mais c'est assez fragile,...
Voilà le dernier plat servi lors de mon menu asiatique, les autres étant le boeuf aux oignons , le magret de canard laqué et le filet mignon de porc aux 5 épices et mandarines ... le poulet au lait de coco il y a longtemps que je voulais tester et j'ai...
Vous pouvez faire ces poivrons en version mini pour un apéro dînatoire ou une entrée (comme moi lors d'un repas grec, j'ai donc utilisé les petites barquettes de minis poivrons mais vous pouvez tout aussi bien les faire en grand en multipliant les proportions...
Un petit message pour vous donner un bon tuyau en cette période de fête, connaissez vous le site "Petit Papa Noël" ? NON, hé bien grâce à moi cette grave erreur sera vite réparée lolll Sur ce magnifique site, vous retrouverez plein d'idées recette mais...
Une petite recette vite faite au camping car oui même là bas je cuisine et j'aime ça (faut dire qu'on ne fait pas de camping en tente non plus hein ou dans une mini caravene de 3m de long loll) et cette idée m'est venue au fur et à mesure que je faisais...
Alors là, je crois que je peux dire que ces petites pdt farcies a été la meilleure idées que j'ai eue pour cet apéro car elles sont parties plus vite qu'il ne m'a fallu de temps pour les faire lolll J'avais fait 2 assiettes, je les ai gratinées et servies...
Il parait que le we va être chaud, vous allez donc sortir vos bbcue et plancha (nous aussi p-ê vu la réserve de viande marinées que j'ai au congel loll) voici donc une nouvelle idée de marinade toute simple mais qui change les habitude et surtout qui...
Dernier plat que je vous propose pour fêter dignement le nouvel an chinois, cette recette est née de restes en fait, les restes des oignons farcis au poisson que j'ai mangé vendredi dernier, j'ai donc eu l'idée de les roules en petites boulettes, de les...
En ce moment le soleil n'est plus vraiment au rdv, certes il ne fait pas froid mais la pluie et le mauvais temps en cette période de vacances nous minent le moral, voici donc une recette qui vous fera voyager même sans le soleil ;-) Lorsque j'ai vu ce...
Des oignons fumés ??? mais qu'est ce qu'elle raconte la Domi ? mais non c'est le velouté qui a un très sympatique goût fumé grâce aux lardons que j'y ai ajouté en effet, la soupe à l'oignon classique c'est bon mais j'avais envie de changer un peu et comme...
Une recette bien de saison, trouvée il y a quelques mois déjà chez Barbara, comme souvent je m'en suis inspirée mais j'ai fait à ma sauce ;-) son flan de courgette s'est donc transformé en gratin courgette/pdt ... Nous avons mangé 2x sur ce gros plat,...
En cette période chaude et estivale (on l'a assez réclamée ne nous plaignons pas !!) on a envie de fraicheur et de plats légers le soir, cette petite salade de riz a fait notre bonheur ... elle est tout simple, tellement simple que je n'ai fait que 2...
Si vous me suivez régulièrement, vous vous dites "mais elle a déjà fait ces boulettes ?" ha bien OUI mais elles étaient au poisson , et comme je sais que ma cousine ne mange pas de poisson, j'ai ai fait au poulet pour notre repas asiatique en modifiant...
Nous somme le premier vendredi de juillet et pour ce 6èm article mettant à l'honneur mes plus fidèles lecteurs (+- dans leur ordre d'arrivée sur mon blog) je me suis adressée à Ophélie plus connue sous le nom de Philo du blog " Philo aux fourneaux ",...
Cette sauce laquée aux spéculoos je l'ai inventée en 2008 en me basant sur une recette de canard laqué classique et elle a été reprise par plusieurs personnes et même recopiée (pour ne pas dire autre chose) dans les recettes du ciné revue ... c'est dire...
Chaque année j'organise un souper d'halloween avec 8 invités et chaque année il faut que je me décarcasse pour trouver des idées originales, pour les amuses gueule, le plat etc pas de soucis mais l'apéritif c'est souvent galère ... j'ai déjà testé les...
En général à chaque apéro que je fais au camping il y a des "incontournables" que je fais d'office tels que mes beignets de courgette ou encore mes boulettes piquantes mais cette fois, nous étions bcp moins nombreux que d'habitude (la faute à la météo...
Vous le savez maintenant, à la maison les repas doivent être simples, rapides mais goûteux ... on adore le poulet et l'ail j'ai donc marié les 2 pour en faire un délicieux petit plat plein de saveurs j'ai utilisé de l'ail en bocal qui est bien plus doux...
Nous sommes en janvier et c'est le mois des visites, des voeux etc ... voici donc quelques idées pour garnir en vitesse un plateau de toasts si des amis arrivent à l'improviste au moment de l'apéro (pour nous ce plateau a été consommé le 1er janvier en...
Vous le saviez, dimanche c'était le nouvel an chinois (si vous ne le saviez pas c'est que vous n'aviez lu aucun de mes articles de la semaine dernière lolll) donc samedi j'ai convié amis et famille pour fêter dignement cet évènement des plus important...
On continue avec les marinades spéciales "plancha" ou Bbq, le beau temps arrive alors faites comme moi préparez en à l'avance et mettez des sachets au congélateur afin de toujours en avoir sous la main en cas de besoin ;-) Cette fois j'ai marié 2 saveurs...
Mon autre blog (gâteaux en pâte à sucre)
Mon blog de balades au Portugal (et les recettes qui vont avec)
Envie de Jolis Ongles? d'un maquillage pour toute occasion
ou de chaussures et accessoires customisés ?
Page FB (région Charleroi/Roux)
Envie d'un bon repas et/ou d'une belle chambre d'hôtes près de Mons ?
Envie d'un excellent restaurant sur Charleroi ?
Restaurant Chermanne (fortement recommandé !!)
LE site des Expatriés, conseils, astuces, bons plans
Merci de ne pas copier une recette et/ou une photo sans mon accord et si vous vous "inspirez" de ma recette mettre le lien vers l'originale ;-)
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