De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
Je suis allée voir hier avec ma fille une exposition sur les trésors des Pharaons qui se tient à charleroi jusqu'au 6 mai, 300 copies fidèles (!!!) d'objets et de statuettes se trouvant, entre autre, au musée du Caire ... L'expo commence par quelques...
Lire la suite2 des choses que j'adore le plus, le poisson et les brocolis, alors j'ai eu l'idée de réunir les 2 !! Je me fais très souvent cette sauce et je l'avoue j'insiste énormément sur la sauce, mon poisson est "noyé" c le cas de le dire lolll Elle est excellente...
Lire la suiteon fait donc plus de choses qu'avant je trouve, outre le travail dans la maison ,on jardine, on aime faire des courses (pour une fois qu'on prend pas la pluie sur la tronche loll) on fait des plats froids qui souvent prennent le double du temps (sauf...
Lire la suiteDurant l'été (ou le printemps quand le temps devient fou loll) lorsqu'il fait très chaud voir lourd l'après midi pourquoi pas se rafraîchir un peu avec des fruits ... oui d'accord et de la crème glacée et de la crème fraîche !!! Mais on peut aussi bien...
Lire la suiteJe tiens cette recette de ma mère qui la faisait assez souvent, elle avait travaillé plusieurs années dans le restaurant des Galeries Anspach (de Gilly) pour ceux qui connaissent et c'était une très bonne cuisinière, malheureusement à cette époque j'étais...
Lire la suiteY a des jours ou on apprécie un peu de calme de tranquillité et bien entendu ce sont ces jours là qui sont tjs gâchés lolll Hier journée pèpère, relax le matin, après le dîner j'ai nettoyé la table et les chaises de jardin puis j'ai installé la terrasse...
Lire la suiteElles peuvent se faire en petit pour un apéro ou grandeur nature pour un bbcue ou encore un repas chinois car la marinade est en fait à base de sauce chinoise ... j'avais acheté récemment un pot de sauce pour le bbcue chinoise un peu piquante mais quand...
Lire la suiteHier j'avais plein de choses à faire et je ne savais pas par ou commencer...remontre de la cave la table et les chaises de jardin pour les frotter et profiter de la cour toute propre ?? replanter mes barquettes de fleurs dans une boite plus grande et...
Lire la suiteme voilà enfin de retour avec plein de bonne petites recettes !!! Vendredi j'ai passé ma journée à cuisiner, debout à 6h15 j'ai pris 45min pour dîner et je me suis ensuite enfin assise à 23h20 (mon choupinet à regardé l'heure moi je n'en avais aucune...
Lire la suitePour mes apéros j'aime mettre sur la table autre chose que des chips des saucisses zwan et des olives enfin du moins quand c un apéro prévu à l'avance, quand c improvisé rassurez vous je fais comme tout le monde je sors chips et saucisses lollll Ces petits...
Lire la suite