Expliquez moi ...

Humeur du jour

Par zoubi88

Ceux qui suivent ce blog depuis quelques mois commencent à me connaître (du moins ils devraient !!) et surtout à connaître mon humour que ce soit dans les articles ou les commentaires mais y a quand même une chose que je n'arrive pas à comprendre, je...

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Tatin de Pomme-Poire au Caramel Salé ...

Dessert

Par zoubi88

Pour une première expérience je suis assez fière de ma tarte tatin revisitée version caramel salé mais pour le prochain essai j'utiliserai des moules à tartelettes individuels car le démoulage dans les moules à muffins n'a pas été de tout repos ☺☺☺ Ingrédients...

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Ca sent la fin ...

Humeur du jour

Par zoubi88

non non pas la fin de ce blog rassurez vous, je ne me suis pas disputée avec choupinet et ne vais pas vous menacer de fermer (zut alors se diront certainement certain(e)s lolll) pas non plus la fin de notre histoire d'amour (et c pas demain la veille)...

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Truite Farcie en Papillote et sa Sauce Crèmeuse ...

Poisson - Crustacés

Par zoubi88

Encore de délicieuses truites pêchées par notre ami Alain, il a vraiment réussi à me réconcilier avec cet excellent poisson que j'avais lâchement abandonné après des années de bons et loyaux services ... Ingrédients (pour 2 personnes) 2 belles truites...

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Bertha a pris ses fonctions ...

Humeur du jour

Par zoubi88

Ben oui choupinet s'est démené mardi après la visite chez la rhumatologue pour que je puisse faire mon 1er repas avec Bertha ... si non le temps de chercher quelqu'un qui sait souder le cuivre et surtout de découper les plaques murales de la cuisine qui...

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Boulettes aux Herbes ...

Amuse-gueule

Par zoubi88

Lors de mes apéros mes petites boulettes d'agneau piquantes ont tjs un gros succès mais le lendemain certains gourmands peuvent avoir des problèmes de "digestion" on va dire lolll j'ai donc fait une petite variante moins piquante mais tout aussi savoureuse...

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Glace à la pâte de spéculoos ...

Dessert

Par zoubi88

Je vous propose ici 2 recettes de glace d'abord une idée toute simple et savoureuse qui m'a été "soufflée" par une lectrice fidèle avec qui je communique par mail à savoir Vérobleue, je l'ai juste adaptée à ma pâte de spéculoos maison ☺ ensuite une véritable...

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Poulet aux Poireaux ...

Poulet-Volaille-Canard

Par zoubi88

Encore un plat vite fait que j'ai trouvé sur le blog de Viviane, une source de recettes simples et succulentes, dès que je l'ai vu vendredi passé j'ai sorti du poulet du congélateur et j'ai testé, c'était excellent bien que je n'ai pas eu le temps de...

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TADDAAAAAA ....

Mieux se connaitre

Par zoubi88

Ça y est St Nicolas, père Noël et St choupinet sont passés lundi et m'ont apporté mon cadeau d'anniversaire Bertha !!! Oui c'est comme ça que sa marraine a prénommé le nouveau bébé et après un vote familial secret nous avons accepté ce prénom à l'unanimité...

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C'est le Grand Jour ...

Humeur du jour

Par zoubi88

hé oui ajd'hui je vais une fois de plus en France, non pas pour un nouveau séjour en amoureux mais pour enfin aller chercher mon cadeau d'anniversaire THE cuisinière grande largeur et faut dire que cette cuisinière j'en ai rêvé !!! En effet depuis 1 an...

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