souvent, très souvent même quand j'entends un reportage au JT ou autre sur charleroi et qu'ils disent qu'il n'y a que de la délinquance ça me met hors de moi car moi j'habite depuis 38 ans à charleroi et la délinquance je ne connais pas, faut dire que...

La fin de mon entrée chaud/froid de Noël avec cette cassolette version mini et rehaussée d'un feuilletage qui donne un joli effet à l'ensemble je trouve euh...ne cherchez pas les photos de la préparation y en a pas lolll c'est Maryse qui a préparé la...

j'ai acheté ces moules en forme de coquilles il y a quelques temps et j'ai tout de suite pensé à une jolie entrée que je pourrais faire dedans, au départ je voulais faire une partie garnie et une partie juste en pâte feuilletée ou brisée pour déposer...

Comme je vous l'ai dit cette année je voulais innover donc pour la première entrée j'avais choisi de faire un chaud/froid de la mer en portions individuelles, l'assiette comprenant 2 portions froides: une terrine de saumon aux st Jacques et une mousse...

J'ai déjà adapté plusieurs fois la recette de base pour en faire des terrines au thon, au saumon + crevettes ou encore saumon et asperges vertes, cette fois pour le réveillon j'ai choisi les coquilles st Jacques et c'est sans doute ma version préférée...

comme pour la plupart d'entre vous je suppose, ces derniers jours ont été très très chargés, entre le petit séjour en Alsace, la préparation du réveillon, le rangement, l'anniversaire de belle maman qui nous a conduit à re-visiter le magnifique marché...

Ma fille et moi adorons le fromage de chèvre mais les autres membres de la famille y sont un peu réticents donc quand j'ai vu cette recette chez Marie-Line qui elle même la tenait de Mary Athènes j'ai sauté sur l'occasion pour en faire au chèvre ET à...

voilà j'ai enfin quelques heures minutes pour vous faire un coucou et vous raconter notre soirée du 24 décembre, mettons nous d'abord dans l'ambiance avec une vue du salon juste avant la fête ... Le réveillon a commencé avec 1h30 de retard, ça c'est ce...

Ma famille et moi même vous souhaitons un merveilleux Noël, nous espérons que, comme nous, vous avez passé une bonne soirée en famille et/ou avec des amis et que cette journée sera joyeuse et paisible, remplie de doux moments avec les personnes qui vous...

Ça y est le grand jour est arrivé et personnellement ce jour je l'attends depuis le 1er janvier car c'est un de mes jours préféré de l'année ... cette année à cause de multiples petites choses qui se sont accumulées depuis novembre, j'ai pris du retard...