De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
/idata%2F2373180%2Fdivers%2F2-copie-20.jpg)
Les desserts ne sont pas très nombreux dans la cuisine chinoise donc chaque année j'essaye plutôt de faire un clin d'oeil à travers mon dessert, l'année dernière c'était mes " perles du japon à la crème de coco " cette année c'est sur le litchee que j'ai...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2F1-copie-31.jpg)
Vous vous demandez ce qu'est ce machin ?? hé bien moi aussi je me le suis demandée quand j'ai lu ce nom sur la boite de brochettes de poisson à l'ananas que je venais de sortir du congélateur :0009: La boite de 4 brochettes (fish kebabs, un nom tout à...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2Fgambas.jpg)
Vous le savez les gambas ou crevettes j'adore donc pour moi pas de nouvel an chinois sans un plat de gambas et chaque année j'essaye de trouver une autre sauce pour les accompagner, cette année c'est l'ail et le sambal qui parfument mon plat de gambas...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2F1-copie-30.jpg)
Comme je vous l'ai expliqué, quand j'ai vu cette boite spécial sushi dans mon magasin préféré je me suis lancée dans la fabrication de sushis, pas au poisson cru car nous ne sommes pas si téméraires que ça mais une version au surimi nous convenait tout...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2F2-copie-18.jpg)
les gambas ou crevette d'eau douce j'adooooore, nul doute que c'est MON aliment préféré, celui auquel je ne peux pas résister, même si je n'ai plus faim si il en reste 3 dans mon assiette je DOIS les finir c'est + fort que moi loll donc lorsque je suis...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F78%2F479756%2F35169210_p.gif)
Y avait longtemps...26 jours de tranquillité en 2009 ont été balayés d'un coup par Loïcqui me propose mon premier tag de 2009 lolll et bizarrement quand j'ai vu la semaine dernière que Sandrine lui avait refilé je me suis dit que j'allais aussi bientôt...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2F2009-01-26_070445.jpg)
Mais qu'est-ce qu'elle raconte encore la Domi en nous souhaitant une bonne année ??? ben oui quoi ajd'hui c'est le nouvel an chinois aussi appelé fête du printemps et malgré que nous n'avons aucune origine chinoise et aucun boeuf dans la famille nous...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2F1-copie-28.jpg)
Un petit apéritif vite fait, très frais et agréablement exotique...idéal pour un réveillon chinois !! L'effet "soleil couchant" est donné par les glaçons colorés en rouge mais si vous n'avez pas la chance d'avoir le même type de forme à glaçons sur une...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Fdivers%2F2-copie-14.jpg)
Il y a quelques temps, pour ne pas dire un temps certain (hum hum) je sais que c'était en 2008 mais je ne sais plus quand exactement, aux alentours d'octobre je pense, Dominique m'a mise au défi (ainsi que Doria) de faire une recette de son blog à savoir...
Lire la suite/idata%2F2373180%2Farchives%2F27%2F10702157.jpg)
D'accord mon blog a prit une déco chinoise, la maison aussi, moi pas encore mais ça ne saurait tarder loll en fait tout est chinois chez moi en ce moment sauf la cuisine, ben oui forcément mon souper chinois ce n'est que samedi et je n'ai pas pour habitude...
Lire la suite