De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Hé oui malheureusement la saison se fini doucement, les caravanes se vident, les activités arrêtent, les soupers des divers comités s'enchaînent tout au long de ces derniers we et à partir du 15 il n'y aura plus pétanque le samedi sauf si il fait encore...
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Il est temps de vider le congélateur de la caravane et il me restait un paquet de sardines surgelées, pas envie d'allumer le bbcue et surtout pas envie que ça sente la sardine à 3km à la ronde lolll ces papillotes sont donc venues à point et choupinet...
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Oui la rentrée des classes approche à grands pas et comme beaucoup de parents, vous êtes sans doute vous aussi en pleine préparation de la rentrée, courant ci et là pour trouver le cartable idéal, les bons cahiers et le stylo qui tiendra toute l'année...
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Pour le moral du jour j'hésite entre ces 3 images tellement cette affaire est à la fois complètement débile et à la fois blessante pour nous !! Donc nous avons comploté contre la pétanque oui oui, vous lisez bien le mot complot a été lâché en parlant...
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Je voulais un dessert vite fait et pas trop lourd pour utiliser ces magnifiques petits ramequins achetés en France Ces petits clafoutis ont été largement apprécié par toute la famille, dégustés à T° ambiante ... Ingrédients (pour 4 flans selon leur taille)...
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hé oui comme je vous le disais heureusement qu'il y a avant tout de bons moments et des amis qui ne vont pas vous casser du sucre sur le dos à la première occasion et j'en ai encore eu la preuve le we dernier ... Souvenez vous vendredi nous avions "essayé"...
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Il y a quelques jours alors qu'il faisait encore très chaud, je voulais pour le souper un plat froid mais savoureux, j'avais une boite de saumon rose presque périmée et un paquet de saumon fumé au frigo, j'ai donc profité de la fraîcheur matinale pour...
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hé oui on a beau avoir une bonne bande d'amis (ce qui peut fortement déranger) et passer d'excellents moments cette année au camping, c'est comme partout, il y a tjs un p'tit malin pour venir vous mettre des batons dans les roues, pourquoi ??? mystère...
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Après le poulet farci au beurre aux herbes voici avec la même technique le poulet farci version italienne grâce à cette préparation pour pomodoro (préparation pour brushetta) que j'ai récemment achetée chez aldi ... le principe est simple: laisser gonfler...
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L'idée de faire cette garniture à base de crème, mayo et gélatine m'est venue l'année passée en préparant le buffet pour mes 40 ans, j'avais fait 2 terrines, une au thon et ciboulette dans laquelle j'ai ajouté des asperges vertes et une au saumon sans...
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