De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
Juste un coucou pour excuser mon absence pendant quelques jours, en effet je suis au camping depuis vendredi et je n'ai pas eu le temps de me connecter de tout le we pour répondre à vos commentaires ou ouvrir mes mails, hier matin mon pc portable m'a...
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On reste dans le buffet fait pour l'annif de choupinet avec ces petites verrines faite à l'arrache comme on dit, histoire d'avoir autre chose sur ma table ... ces verrines sont très simples a réaliser et se dégustent à température ambiante Ingrédients...
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Encore une idée très simple et vite faite pour l'apéro, souvenez vous de mes bouchées de poulet façon colombo hé bien cette fois j'ai eu l'idée de mariner le poulet avec des herbes et épices à tajine, et je n'ai pas été déçue ... enfin du moins mes invités...
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Vendredi je vous parlais de l'apéro surprise pour les 50ans de choupinet et c'est Maryse qui m'a suggéré de faire ces petites bouchées farçies, normalement ça se fait avec des tortilla mexicaines mais là j'ai trouvé dans un supermarché "du monde" (Candan...
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Deux semaines avant la pendaison de crémaillère chez Maryse , nous avons fêté les 50 ans de choupinet mais l'année d'avant il m'avait dit qu'en lieu et place d'une gigantesque fête où nous aurions pu inviter tous ces anciens copains de classe, de foot,...
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Les poivrons j'adore mais ceux qu'on appelle "poivrons grecs" (je ne sais pas si c'est leur vrai nom d'ailleurs) j'en raffole !!! Je trouve qu'ils sont bcp plus fins que les poivrons classiques et leur peau étant plus fine, après cuisson on ne la sent...
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REEDITION : j'ai refais ce gâteau samedi dernier pour la pendaison de crémaillère chez Maryse, une version "cerise" comme indiqué ci dessous et une version au "galak crispy-cranberry" (une nouveauté en belgique) qui a eu un immense succès, jeudi pour...
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Nous avons bossé comme des malades ces 2 dernières semaines faisant des journées de 14h et même des parties de nuit jeudi et vendredi passé, veille de la pendaison de crémaillère et malgré quelques désagréments tout était prêt (du moins ce qui pouvait...
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Juste un petit coucou pour vous dire quedemain je reviens sur mon blog avec un reportage sur la maison de Maryse, vous pourrez voir comme elle est belle maintenant, même si les travaux ne sont pas finis ... Mais surtout pour souhaiter un très bon anniversaire...
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EDIT: je voulais vous mettre quelques photos mais mon pc portable de la caravane plante sans arrêt donc impossible de charger quoi que ce soit, si j'ai le temps je le ferai demain soir de la maison !!! Je passe en vitesse vous donner quelques news mais...
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