Aujourd'hui comme vous le savez c'est halloween, la fête des morts vivants, des citrouilles maléfiques et des déguisements monstrueux !! En général je choisi cette date du 31 octobre pour organiser mon souper d'halloween mais cette année j'ai dû l'avancer...

Encore une fois un petit plat vite faite et plein de saveurs grâce à ces épices asiatiques achetées chez aldi Belgique pendant leur semaine asiatique (ils en font +- 2x par an) Dans ce petit pot que de bonnes choses, gingembre, ail, piment, citronnelle,...

Quand j'ai acheté ma maison en 1991 je la connaissais bien puisque j'habitais dans cette même rue depuis +- 1970 dans la maison de mes parents bien entendu, elle même habitée avant par ma tante, c'est dire si j'en ai passé du temps dans cette rue et ce...

Le riz j'adore mais pas le risotto allez savoir pourquoi !!! Mon riz préféré est le riz asiatique qui colle bien et qu'on sait manger en "bloc", oncle Ben's n'a aucune chance avec moi lolll par contre de temps en temps j'aime ajouter un peu de crème,...

Je trouvais ce titre plus attirant et surtout plus court que "filet mignon de porc pané aux spéculoos et sa sauce aux échalotes caralémisées au sirop de liège" !! Ca rentrait pas dans les cases comme dirait zèzètte lolll et puis c'est vraiq eu c'est du...

Comme promis hier voici les 2 recettes que j'ai fait avec le reste de mon gratin de pâtes aux légumes, 2 recettes individuelles, une chaude pour choupinet une froide pour moi bref y en a pour tout le monde loll Pour la version chaude j'ai fait revenir...

Lorsque j'ai vu cette recette chez Barbara je me suis tout de suite dit que ça me plaisait ce genre de plat et comme on était en plein boulot pour déménager de l'ancien camping et que je n'avais pas bcp de temps et d'énergie le soir pour préparer le repas...

Je sais ce que vous allez me dire, je tiens un blog culinaire ou je prône la bonne cuisine et le "fait maison" et voilà que je vous parle de légumes lyophilisés mais que celui qui n'a jamais bu une soupe en sachet me lance la première tasse, ou plutôt...

Dans l'article précédent je vous ai montré le commencement de l'aménagement de la parcelle, il fallait absolument que je replante tout ce que j'avais retiré comme plantes vivaces et arbustes de l'autre camping pour les replanter avant l'hiver dans la...

Encore une recette préparée en vitesse pendant notre "déménagement" de caravane, il me restait au congélateur des morceaux de porc marinés pour en faire des brochettes mais à la place j'en ai fait un repas vite fait aux saveurs iteliennes ... Voici la...