De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
On termine cette semaine "cuisine créative de Pâques" avec le dessert bien entendu, un nid mais pas n'importe lequel, un nid gourmand et bien garni !! J'avais acheté une barquette de philadelphia Milka mais sincèrement à manger comme ça je ne trouve pas...
Lire la suiteou comment s'amuser avec un reste de pâte à gâteau ;-))) Quand j'ai préparé ma pâte pour le gâteau citron/ananas en forme de cloche , j'ai retrouvé un moule en silicone acheté l'année passée et laissé à la caravane encore tout neuf et emballé, il a des...
Lire la suiteJe me suis basée sur mon "gâteau des anges" au bon goût de citron et je lui ai ajouté quelques morceaux d'ananas et une belle coque en chocolat au lait que j'ai ensuite décorée avec un glaçage au citron ... tout simple mais du plus bel effet pour un dessert...
Lire la suiteEncore une recette faite "au temps ou j'avais le temps de cuisiner" lolll c'était l'entrée de mon repas de Pâques en 2013 et outre le coté joli de la chose elle était également délicieuse J'ai la chance d'avoir un moule en silicone qui représente des...
Lire la suiteCes petits oeufs salés déguisés étaient à mon menu il y a 2 ans, une simple courgette ronde farcie peut tout a fait se transformer en magnifique oeuf de Pâques salé pour épater vos invités ;-) Alors il n'est pas beau mon oeuf salé ??? vous commencez à...
Lire la suiteCette recette de pain de viande je l'avais déjà faite plusieurs fois mais cette fois ci je l'ai cuit dans un moule en forme de cloche, parfait pour Pâques bien entendu ;-) Si vous n'avez pas ce moule vous pouvez former votre pain de viande à la main et...
Lire la suiteLe we de Pâques approche à grands pas et comme avec mon travail de "cake designer" je n'ai plus beaucoup le temps de cuisiner j'ai décidé de vous ressortir d'anciennes recettes cette semaine, des recettes testées et approuvée et comme la cuisine créative...
Lire la suiteCette fois encore, une base et 2 recettes, ok je ne publie pas très souvent mais quand je le fais c'est 2 d'un coup ça compense loll Il me restait une barquette de viande hachée de boeuf, 2 gros poivrons et un paquet d'emmental ouvert, mon imagination...
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